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오늘도 요리 교실에서 풍기는 맛있는 냄새가 바람을 타고 연희동으로 흩어진다! 요리 교실 사람들의 인생 일화 『맛보다 이야기』. 《셰프의 딸》의 저자인 나카가와 히데코의 두 번째 산문집으로 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 통해...

“음식과 문장이 모두 탄생하는, 좋아하는 것에 둘러싸인창의적인 부엌이야말로 내가 있을 곳이다”삶을 기록하고 사람을 기억하는 단단한 시간연희동 요리 선생 나카가와 히데코의 또 다른 이야기 14년간 연희동 한자리에서 요리를 연구하고 가르쳐온 나카가와...

연희동 요리 선생님 히데코의 소울 푸드 레시피, 〈히데코의 일본 요리〉친절한 히데코 선생님이 알려주는 일본 요리의 매력, 쉬운 레시피, 맛을 탐험하는 즐거움!“괜스레 마음이 추운 날, 당신의 마음을 녹이고 안심시켜주는 ‘그 요리’,...

이 책은 히데코의 사계절 술안주: 와인편에 대해 다룬 도서입니다. 히데코의 사계절 술안주: 와인편에 대한 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.