원예/작물학/임학

석류는 몸 안의 노폐물 제거에 효과적인 과실로 체중관리에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 최근 연구에 따르면 노화의 원인인 활성 산소를 제거하는 효과도 있다고 한다.

한반도에서 산림과학을 이해하는데 가장 기초적인 수목에 대한 교과서로서 수목의 분포, 수목의 생육지별 특성, 식별, 그리고 생태적 특성에 대한 정보를 정리하였다. 기후와 관련된 임목의 식재, 적지의 파악과 함께 자연분포와의 관계를 재조명하는...

나무 번식방법의 기본작업 요령부터 삽목(꺾꽂이), 접목(접붙이기), 취목(휘묻이), 분주(포기나누기), 실생(종자번식) 등 다양한 번식방법을 수록!정원수(낙엽수/상록수), 과수, 관엽식물로 구분하여 각 수종별로 번식 방법을 단계별 사진, 그림을 상세한 설명과 함께 수록!식물은 저지대, 고지대, 계절...

2013년 초판을 펴내고 10년이 지났다. 그동안 자연과학계에서는 새로운 사실이 밝혀지고, 지은이 또한 수업에 변화가 생겼다. 이에 따라 종전 《숲 해설 시나리오 115》를 수정·보완하고 새롭게 단장해 개정판을 펴낸다.숲에 들어서기 전부터 숲...

『숲 해설 워크북』는 실질적인 훈련과 재교육에 대한 갈증을 해소하기 위해 워크북 형태로 편집되었다. 해설이 어떻게 준비되고 계획되며, 실행되는지’에 대해 이해할 수 있도록 하기 위해 현장에서 필요한 해설 지식과 기술을 알려주어...

다양한 산림 서비스분야에서 산림체험 및 산림의 가치와 중요성을 알리기 위한 교육수요를 충족시키기 위하여 현장에서 근무하는 숲해설가, 유아숲지도사, 숲길체험지도사, 그리고 산림치유지도사 등 다양한 인력들이 ‘해설이 어떻게 준비되고 계획되며, 실행되는지’에 대해 이해할...

2005년 「산림문화·휴양에 관한 법률」이 제정된 후, 숲 해설과 산림교육 분야는 단 몇 년 만에 비약적인 발전을 이루었습니다. 이러한 발전은 숲해설가 및 산림교육 프로그램을 운영하는 수많은 분들의 열정과 노력으로 쌓인 업적이라...

우리나라의 헐벗은 산지는 1970년대부터 20여년 동안 정부의 강력한 조림 및 산림보호 정책과 대체연료 개발 등으로 울창한 숲으로 변모하였다. 산림녹화가 성공하자 국가의 임업정책은 산림자원 육성과 공익기능 증진으로 자연스럽게 이동하였다. 2000년대에 들어서면서...

시금치는 명아주과에 속하는 1년생 또는 2년생 채소로 내한성이 강하다. 아르메니아로부터 이란에 걸 친 지역이 원산지인 시금치는 페르시아에서 아라비아와 지중해 연안 여러 나라를 거쳐 전 세계에 널리 퍼졌다. 동양에서는 7세기에 페르시아에서...

수목들의 특성과 환경을 바탕으로합리적인 식재 디자인 정보를 제공한다! 총 93종에 달하는 중심 수목의 특성,식재에 적합한 시기, 식재 가능 지역, 식재 배치도 등 정원 식재 디자인에 반드시 필요한 핵심 정보 수록식재...

우리는 지금 봄과 여름 구분이 어렵고 게릴라성 폭우가 잦는 지구 온난화 내지는 아난대성 기후대에 살고 있다. 한라산의 아한대성 구상나무가 쇠락하고 과수 재배의 지리적 분포가 남에서 북으로 이동하는 등 바다와 육지...

현대 정원·조경 분야에서 주목받고 있는 자연형식재(naturalistic planting)의 모든 것이 담긴 책이다. 특히 여러해살이풀 중심 식재와 정원 만들기의 장점과 가치를 알린 세계적인 정원디자이너 피트 아우돌프의 식재디자인 방법을 집중 조명한다. 공동 저자인...

[실전 약용식물 재배기술]은 저자가 관련 연구소나 농업기술센터에서 익힌 농업기술과 농업 현장에서 직접 체득한 경험 및 지식을 모아 농사 경험이 전혀 없는 사람들까지도 쉽게 활용할 수 있도록 하였으며 약용식물을 재배할 때...

이 책은 일반 독자층을 대상으로 한 책으로, 전문적인 내용을 비전공인 일반 독자들도 쉽게 이해할 수 있도록 풀어쓴 교양 도서이다.

평생 이 분야에 천착하여 온 김만조 박사가 우리 땅에서 나고 자라는 약선소재를 어떻게 재배해야 하며, 어떻게 활용해야 하는지 직접 재배하며 찍은 사진들과 도표를 함께 실어 친절하게 알려주고 있다. 대학에서는 강의...

산야초에는 대자연의 생명력과 에너지가 그대로 농축되어 있다. 산야초가 몸에 좋은 이유이다. 국내 산야초에 함유된 천연생리활성물질들을 대상으로 다양한 생리활성 평가를 통해 항암, 항비만, 천연 에스트로겐 활성 및 면역력 증강 등에 효과가...

『약용식물재배 매뉴얼』은 용식물 재배생산 농가와 관련된 분야의 전공자 및 관심 있는 일반 독자에게 약용식물의 실질적인 재배생산 기술이 전수될 수 있도록 초점을 맞춘 양용식물재배 안내지침서이다. 약용식물 재배의 전반적인 이론과 기술을 총...

이 책은 약초재배를 준비하거나 생산하는 분들께 실용적인 기술이 전수될 수 있도록 초점을 맞추었고1부는 〈약용(약초)식물 재배 총론〉의 이론과 기술2부는 〈약초 재배기술(실전편)〉을 쉽게 상세히 수록하였다.〈실전편〉에서는 약초 및 약용식물로 생김새와 특징, 재배법, 병해충...

『약초 텃밭가꾸기』는 기존의 채소 작물과 쌈채 작물에 관심이 많은 도시 주부와 원예 애호가들이 약용 작물 및 특용 작물의 재배에 도전할 수 있도록 꾸몄다. 종묘상 등에서 손쉽게 종자나 모종을 구할 수...

『올바른 나무 전정』은 현대 전정 기법을 확립한 미국의 알렉스 L. 샤이고 박사가 오랜 세월에 걸친 과학적인 전정 연구 결과를 많은 사진과 함께 쉽게 소개하는 사례 설명서이다. 전 세계를 다니며 수집한...

그들은 왜 씨앗에 천착했을까, 왜 씨앗 도서관을 만들었을까? 작은 마을의 씨앗 도서관이 할 수 있는 일은 과연 무엇일까? 이 책은 홍성에 살면서 농사를 짓고, 아이들을 가르치고, 씨앗을 지키는 귀한 마음들이...

* 자연재배 달인이 알려주는 안심 먹거리의 기적! * 사과, 쌀, 야채 자연재배의 기본상식! 최근 몸에 좋고 안전한 먹거리에 대한 관심이 높다. 따라서 이 책은 사과를 비롯해 쌀, 토마토, 방울토마토, 양파,...

사진으로 쉽게 알아보는 『우리집 텃밭도감』은 우리집과 텃밭에 숨쉬고 있는 보물 〈상추 Lettuce〉, 〈청경채 Pak choi〉, 〈배추 Chinese cabbage〉, 〈양배추 Cabbage〉, 〈가지 Eggplant〉 등이 수록되어 있다.

금쪽같은 우리의 유산, 국가중요농업유산 제7호 ‘울진 금강송 산지농업 시스템’ 2016년 12월, 자연과 사람이 공존하는 울진 금강소나무 숲 군락지의 자연 생태경관과 생물의 다양성, 그리고 목재 자원으로서의 우수성과 더불어 수백 년 동안...

원예 지도와 원예치료의 이론적 배경과 실질적인 응용 방법을 종합적으로 다루고자 하였다. 그래서 원예 지도에 필요한 원예의 개념과 식물의 특징, 원예 활동, 원예의 종류를 다루었으며, 원예치료에서는 원예치료의 개념, 원예치료 활동, 원예치료의...

농업인이 영농현장에서 필요로 하는 원예·특용작물에 대한 핵심 기술정보지이다. 원예·특용 작물 기술정보지, 영농 현장 활용도 높아서 현장 기술 지도에 큰 도움이 되고 있다. 기술정보지는 채소, 과수, 화훼, 특용 작물 분야의 주요...

농업인이 영농현장에서 필요로 하는 원예·특용작물에 대한 핵심 기술정보지이다. 원예·특용 작물 기술정보지, 영농 현장 활용도 높아서 현장 기술 지도에 큰 도움이 되고 있다. 기술정보지는 채소, 과수, 화훼, 특용 작물 분야의 주요...

농업인이 영농현장에서 필요로 하는 원예·특용작물에 대한 핵심 기술정보지이다. 원예·특용 작물 기술정보지, 영농 현장 활용도 높아서 현장 기술 지도에 큰 도움이 되고 있다. 기술정보지는 채소, 과수, 화훼, 특용 작물 분야의 주요...

농업인이 영농현장에서 필요로 하는 원예·특용작물에 대한 핵심 기술정보지이다. 원예·특용 작물 기술정보지, 영농 현장 활용도 높아서 현장 기술 지도에 큰 도움이 되고 있다. 기술정보지는 채소, 과수, 화훼, 특용 작물 분야의 주요...

원예식물은 우리의 건강에 없어서는 안될 중요한 양분들이 함유되어 있는 채소나 과일을 제공할 뿐만 아니라, 많은 문학작품이나 역사, 철학, 종교서적 등과 같은 인류의 귀중한 재산과 전래동요나 전설 속에 스며들어 있으면서 우리들의...

원예활동을 하기 위해서는 식물에 대한 관심과 사랑이 있어야 한다. 〈원예치유의 길잡이〉는 그러한 사랑을 바탕으로 식물의 특성을 잘 이해하고, 원예활동을 통해 사람의 마음을 헤아려 심신을 치유하는 방법을 제시한다.원예치료는 처음에는 정신질환자나 장애인...

▶ 웰빙 산채 재배에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

▶ 이 책은 금지급 과실파리 침입대비 매뉴얼을 다룬 이론서입니다.

세계적으로 그 효능을 인정받고 있는 우리나라의 인삼은 재배환경 개선과 품종육성을 향한 끊임없는 노력으로 계속해서 발전하고 있다.

각종 매체, 스마트폰의 정보 홍수시대 속에서 점점 피폐해져가는 도시인의 삶에 저자는 도시 속 힐링 공간이 왜 필요한지에 대해 이야기하고, 그렇다면 그 힐링 공간을 어떻게 조성하고 있는지를 일본의 사례를 연구하고 보고하였다....

이 책은 일본정원에 대해 다룬 도서입니다. 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

본초강목에 의하면 자두와 매실은 피로 회복을 돕고, 간 기능회복에 좋으며, 매실의 경우, 당뇨병 개선, 항암작용과 같은 생리활성 효과를 가지고 있다.

『자연에서 배우는 정원』은 식물과 생태에 대한 이해를 바탕으로 돌과 물, 그늘을 활용한 정원 조성 기법을 집대성한 결과물이다. 평강식물원, 여미지식물원, 곤지암 화담숲, 제주 비오토피아, 국립백두대간수목원의 암석원과 습지원 조성을 통해 관련 분야에서...

《(아름답고 생태적인 정원을 위한) 자연주의 식재디자인》은 이런 책입니다! 세계적인 정원디자이너 나이절 더닛의 ‘자연주의 식재디자인’ 안내서. 생태적이면서도 사람들의 마음을 움직이는 아름다운 정원, 최소한의 자원을 투입해 최고의 효과를 거두는 지속 가능한 식재가...

전원주택 조경 디테일 확인!아름다운 정원 디자인을 만나다 조경의 구성요소를 마당, 화단, 연못, 데크, 계단, 조명 등 모두 18가지 항목으로 구분하여 각각의 요소를 중심으로 이루어진 조경을 소개한다. 전체적으로 850여 컷의 분량에...

『접목 삽목의 실제』는 나무의 종류 및 시기에 따라 흙, 물주기, 비료 등 각기 다른 취급법을 다룬 책이다. 씨가 열리는 것과 열리지 않는 것에 대한 내용, 그리고 이후의 관리 등 전반적인...

전국 자생식물 생산전문가 자문 150종 정원식물 선정!도시녹화 및 정원에 사용되는 식물재료에는 수목, 초본류, 지의류 등이 있다. 이 중에서 수목은 녹화공간과 경관 구성에 빼놓을 수 없는 주된 재료로서, 키가 큰 교목성...

막연하고 어려웠던 정원조성 쉽게 알고 싶다면, 이 책으로 시작하자!!누구나 쉽게 배우는 가드닝, 가드너 박웅규가 안내하는 "정원의 시작" 정원의 시작(make a garden)은 저자가 수십년간 현장에서 체험한 노하우를 현장사진과 함께 기록한 결과물로...

이 책은 꽃과 정원을 사랑하고 꿈꾸는 모든 이들을 위한 정원 식재 디자인 개론이다. 자신만의 정원을 꾸미고 싶은 모든 이들에게 이 책을 권한다. 임춘화 정원디자이너의 20년 강의 및 현장 경험을 가감...

조경의 주(主)재료는 나무이다. 나무는 생명이 있는 재료이기에 가장 먼저 해야 할 일은 나무의 이름을 알아야 한다. 나무이름을 알기 위해서는 잎, 꽃, 열매, 수피, 수형 등 나무의 특징을 파악해야 한다. 그리고...

전원주택 조경 36채, 한옥 조경 26채, 카페와 테마 조경 24곳에 대한 다채로운 조경 사례를 총망라했다. 권마다 수백 종에 달하는 주요 나무와 야생화, 조경도면, 디테일 컷들이 생생하게 실려 있어 조경의 다양한...

이 책에 인용된 용어들은 대부분 지금까지 저자가 쓴 책에서 선별하였다. 조경을 위해 반드시 알아야 할 용어는 아주 많지만 그 증에서 필자가 중요하다고 생각한 60여 개의 주제를 골라 글을 고치고 새로...

『직파 벼 자연재배』는 저자가 그동안 겪은 시행착오와 효율적인 방법을 바탕으로 집대성한 직파 재배의 교과서이다. 이 책은 4부로 구성되어 있다. 1부봄부터 4부 겨울까지 일하는 순서에 따라 계절별로 정리되어 있다. 1부 봄의...