건강 구독 사회 (약과 영양제로 몸을 튜닝하는 시대)

건강 구독 사회 (약과 영양제로 몸을 튜닝하는 시대)

$20.00
Description
우리는 건강을 관리하는가, 불안을 구독하는가.
우리는 왜 부작용이 명확한 약은 불안해하면서,
효능이 불분명한 영양제는 아무 의심 없이 삼킬까.
언제부터 먹는 것, 맞는 것, 관리하는 것이 하나의 고단한 〈일〉이 되었을까.
『건강 구독 사회』는 기적의 다이어트 약 위고비와 마운자로,
아이들의 키를 키우는 성장호르몬 주사,
식탁 위의 필수품이 된 오메가3와 비타민까지,
현대인이 건강을 믿고 소비하는 방식을 과학과 심리의 언어로 해부하는 책이다.
약은 위험을 끝까지 추적하고 문서화하기 때문에 무섭게 느껴지고,
영양제는 위험이 잘 보이지 않기 때문에 순하게 느껴진다.
이 〈착시〉는 SNS와 알고리즘, 마케팅을 거치며
하나의 건강 상식이 되었다.
그 결과 우리는 질병을 고치는 약은 최소화하고,
몸을 튜닝하는 영양제와 신약에는 과감히 지갑을 여는
아이러니한 선택을 반복하고 있다.
건강을 둘러싼 선택이 점점 더 복잡해진 시대,
이 책은 그 속에서 당신의 생각의 기준선을 다시 세워줄 것이다.

약은 위험하고, 영양제는 안전하다는 믿음은 과연 사실일까.
그리고 우리는 왜 효과가 불확실한 영양제에는 관대하면서,
효과가 입증된 약에는 불안해할까.

『건강 구독 사회』는 영양제, 다이어트 약, 최신 비만 치료제를 둘러싼 현대인의 건강 신화를 과학과 사회의 언어로 분석한 책이다.
1부에서는 약보다 영양제를 더 믿게 된 심리적·문화적 배경을 추적한다. 〈자연〉, 〈순함〉, 〈부작용 없음〉이라는 단어가 어떻게 위험을 가리고 신뢰를 만들어왔는지를 짚으며, 문서화된 위험을 가진 약과 보이지 않는 위험을 가진 영양제의 차이를 설명한다.
2부에서는 위고비, 마운자로 등 GLP-1 계열 약물이 단순한 비만 치료제를 넘어
신체를 최적화하는 향상 도구로 소비되는 현상을 다룬다. 정재훈 약사는 이 약들을 무조건 옹호하거나 비난하지 않는다. 대신 이 약이 누구에게는 생명줄이 되고, 누구에게는 미용 도구가 되며, 어디서부터 윤리적·의학적 회색지대가 시작되는지를 냉정하게 분석한다.
3부에서는 우리가 가장 익숙하고 가장 무심하게 소비하는 영양제의 세계를 다룬다. 비타민, 오메가3, 유산균, 단백질 보충제는 이제 특정 질병을 치료하기 위한 수단이 아니라 〈관리하는 삶〉의 상징처럼 여겨진다. 정재훈 약사는 〈필수 영양제〉라는 말이 언제부터 상식처럼 굳어졌는지, 과학적 근거와 실제 임상 결과 사이의 간극을 짚으며
영양제가 약이 되지 못하는 이유와 그럼에도 사람들이 영양제에 기대를 거는 심리를 함께 분석한다. 영양제가 왜 끊기 어려운지, 그리고 왜 효과가 불분명해도 계속 소비되는지를 이해하게 만든다.
4부에서는 식과 약의 경계가 가장 모호해지는 지점을 파고든다. 커피, 초콜릿, 마늘, 홍삼처럼 우리가 매일 먹는 식품들이 어떻게 〈기능성〉이라는 이름으로 약처럼 소비되는지를 살핀다. 정재훈 약사는 약처럼 팔리는 음식과 음식처럼 팔리는 약이 만들어내는 혼란을 짚으며, 〈적당히 먹으라〉는 조언이 왜 과학적으로 가장 어려운 말인지 설명한다. 음식이 약이 되기를 기대하는 순간 생기는 오해와, 그 기대가 산업과 마케팅에 의해 어떻게 증폭되는지를 식탁 위의 약리학이라는 관점에서 풀어낸다.
5부에서는 개인 맞춤형 영양과 건강 관리의 미래를 다룬다. 유전자 검사, 웨어러블 기기, 인공지능 기반 추천 시스템은 이제 무엇을 먹고, 어떤 영양제를 먹고, 어떤 약을 사용할지까지 제안하는 단계에 이르렀다. 정재훈 약사는 이러한 기술이 제공하는 편리함과 가능성을 인정하면서도, 과학이 개인의 삶에 적용될 때 발생하는 과잉 확신과 책임의 문제를 함께 묻는다. 맞춤 영양은 과연 우리를 더 건강하게 만드는가, 아니면 선택의 부담을 개인에게 떠넘기는 또 다른 방식인가. 이 장은 〈지속 가능한 식생활〉이라는 질문으로 이 책의 논의를 조용히, 그러나 단단하게 마무리한다.

정재훈 약사는 약은 위험하고 영양제는 안전하다는 익숙한 믿음이 SNS, 알고리즘, 마케팅을 통해 어떻게 만들어졌는지를 짚고, 이제는 오히려 효과가 확실한 약이 영양제의 자리를 넘보고 있는 현실을 보여준다. 이 책은 무엇을 먹고, 맞고, 믿어야 하는지를 정답처럼 말하지 않는다.
대신 우리에게 묻고 있다.
우리는 지금 건강을 관리하고 있는가,
아니면 더 나은 몸을 소비하고 있는가.
저자

정재훈

약사
서울대학교약학대학을졸업했다.KBS「아침마당」,tvN「어쩌다어른」,유튜브「매불쇼」등에출연했으며,조선일보·중앙일보·약업신문등여러매체에서칼럼을연재하며약사로서올바른영양제섭취와식단의중요성을꾸준히전해왔다.
약사이자푸드라이터인저자는주변사람들이푸드파이터인지푸드라이터인지헷갈려할정도로먹는일에진심이다.끊임없이등장하는다이어트신약과식단,운동에대한최신연구를누구보다즐겁게읽고공유하고있다.
지은책으로『누구나알지만아무도모르는소식의과학』,『음식에그런정답은없다』,『정재훈의식탐』,『정재훈의생각하는식탁』이있다.

목차

1부.믿음의과학:왜우리는〈약보다영양제〉를선호하는가
1장.약보다부드러운약,〈건강기능식품〉의탄생:
식품과약사이,회색지대의비즈니스
2장.SNS가만든〈건강판타지〉:
인스타그램과유튜브는어떻게우리의결핍을자극하는가
3장.〈자연〉은언제부터〈무조건적안전〉이되었나

2부.다이어트와키성장의약리학:치료를넘어〈튜닝〉의시대로
1장.환자가아닌소비자의탄생:
마이너스를제로로만드는약,제로를플러스로만드는약
2장.살을빼는약인가,몸을해킹하는약인가:
GLP-1(위고비,마운자로)이가져온대격변
3장.의사·약사·인플루언서의다른언어:과학적근거와매혹적인서사의대결
4장.성장을주사하다:성장호르몬주사와SNS후기사이의상관관계

3부.영양제의시대:비타민과프로틴의환상
1장.〈필수영양제〉라는신화:매년1조원어치의비타민을삼키는이유
2장.오메가3:근거와현실
3장.프로바이오틱스:100억마리의숫자가숨긴비밀
4장.근육은쉐이크가아니라스쿼트랙에서만들어진다:
단백질집착이놓치고있는것들

4부.음식과약의경계:식탁위의약리학
1장.커피와초콜릿의반전:기호식품이〈기능성〉이라는옷을입을때
2장.약처럼팔리는음식,음식처럼팔리는약:마늘과홍삼을대하는우리의자세
3장.영양제와약의상호작용:섭취기준을둘러싼오해와진실

5부.미래의건강관리:인공지능이설계하는개인화식단
1장.초개인화영양의함정:연속혈당측정기(CGM)와데이터의노예들
2장.알고리즘이추천하는알약한알:맞춤형영양제서비스는정말효율적인가
3장.정재훈약사가제안하는〈지속가능한식생활철학〉:
성분을넘어〈먹는행위〉의본질회복