ALL BOOKS

끊어지지 않는 삶의 서사,오감을 자극하는 식감의 유희 - 면음식만드는 데 오랜 시간이 걸리지만, 소비되는 시간은 극히 짧은 '반전의 음식'. 밀가루를 치대고, 공기를 빼고, 저온에서 서서히 숙성시키는 과정은 고요한 기다림의 시간이지만...

『삶을 일깨우는 시골살이』는 전국귀농운동본부 공동대표를 지낸 전희식 씨가 귀농 22년차 농부로 살아온 삶을 바탕으로 쓴 귀농귀촌 길잡이로, 귀농귀촌을 꿈꾸거나 시골에 살지만 변화를 갈구하는 분들에게 집과 땅 구하기, 먹고살기, 농사짓기를 비롯해...

북미 인디언 문화는 그저 착하게만 살아온 먼 대륙에 떨어져 있는 외딴 원주민들에 대한 이야기가 아니다. 우리 삶의 어두운 면들을 극복하여 가장 인간답게 산 사람들의 이야기라 할 수 있다. 그들은 모두가...

즐거운 상상을 현실로 바꾸는 사람들의 이야기를 담은 『내가 시작한 미래』. 지금 여기에서 함께 행복한 세상을 만들어가는 10명의 인터뷰를 담았다. 우리가 꿈꾸는 미래를 현실로 만들어가고 있는 사람들의 이야기이자 지금 우리에게 필요한...

이병철 생태시 모음집 [신령한 짐승을 위하여]. 저자는 "생태시란 생태적인 삶과 그 감성을 노래한 것이라면 결국은 생태적 인간의 노래가 곧 생태시라고 할 수 있을 것이다. 그래서 생태시라는 이름으로 이 글을 묶으며...

탄소자본주의는 착취로도 유지되지만, 차별로도, 분리로도 유지된다. 그래서 탄소자본주의의 분리의 작동방식 속에 탄소파시즘을 배태하고 있다. 이러한 탄소파시즘의 상황의 극복을 위해 국제사회와 시민사회, 공동체의 견제와 영구퇴출 노력이 선행되어야 한다. 요행껏 자신만 살겠다는...

공동체와 노동을 살리는 협동조합운동 돌아보기협네동조합과 사회적경제 영역에서좀 더 다양하게, 유연하게, 즐겁게 활동하기 근대 협동조합운동의 효시이자 상징적 존재였던 로치데일협동조합이 출현했던 빅토리아 시대의 협동조합운동은 크게 오웬주의 노선, 로치데일 노선, 기독교 사회주의 노선으로...

잊고 지내던 지난날의 삶과 추억을 소환하는반찬 없이도 충분한 스무 가지 밥과 스무 가지 인생 이야기음식문화운동가인 고은정의 음식 에세이 '밥을 짓다 사람을 만나다'는 도서출판한살림에서 발간했던 월간 《살림이야기》에 2014년 11월~ 2017년 4월까지...

작은 도토리가 떡갈나무 숲이 된다는 약속기후위기를 넘어 함께 꿈꾸는 탈성장 생태주의 전환 사회로 기후위기와 죽임의 문명 속에서 움트고 발아하고 성장하는 생명의 씨앗은 지구의 오래된 약속의 실현이다. 지혜로운 생명인 다람쥐가 도토리를...

밥상과 농업, 그리고 생명을 살리는 밥상차림건강한 요리를 만드는 한살림 살림밥상 요리책 친환경 먹을거리가 흔해진 세상이지만, 한살림이 제안하는 살림밥상 차림에는 우리 농업, 우리 밥상, 우리 지구를 위한 깊은 생각이 담겨 있다....

사람이 중심이 되는 사회적경제를 꿈꾸며사회적경제의 정체성과 비전을 함께 이야기하고, 공동 행동으로 세상을 바꿔가는 마중물같은 책 한국의 사회적경제운동은 심각한 ‘위기의 시대’를 맞고 있다. 국가의 재정적 지원에 의존한 성장은 사회적경제조직의 자립 구조를...

우리를 ‘더불어 가난’으로 인도한 코로나19가난의 책 속에서 찾는 삶의 태도 모두가 가난해지려는 시대의 도래코로나19는 앞만 보고 달려왔던 우리 시대 성장 지상주의, 자기 우선 중심의 삶과 자본주의 시장 질서를 혼돈의 세상으로...

어떤 가치를 먹여 키울지아이밥상에 담아내는엄마의 자녀교육서 같은 영유아식 요리책영유아기는 평생의 식습관이 형성되는 결정적 시기로, 이 시기에 무엇을 먹이느냐는 아이의 미래에 대한 투자이자 교육입니다. 이에 우리 아이에게 좋은 것을 먹이고 싶은...

괴산지역 민간 주도의부락개발·협동조합·농민운동을 넘어생명살림운동으로의 전환과 공동체운동의 미래 괴산지역 협동조합과 공동체운동을 다룬 이 책은 1960년대 충북지역 신협운동의 흐름 속에서 괴산가축사양조합·충북육우개발협회·충북농촌개발회를 통해 민간 주도의 부락개발운동과 협동조합운동, 농민운동 등의 전개과정을 상세히 소개하고 있으며,...

일과 믿음과 벗, 그리고 앎과 실천의아름다운 삶의 결이 묻어나는 어느 시골 농부의귀농 20여 년의 마음밭 갈무리! 어쩌면 다른 많은 사람이 걷고 있는 길을 포기하고, 적게 간 길을 택해 걷고 있는지도...

너와 나, 그리고 세상과 함께 먹는따뜻한 한끼 밥요리 나만 생각하는 삶, 나만 먹는 밥, 각자의 밥그릇 챙기기에 바쁜 삶 속에서 ‘나는 너의 밥이 되고, 너는 나의 밥이 되는’ 서로를 배려하고...

생태전환운동가 43인의 삶의 이야기로 그려보는 생태전환 우리 시대의 삶을 바라볼 창문을 열어주는 구술생애사우리나라 환경운동과 생태적 대안운동은 누가, 왜, 어떻게 해 왔을까? 이 책은 이런 의문을 환경운동, 생명운동, 마을운동, 동물운동, 녹색정치운동...

절기따라 밥상따라 이웃과 세상과 함께 먹는 절기음식 먹방이 난무하는 시대를 살면서 오히려 먹을거리의 허기를 느끼게 됩니다. '내가 먹는 것이 바로 나'라는 먹을거리의 소중함이 더 절실해진다. '어떻게 먹어야 하는가?' 기르는 사람에게도,...

건식 쌀가루로 만든 쫄깃한 책건식 쌀가루만으로 누구나 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 떡요리 책이다. 이 책에는 한 끼 식사로도 거뜬하고 영양까지 풍부한 경단, 찰떡, 설기, 빚는 떡 등 크게...

우리 협동조합 할까요?사회적경제 일반에서 협동조합의 조직운영·사업경영·역사, 새로운 흐름 모두를 한 권의 책으로 협동조합을 시작하는 사람들은 사업체를 등록해서 운영하는 실무적인 과정을 잘 알고 있지만, 협동이라는 게 무엇인지, 어떻게 운영해야 하는지, 협의체로서...

생협의 틀을 깨고 나답게 살아가고자 하는 이들의 분투기사회 참여와 지원을 중심으로주민 주체의 마을 만들기와 사회적연대경제 실현 1965년에 도쿄 세타가야에서 태어난 생활클럽은 대체 어떤 조직일까? 생활클럽치바가 생협 본연의 활동을 넘어서 지역사회를...

조청 생산자가 들려주는 조청 이야기와 조청 요리비법 양념의 통념을 깬 조청을 활용한 요리비법조청을 주제로 한 국내 최초의 음식에세이 & 요리책30여 년이 넘도록 전통 방식의 조청을 고수해온 저자의 조청에 얽힌 역사와...