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한국인의 일생의례 과정을 한 권에 담다.일생의례란 인간이 태어나서 수명을 다할 때까지 거쳐야 하는 성장 단계, 즉 출생, 백일, 돌, 관례 및 계례, 혼례, 수연례, 상례, 제례 등 일생을 통하여 그때그때...

최근 우리 음식은 영양학적 우수성과 가능성이 밝혀지면서 세계적으로 ‘건강식’, ‘장수식’으로 인정받고 있으며, 새로운 가치창출을 위한 자원으로 부각되고 있다. 그러나 사회가 발전되면서 다양성과 향토성이 짙은 우리 음식 문화가 빠르게 서구화 되고...

최근 우리 음식은 영양학적 우수성과 가능성이 밝혀지면서 세계적으로 ‘건강식’, ‘장수식’으로 인정받고 있으며, 새로운 가치창출을 위한 자원으로 부각되고 있다. 그러나 사회가 발전되면서 다양성과 향토성이 짙은 우리 음식 문화가 빠르게 서구화 되고...

최근 우리 음식은 영양학적 우수성과 가능성이 밝혀지면서 세계적으로 ‘건강식’, ‘장수식’으로 인정받고 있으며, 새로운 가치창출을 위한 자원으로 부각되고 있다. 그러나 사회가 발전되면서 다양성과 향토성이 짙은 우리 음식 문화가 빠르게 서구화 되고...

최근 우리 음식은 영양학적 우수성과 가능성이 밝혀지면서 세계적으로 ‘건강식’, ‘장수식’으로 인정받고 있으며, 새로운 가치창출을 위한 자원으로 부각되고 있다. 그러나 사회가 발전되면서 다양성과 향토성이 짙은 우리 음식 문화가 빠르게 서구화 되고...

최근 우리 음식은 영양학적 우수성과 가능성이 밝혀지면서 세계적으로 ‘건강식’, ‘장수식’으로 인정받고 있으며, 새로운 가치창출을 위한 자원으로 부각되고 있다. 그러나 사회가 발전되면서 다양성과 향토성이 짙은 우리 음식 문화가 빠르게 서구화 되고...

“There's never been a Korean food book like this before”As the first Minister of Culture, Lee O-young, states, people who say 'eat age' (which means getting older), 'eat money' (that...

〈K FOOD: Secrets of Korean Flavors: Part 1, The Special Flavors of Korea〉This is a general overview that outlines Korean food with the codes of 'flavorlessness ', 'fusion', 'fermentation', 'gathering,'...

An Invitation to Explore Fascinating Stories and Insights About Korean Food and Culture한국 음식을 제대로 알고 맛있게 즐기려는 당신, 한국 음식과 문화 이야기로 초대합니다. ㆍ Why is “Have you eaten...

동영상으로 보는 한식 레시피일러스트로 표현한 한식과 그 이야기. 10여 년의 미국 유학 생활을 통해 자연스럽게 체득할 수밖에 없었던 영화감독 조연진의 한식을 보라콩 작가의 아름다운 일러스트와 함께 표현한 36가지 한식 레시피...

▶ 이 책은 영어로 쓰여져 있습니다.『53 Korean Foods You Have to Try』 which introduces variety of Korean foods that are easy to make and rich in nutrition. This book is...

이 책은 한국에 대해 알고 싶어하는 외국인들을 위한 책이다.

Korean cuisine, or hansik, is a source of great pride for Koreans, representing a national food source for an entire nation. In the country’s 5,000-year history, hansik has transformed itself...

Designs much-loved in actual classCongmom Cake Style designs completed by numerous testsContains all the popular designs sold at the pop-up storesCongmom’s Cake Diary 2: Cake Design RecipeThe third series following...

『Easy, Home-Style Recipes from the Korean Kitchen』는 집에서 쉽게 할 수 있는 한국요리 21가지를 쉽고 명쾌하게 설며하고 있다.

『외국인도 빠져드는 한국밥상』은 음식으로 애국하자는 캐치프레이즈로 한국음식을 좋아하고 사랑하며, 실제로 만들어서 나누어 먹고 만드는 법까지 아낌없이 나누는 지미재의 합동작품 책이다. 불고기, 애호박전, 돼지고기김치찜, 비빔밥, 삼계탕 등의 음식 레시피를 소개한다.

Here Are the 101 Korean Dishes You Should Know! Good Introduction to Representative Korean Traditional DishesYou might Obtain the Knowledge and Information on not only Korean Dishes but Korean and...

The Korean people have a culinary history that is as long and colorful as the history of the nation, recorded not only in documents but vividly captured in the paintings...

『Easy & Fun Korean Recipes』는 한글과 간단한 한국어 회화를 배울 수 있는 『Easy & Fun Korean Penmanship』을 집필한 저자의 두 번째 책으로서 한국어를 보다 더 재미있게 학습할 수 있도록 기획한‘요리로...

한국 요리를 배울 수 있는 레시피책이다.

최근 우리 음식은 영양학적 우수성과 가능성이 밝혀지면서 세계적으로 ‘건강식’, ‘장수식’으로 인정받고 있으며, 새로운 가치창출을 위한 자원으로 부각되고 있다. 그러나 사회가 발전되면서 다양성과 향토성이 짙은 우리 음식 문화가 빠르게 서구화 되고...

Nearly 38 years have passed since I first set foot on American soil. My journey began as a dedicated dietitian in Korea, where I spent a substantial 5 years at...

전 세계적으로 한국 음식의 인기가 나날이 높아지고 있습니다. 한국 영화, 드라마에 나오는 맛있는 음식들과 함께 한국어를 더 잘 알게 되고 재미있게 배울 수 있으면 얼마나 좋을까요? 한국어를 배우면서 한국 음식을...

Say goodbye to frozen kimbap! From basic kimbap to extra-special kimbap, this cookbook will help you make kimbap at home while capturing the texture and flavor of each ingredient. You’ll...

From icing techniques for different shapes of cakes to decorations using various piping tipsAll the process and know-how of whipped cream cake design just as the renowned class itselfDetailed contents...