농수산일반

지리적표시제는 말 그대로 ‘특정 지역의 우수 농·수·축·임산물과 그 가공품에 고유의 지역명 표시를 할 수 있도록 해서 해당 지역의 특산품을 보호하고 소비자의 알권리를 충족시키고자 만들어진 제도’이다. 사람들이 삼성, LG 등 유명...

* 〈세종도서〉 '교양부문' 선정도서!* 기후변화를 완화할 미래 농업 패러다임! 지구온난화는 전 세계적으로 폭염 등의 기후변화를 일으켜 이제는 특정 단체나 사람들만의 문제를 넘어선 지 오래다. 지구온난화의 원인 물질인 온실가스의 주요 배출원은...

『토종 농법의 시작』 은 〈쌀과 콩, 그리고 밀과 고기〉, 〈벼와 곡식 중심의 농업〉, 〈곡식 농사의 의미와 특징들〉, 〈단작 농사의 패러독스〉, 〈농사｜탄소질 거름과 질소질 거름의 차이 및 관계〉, 〈다시 이앙법(모종법)으로〉 등을...

《토종다래, 재배에서 발효까지》 단순히 농업기술서가 아니라, 삶의 태도와 철학을 나누는 따뜻한 동반자가 될 것이다! - 이 책은 한 개인의 인생 역전 스토리를 들여다볼 수 있을 뿐만 아니라, 토종다래 재배와 가공의...

빠르고 뜨거운 시대, 씨앗에서 밥상으로, 밥상에서 생명으로느리고 단단한 씨앗이 남긴 것 토종씨앗은 단지 오래된 종자가 아니다. 계절의 흐름과 땅의 기운, 사람의 몸과 감각에 맞춰 진화해온 생명의 방식이다. 빠르고 뜨겁고 넘치는...

포스트 코로나 시대를 위한 한국농업의 비전 제시 이 책은 표지의 첫머리부터 “기후위기, 환경재앙, 코로나19는 그저 위기가 아니야. 다른 세상으로 들어가는 문이야.” 하는 선언에서 출발한다. 그만큼 오늘의 위기 국면이 심각하다는 뜻이다....

스마트팜은 경제성과 장래성 면에서 청소년과 대학생, 농부와 은퇴 후 귀농·귀촌을 꿈꾸는 사람들에게까지 주목받고 있다. 스마트팜이란 인터넷으로 어디서든 원격제어를 할 수 있는 온실 자동화 장치이자 IoT, 빅데이터, 인공지능과 로봇 등 첨단기술이...

『대한민국 로컬푸드 1번지 용진농협, 한국농업의 미래를 쓰다』는 대한민국에 로컬푸드의 개념을 최초로 도입한 용진농협의 이중진 상무와 정완철 조합장이 용진농협 로컬푸드 직매장을 도입하고 완주군을 로컬푸드의 성지로 만들어낸 10여 년간의 과정이 담겨있는 책이다....

땅을 갈아엎고, 비료와 제초제를 뿌리고, 작물을 수확한 뒤 밭을 깨끗이 비우는 기존의 농경법은 모두 잊어라! 자연의 다섯 가지 원칙을 따르면 거친 땅이 비옥한 토양으로 변하는 이 놀라운 여정에 함께 할...

‘흙 박사’ 제주대 현해남 교수가 직접 만화로 그려서 설명한흙과 비료의 기본 지식과 상식.흙도 병원에 가고 싶어 한다. 비료에도 궁합이 있다. 흙과 비료를 제대로 알고 사용해야 땅을 건전하게 만들고 고품질의 농산물도...

‘흙 박사’ 제주대 현해남 교수가 직접 만화로 그려서 설명한흙과 비료의 기본 지식과 상식.흙도 병원에 가고 싶어 한다. 비료에도 궁합이 있다. 흙과 비료를 제대로 알고 사용해야 땅을 건전하게 만들고 고품질의 농산물도...

‘흙 박사’ 제주대 현해남 교수가 직접 만화로 그려서 설명한흙과 비료의 기본 지식과 상식.흙도 병원에 가고 싶어 한다. 비료에도 궁합이 있다. 흙과 비료를 제대로 알고 사용해야 땅을 건전하게 만들고 고품질의 농산물도...

‘흙 박사’ 제주대 현해남 교수가 직접 만화로 그려서 설명한흙과 비료의 기본 지식과 상식.흙도 병원에 가고 싶어 한다. 비료에도 궁합이 있다. 흙과 비료를 제대로 알고 사용해야 땅을 건전하게 만들고 고품질의 농산물도...