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박산출판사 - 최은희
쉽게 배우는 한국의 발효음식
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백산출판사 - 이종필
치유의 맛 : 음식과 치유를 위한 셰프 가이드 - Chef's Series 5
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백산출판사 - 오명석, 임영숙
Practical Cooking English 조리 실무영어 : 조리에 관한 다양한 영어표현
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백산출판사 - 김성아, 이인숙, 민경천
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교문사(청문각) - 박정희, 윤창상, 김주연, 박소현, 이수현
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백산출판사 - 황영만, 서화진, 박지상, 고송이, 최승비
NCS 커피식음료실무 : 바리스타의 직무분석 내용을 바탕으로
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주식회사 백산출판사 - 최은희, 최수남, 김동희, 이애진, 황경희, 서강태
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백산출판사 - 이진택, 안용기, 성기협
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교문사 - 김미영, 최미영, 이은정, 윤남희
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백산출판사 - 박영배
커피입문자를 위한 카페 & 바리스타 : 바리스타가 알아야 할 전반적인 이론과 실무 (제2판)
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백산출판사 - 김준철, 이선희, 민혜련, 이동승
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교문사 - 이미숙, 김완수, 이선영, 현태선, 조진아
리빙 토픽 건강한 식생활 (제3판)
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구민사 - 박미정, 서은혜, 오수나, 이지아
뷰티일러스트레이션
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