가정/건강/생활

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커피사전 (바리스타가 꼭 알아야 할)

커피사전 (바리스타가 꼭 알아야 할)

$24.00
커피콩 선별 로스팅, 추출 방법 등맛있는 커피의 모든 것 우리나라 생커피 수입량은 세계 7위입니다. 커피하우스 숫자는 세계3위, 점심 후 커피 한 잔은 이미 벌써 일상이 되었습니다. 자타가 공인하는 ‘커피공화국’이라고 불린다지요.한국의...
샤퀴테리 이야기 : 맛있는 샤퀴테리를 만들기 위한 공식

샤퀴테리 이야기 : 맛있는 샤퀴테리를 만들기 위한 공식

$16.12
육고기를 오래 저장할 수 있도록 소금에 절이거나 훈연하고 발효하여 만든 제품을 통칭하여 ‘샤퀴테리Charcuterie’라고 부른다. 프랑스어로 ‘살코기Chair’와 ‘가공된Cuit’이 합성된 말로, 흔히 알려진 햄, 소시지, 살라미, 베이컨 같은 육가공품을 말한다. 유럽 전통...
BTS RECIPE BOOK 2 (양장)

BTS RECIPE BOOK 2 (양장)

$41.00
말라파르테 문학상, 만해문학상 수상작 우리 시대의 소설 『소년이 온다』 2014년 만해문학상, 2017년 이탈리아 말라파르테 문학상을 수상하고 전세계 20여개국에 번역 출간되며 세계를 사로잡은 우리 시대의 소설 『소년이 온다』.이 작품은 『채식주의자』로 인터내셔널...
마망갸또의 베이킹 개발 컨셉북

마망갸또의 베이킹 개발 컨셉북

$20.00
말라파르테 문학상, 만해문학상 수상작 우리 시대의 소설 『소년이 온다』 2014년 만해문학상, 2017년 이탈리아 말라파르테 문학상을 수상하고 전세계 20여개국에 번역 출간되며 세계를 사로잡은 우리 시대의 소설 『소년이 온다』.이 작품은 『채식주의자』로 인터내셔널...