블루베리 : 누구나 쉽게 재배할 수 있는

블루베리 : 누구나 쉽게 재배할 수 있는

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Description
블루베리에 함유된 수용성 식이섬유는 혈청 및 간의 콜레스테롤 함량을 저하시키며, 불용성 식이섬유는 변비 개선과 장내 운동, 대장암 및 직장암 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
저자

국립원예특작과학원

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목차

chapter1종류와재배현황
01재배역사와분류
023대재배종
03세계의재배및교역현황
04지역및나라별재배현황및특성
05품종특성

chapter2과실의성분과기능
01노화와질병의원인:활성산소
02블루베리과실성분과기능성

chapter3과원경영과재배환경
01과원경영형태
02재배경영상의특징
03재배환경

chapter4개원?심기와번식
01개원
02재식(심기)
03번식

chapter5재배기술
01수체와과실의발달
02가지치기
03토양관리,관수와시비

chapter6과실품질과수확,수확후관리
01수확후생리
02수확후과실품질에영향을주는재배기술
03수확적기와수확지표
04수확방법
05수확후과실다루기
06저장기술
07저장및유통
08가공기술

chapter7시설재배
01간이비가림재배
02하우스재배

chapter8병해충관리
01주요병해와방제
02주요해충발생예찰및관리

chapter9경영
01재배경영상의특징
02출하동향
03수입동향

부록및특징
01블루베리병해충방제에등록된농약과사용법