최적건강관리 혁명 1 (만성질환은 만성염증이 원인이다)

최적건강관리 혁명 1 (만성질환은 만성염증이 원인이다)

$6.35
Description
만성질환의 뿌리 ‘만성염증’을 끊는 순간, 건강수명은 다시 시작된다!
만성염증은 암·심장질환·당뇨·비만을 비롯한 현대인의 질병을 촉발하는 진짜 원인이다.
이 책은 과학적 근거 기반의 최적건강관리법으로 염증을 낮추고 만성질환을 되돌리는 실천 전략을 제시한다.
● 만성질환의 출발점은 ‘만성염증’이다
암, 심장질환, 당뇨, 비만 등 현대인의 대부분의 질병은 몸속에 조용히 이어지는 장기적 염증에서 비롯된다. 염증은 원래 회복을 위한 정상 반응이지만, 영양 불균형·오염된 식생활·운동 부족·스트레스 같은 요인이 겹치면 우리 몸의 조직을 서서히 손상시키는 ‘만성염증’으로 변한다. 지금 신체 신호가 조금이라도 달라졌다면, 생활습관뿐 아니라 먹는 것·마시는 것·사는 환경 전체를 재점검해야 하는 이유다.

● 만성염증을 끊어내는 과학적 ‘최적건강관리법’을 제시한다
오염된 토양과 산업화된 식품 생산으로 미량영양소 결핍은 더 이상 제3세계의 문제가 아니다. 염증의 핵심 요인인 영양 불균형, 오메가-3 부족, 과일·채소 섭취 저하, 환경 독소 등을 근거 기반으로 살피고, 면역 과작동을 진정시키기 위한 17가지 실천법을 제안한다. 또한 뉴트리지노믹스·뉴트리제네틱스 관점에서 왜 사람마다 영양 반응이 다르고, 어떤 건강기능식품을 어떻게 선택해야 염증을 낮출 수 있는지를 명확히 알려준다.

● 만성질환의 미래를 바꾸는 ‘최적건강관리 혁명’에 지금 참여하라
정말 중요한 것은 나이도, 질환명도 아니다. 몸이 어떻게 반응하는지 이해하고, 생활방식을 바꾸려는 ‘헌신의 강도’가 건강수명을 결정한다. 이 책은 잘못된 유행 요법과 상충된 정보 속에서 길을 잃은 독자들에게 명확한 기준을 제공하며, 만성질환의 근본원인을 제거해 스스로 건강을 지킬 수 있는 실천 로드맵을 담았다. 지금 삶의 방식을 단 한 걸음만 바꿔도 염증은 줄어들고, 활력과 수명은 당신 편이 된다.
저자

듀크 존슨

UCLA 의과대학을 나오고 남부 캘리포니아의 응급의료센터에서 생과 사를 넘나드는 수많은 환자를 치료한 경력을 바탕으로 예방의학으로 돌아선 정통 의료인이다. 그는 세계 최고의 예방의학 전문 기관인 ‘뉴트리라이트 건강연구소’에서 의학책임자로 일한 것을 포함해 예방의학을 20년 이상 연구 및 수행해왔다. 그의 예방의학은 수조 원의 매출을 달성하는 기업인 뉴트리라이트 사를 통해 55개국 300만이 넘는 사람들에게 교육되어왔다. 또한 엑서큐피트(Execufit)라는 회사에서 예방의학 전문가로서 폭넓은 활동을 했다.

목차

들어가며_ 들어가며 당신을 위한 최고의 혁명

PART 1_ 모든 만성질환에 내재된 위험
정체를 드러낸 만성질환의 근본원인
만성염증이 괴물인 이유

PART 2_ 면역체계와 만성염증
우리의 면역체계에서 일어날 수 있는 일
면역체계에 대한 기초 이론
염증이 만성질환의 원인이라는 더 많은 증거들
무엇이 면역체계를 끊임없이 과작동하도록 만드나?
만성염증을 줄이기 위한 17가지 실천 방안

PART 3_ 건강기능식품과 염증
영양부족, 제3세계만의 문제가 아니다
왜 지금 우리에게 건강기능식품이 필요한가?
균형 잡힌 식사를 한다면 종합비타민이 필요치 않다?
건강기능식품은 위험한가? 안전한가?
건강기능식품에 대한 올바른 가이드라인이 필요하다!

PART 4_ 건강기능식품의 섭취 요령과 선별 목록
건강기능식품 섭취의 13가지 기본원칙
만성질환의 위험을 줄이는 건강기능식품 선별 목록
권장하는 기초 건강기능식품
PART 5_ 최적건강을 향한 건강관리혁명
최적건강을 성취하기 위한 현실적인 계획
새로운 건강과학, 뉴트리제네틱스와 뉴트리지노믹스

출판사 서평

만성염증과 만성질환의 위험요소가 암을 발생시키는 요인이다

염증이 오래 지속되면 심장병, 당뇨병, 암, 혹은 비만을 일으킨다. 그 가운데 심장질환의 원인은 유전적인 요인, 당뇨병, 흡연, 고혈압, 운동 부족, 우울증, 갑상샘기능저하증, 비만, 스트레스, 고지혈증, 높은 호모시스테인 수치, 영적 건강의 결여, 과일과 채소 섭취의 부족, 오메가-3지방산 섭취 부족, 그리고 염증이다. 이러한 요인들은 암을 일으키는 위험요인들과 높은 상관관계가 있다. 영양 섭취의 불균형과 오염된 식생활, 만성염증은 우리 몸을 병들게 하는 원인이다.

우리 몸은 최소 필요량보다 더 많은 양의 영양소가 필요하다

같은 영양소라도 섭취하는 사람에 따라 다른 반응이 나타난다. 사람마다 DNA가 다르고 생활하는 환경이 다르기 때문이다. 대량영양소와 미량영양소 모두 개인에 따라 효능에 차이가 있다면, 과연 어떤 영양소를 더 챙겨 먹어야 염증을 없애고 만성질환의 원인을 없앨 수 있을까?
저자는 부족한 영양소의 섭취 대안으로 건강기능식품을 선택할 때 알아야 할 것은 무엇인지, 어떤 식품을 선택해야 하는지를 자세히 알려준다.

질병이 생기기 전 예방적 차원에서의 최적 건강관리가 중요하다

미량영양소의 결핍으로 인한 염증은 단지 개발도상국가의 문제만이 아니라 선진국에서도 흔히 볼 수 있는 사례다. 이는 오늘날 음식을 생산하는 방식이 100년 전과 다르기 때문이다. 오염되고 황폐해진 토양에서 키운 식재료로는 우리 몸에 필요한 모든 영양소를 섭취할 수가 없다. 건강한 삶을 위해선 질병이 생기기 전 예방적 차원에서의 최적 건강관리가 중요하다. 저자는 그동안 소홀히 여겼던 미량영양소와 생활 속 음이온이 우리 몸의 염증에 어떤 영향을 미치는지를 조목조목 설명하고, 과학적 근거에 기반한 최적 건강관리법을 제시한다.