가정/건강/생활

파리의 어느 고서점에서의 추억 파리의 오래된 고서점 셰익스피어 & 컴퍼니의 이야기를 담은『시간이 멈춰선 파리의 고서점』. 이 책은 1919년 12월 센 강변에 처음 문을 연 고서점 "셰익스피어 & 컴퍼니"의 이야기를 담은...

디저트 카페 창업을 위한 레시피 & 컨설팅 북 이 책은 디저트 카페를 운영하는 데 있어 가장 기본이 되는 핵심 메뉴, 그리고 크림 스콘 ㆍ 떠먹는 크림 스콘 등 크림으로 다양하게...

걸고 띄우고 붙이고틈새와 사각지대를 활용하는 쉽고 편리한 심플수납법! # 집에서 보내는 시간이 즐거워진다우리집을 기분 좋은 공간으로 만드는 법26만 팔로워가 따라한 aki의 수납 노하우가 가득더 편하게 살기 위해 수납한다 잘 정리된...

돈의 흐름이 보이면 삶의 방향이 보입니다! 2023년형으로 돌아온 예쁘고 알찬 〈2023 솜씨 가계부〉 - 따라만 하면 OK! 체계적인 구성과 친절한 가이드 - 오래 봐도 질리지 않고 쓸 수 있는 기분...

보다 심도있게, 보다 자세하게! 기다리고 기다리던 베스트셀러 2탄!‘반죽’에 대한 궁금증을 전부 해결해 드립니다. ‘이렇게 만들면 어떻게 될까?’, ‘이 과정은 꼭 필요한 걸까?’ 베이킹을 하다 보면 많은 궁금증이 생기게 됩니다. 베이킹...

조금 느리고 단순하지만 자연에 한 걸음 가까워지는 하루하루 지속가능한 환경과 의식주 생활을 영위하기 위한 작은 실천을 함께해요. 하루가 멀다 하고 이상 기후로 인한 동식물과 인명 피해 뉴스가 쏟아집니다. 세계기상기구WMO, 세계기상기여WWA...

처음 만드는 마들렌과 피낭시에실패하지 않는 법 마들렌과 피낭시에는 프랑스를 대표하는 구움과자로 많은 과자 애호가들에게 사랑받아왔다. 베이킹 입문자도 만들 수 있는 간단한 과자지만, 재료와 만드는 법의 차이로 맛과 식감이 크게 바뀌기...

디저트 카페 부럽지 않은 아메리칸 쿠키를집에서 직접 만들어 보세요!겉은 바삭! 속은 쫀득! 맛과 식감이 최고! 카페 디저트로 인기 있는 아메리칸 쿠키를 집에서도 제대로 구울 수 있어요!『아메리칸 쿠키』. 아메리칸 쿠키는 겉모습은...

소문난 플랑 & 파이 맛집!레꼴케이쿠의 플랑과 파이를 쉽고! 맛있고! 다양하게! 이 책에서는 브리제 반죽, 푀이테 반죽, 브리제 반죽과 푀이테 반죽의 응용 버전 6가지, 그리고 플랑과 파이에 맛있게 어울리는 24가지 필링...

홈베이커와 카페 운영자들이 사랑하는슈잇의 쉽고 맛있는 제과 레시피 49가지 〈초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스〉에는 총 49가지의 다양한 제과 레시피가 수록되어 있습니다. 제과의 가장 기본 품목인 쿠키, 마들렌, 피낭시에,...

빵에 대한 기본부터 응용까지 한 번에 배울 수 있는 제빵 책 〈초보 베이커를 위한 모던오븐의 베이직 제빵 클래스〉는 제목에서부터 알 수 있듯 초보 베이커들을 위한 쉽고 탄탄한 제빵 책으로, 55가지의...