원시인 식사법 (자연스럽게 먹는 것이 최고의 건강식)

『원시인 식사법』는 현재 우리의 식생활이 건강을 얼마나 위협하고 있는지, 260만 년 동안 인류가 누렸던 고대의 식사법이 실제 우리 몸을 어떻게 건강하게 만드는지 설명한다. 농경 시대 이전 260만 년 동안 지속된 식사를 기본으로 전통 발효 식품을 더한 식사를 제안하며 원시인 식사야 말로 우리의 유전자에 최적화된 유전자 적합형 식사라고 이야기한다.