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이 책은 일본정원에 대해 다룬 도서입니다. 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

혐오의 대상에서 각광받는 미래 먹을거리로 주목받는 식용곤충의 모든 것!우리는 왜 두려움과 싸우며 곤충을 먹어야만 하는가? 이 책은 식용곤충을 더는 더럽고 징그러운 혐오의 대상으로 보지 않는다. 오히려 식품 산업에서부터 바이오 의약용...

정원을 처음 시작하는 사람은 막막하다. 주변에서 보고 듣던 것들이라 쉬울 것 같았는데, 막상 정원을 바라보면서 ‘계획하고 조성하고 관리하는’ 가드닝 세계에 들어오면 어디서부터 어떻게 접근해야 할지 감이 잡히지 않는다. 연암대에서 가드닝을...

농업을 통해 돈을 벌려고 한다. 진실한 농업은 생활이 편리해진다거나 돈을 벌게 될 리도 없다. 물론 아무리 세상에 등을 돌리려 해도 결과적으로 농업의 발견이 현실에 응용되는 경우는 얼마든지 있다. 기술조차도 암호의...

‘흙 박사’ 제주대 현해남 교수가 직접 만화로 그려서 설명한흙과 비료의 기본 지식과 상식.흙도 병원에 가고 싶어 한다. 비료에도 궁합이 있다. 흙과 비료를 제대로 알고 사용해야 땅을 건전하게 만들고 고품질의 농산물도...

수목들의 특성과 환경을 바탕으로합리적인 식재 디자인 정보를 제공한다! 총 93종에 달하는 중심 수목의 특성,식재에 적합한 시기, 식재 가능 지역, 식재 배치도 등 정원 식재 디자인에 반드시 필요한 핵심 정보 수록식재...

“우리 집 정원에는 365일 꽃이 핍니다.”정계준 교수가 말하는 정원 가꾸기의 모든 것! 정계준 교수의 〈365일 꽃 피는 정원 가꾸기〉가 5년 만에 개정증보판으로 발매됐다. 개정증보판에서는 아파트가 대세인 우리나라 주거 실정에 맞추어...

사라진 꿀벌을 찾아서 세계환경단체 어스워치(Earth watch)에서 선정한 지구상에서 가장 대체 불가능한 생물 5종(벌, 플랑크톤, 박쥐, 균, 영장류)중 1위인 '벌'이 사라지면 인류도 존재할 수 없다고 이야기한다.『꿀벌이 없는 세상 결실 없는 가을』에서는...

의사소통의 기본 지식을 마련하라!능동적으로 사고하고 행동하라!현직 임상 수의사 5인이 알려주는임상 수의사가 꼭 갖춰야 할 의사소통 매뉴얼임상 수의사에게 의사소통은 필수적인 기법이다. 미국이나 유럽에서는 수의사의 성공적인 임상을 위해 필요한 역량 중 하나로...

* 〈세종도서〉 '교양부문' 선정도서!* 기후변화를 완화할 미래 농업 패러다임! 지구온난화는 전 세계적으로 폭염 등의 기후변화를 일으켜 이제는 특정 단체나 사람들만의 문제를 넘어선 지 오래다. 지구온난화의 원인 물질인 온실가스의 주요 배출원은...

농업인이 영농현장에서 필요로 하는 원예·특용작물에 대한 핵심 기술정보지이다. 원예·특용 작물 기술정보지, 영농 현장 활용도 높아서 현장 기술 지도에 큰 도움이 되고 있다. 기술정보지는 채소, 과수, 화훼, 특용 작물 분야의 주요...

농업인이 영농현장에서 필요로 하는 원예·특용작물에 대한 핵심 기술정보지이다. 원예·특용 작물 기술정보지, 영농 현장 활용도 높아서 현장 기술 지도에 큰 도움이 되고 있다. 기술정보지는 채소, 과수, 화훼, 특용 작물 분야의 주요...

농업인이 영농현장에서 필요로 하는 원예·특용작물에 대한 핵심 기술정보지이다. 원예·특용 작물 기술정보지, 영농 현장 활용도 높아서 현장 기술 지도에 큰 도움이 되고 있다. 기술정보지는 채소, 과수, 화훼, 특용 작물 분야의 주요...

농업인이 영농현장에서 필요로 하는 원예·특용작물에 대한 핵심 기술정보지이다. 원예·특용 작물 기술정보지, 영농 현장 활용도 높아서 현장 기술 지도에 큰 도움이 되고 있다. 기술정보지는 채소, 과수, 화훼, 특용 작물 분야의 주요...

이번 번역서는 중국 천마 재배 신기술을 담은 것으로, 천마라는 식물의 생리적 특성부터 생장 메커니즘, 재배 기술, 환경 조건, 생장균 및 종균의 활용, 생장 단계별 관리 요령, 그리고 최신 시설재배와 가공...

본 교재 ‘동물보건의료기기학’은 실험과 분석 및 동물병원 진료에서 흔히 사용되는 장비와 실습기기들에 대한 사용법 및 작용 원리 등에 대하여 알기 쉽게 지식을 전달하고자 작성되었다. 본 교재를 통하여 실험실과 동물병원에서 사용되는...

이 책은 미래 지속 가능한 발전 시대 한국의 농업과 농정이 어떻게 변해야 하는지의 문제를 집중 조명하고 있다. 농업의 역할 재정립과 함께 성장제일주의적 농업, 농정에서 벗어나 지속 가능한 농업발전을 이루어야 한다는...

현재 농촌에서는 고령화와 인구감소로 인한 노동력 부족이 심각해지고 있다. 스마트 팜은 이를 해결하기 위한 방안의 하나로, 농촌의 노동력 감소 뿐 만 아니라 농지감소와 기상 이변 등의 재해의 해결방법으로 대두되고 있다....

땅을 갈아엎고, 비료와 제초제를 뿌리고, 작물을 수확한 뒤 밭을 깨끗이 비우는 기존의 농경법은 모두 잊어라! 자연의 다섯 가지 원칙을 따르면 거친 땅이 비옥한 토양으로 변하는 이 놀라운 여정에 함께 할...

《후멜로 - 피트 아우돌프의 삶과 정원》은 이런 책입니다! 1982년 네덜란드 시골 마을 후멜로에서 시작하여 세계적인 식물·정원전문가로 성장한 피트 아우돌프가 지나온 삶의 여정을 살피며, 그가 선구적 역할을 한 여러해살이풀 중심의 자연주의...

이 책은 토양학을 다룬 이론서이다. 정원토양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.

이 책은 일반 독자층을 대상으로 한 책으로, 전문적인 내용을 비전공인 일반 독자들도 쉽게 이해할 수 있도록 풀어쓴 교양 도서이다.

『숲 해설 워크북』는 실질적인 훈련과 재교육에 대한 갈증을 해소하기 위해 워크북 형태로 편집되었다. 해설이 어떻게 준비되고 계획되며, 실행되는지’에 대해 이해할 수 있도록 하기 위해 현장에서 필요한 해설 지식과 기술을 알려주어...

『직파 벼 자연재배』는 저자가 그동안 겪은 시행착오와 효율적인 방법을 바탕으로 집대성한 직파 재배의 교과서이다. 이 책은 4부로 구성되어 있다. 1부봄부터 4부 겨울까지 일하는 순서에 따라 계절별로 정리되어 있다. 1부 봄의...

금쪽같은 우리의 유산, 국가중요농업유산 제7호 ‘울진 금강송 산지농업 시스템’ 2016년 12월, 자연과 사람이 공존하는 울진 금강소나무 숲 군락지의 자연 생태경관과 생물의 다양성, 그리고 목재 자원으로서의 우수성과 더불어 수백 년 동안...

『올바른 나무 전정』은 현대 전정 기법을 확립한 미국의 알렉스 L. 샤이고 박사가 오랜 세월에 걸친 과학적인 전정 연구 결과를 많은 사진과 함께 쉽게 소개하는 사례 설명서이다. 전 세계를 다니며 수집한...

『약초 텃밭가꾸기』는 기존의 채소 작물과 쌈채 작물에 관심이 많은 도시 주부와 원예 애호가들이 약용 작물 및 특용 작물의 재배에 도전할 수 있도록 꾸몄다. 종묘상 등에서 손쉽게 종자나 모종을 구할 수...

포스트 코로나 시대를 위한 한국농업의 비전 제시 이 책은 표지의 첫머리부터 “기후위기, 환경재앙, 코로나19는 그저 위기가 아니야. 다른 세상으로 들어가는 문이야.” 하는 선언에서 출발한다. 그만큼 오늘의 위기 국면이 심각하다는 뜻이다....

『농상집요 역주』는 원나라 세조 10년에 국가가 주도하여 편찬한 중국 최초의 농서인＜농상집요＞를 번역하고 교석한 책이다. 지난 수천 년의 농업을 집대성한 것으로 각종 곡물과 양잠의 재배방식은 물론, 채소, 수목, 약초재배에 이르기까지 다양한...

그들은 왜 씨앗에 천착했을까, 왜 씨앗 도서관을 만들었을까? 작은 마을의 씨앗 도서관이 할 수 있는 일은 과연 무엇일까? 이 책은 홍성에 살면서 농사를 짓고, 아이들을 가르치고, 씨앗을 지키는 귀한 마음들이...

처음엔 꿈도 크게 30년사를 통해 기록의 복원, 선후배들 간의 네트워크, 여성농민운동을 했던 사람들을 다시 호명해 함께하는 전선을 확대하고자 당차게 출발했다. 한 번 두 번 지역을 돌면서 제대로 된 자료 수집의...

씨앗에서 밥상까지, 토종씨앗과 토종농사를 위한 모든 것 《토종농사는 이렇게》(그물코)의 개정증보판인 이 책은 근 20여 년간의 경험을 바탕으로 농사의 기본과 각종 정보는 물론, 토종농사법과 각종 작물의 채종 및 보관법, 토종씨앗에 대한...

이 책은 우리나라 채종농가에 실질적으로 필요한 여러 정보를 담고 있다. 배추, 양배추, 브로콜리, 호박, 고추, 토마토, 양파, 파, 부추, 당근, 상추, 쑥갓, 완두, 강낭콩 등 21개 채소 작물의 채종은 물론...

원예활동을 하기 위해서는 식물에 대한 관심과 사랑이 있어야 한다. 〈원예치유의 길잡이〉는 그러한 사랑을 바탕으로 식물의 특성을 잘 이해하고, 원예활동을 통해 사람의 마음을 헤아려 심신을 치유하는 방법을 제시한다.원예치료는 처음에는 정신질환자나 장애인...

지리적표시제는 말 그대로 ‘특정 지역의 우수 농·수·축·임산물과 그 가공품에 고유의 지역명 표시를 할 수 있도록 해서 해당 지역의 특산품을 보호하고 소비자의 알권리를 충족시키고자 만들어진 제도’이다. 사람들이 삼성, LG 등 유명...

전원주택 조경 36채, 한옥 조경 26채, 카페와 테마 조경 24곳에 대한 다채로운 조경 사례를 총망라했다. 권마다 수백 종에 달하는 주요 나무와 야생화, 조경도면, 디테일 컷들이 생생하게 실려 있어 조경의 다양한...

씨앗에서 밥상까지, 토종씨앗과 토종농사를 위한 모든 것 《토종농사는 이렇게》(그물코)의 개정증보판인 이 책은 근 20여 년간의 경험을 바탕으로 농사의 기본과 각종 정보는 물론, 토종농사법과 각종 작물의 채종 및 보관법, 토종씨앗에 대한...

현재 농업현실을 보면 농촌 규모는 정체되어 있고 농업생산량은 감소하고 있는 추세이다. 농업이 생태계 중심의 산업이라고 보면 ‘생태계 중심 경쟁’이라는 제 4차 산업혁명 시대에 경쟁력 확보 전략이 분명해진다. 우리는 농업만이 아니라...

한 권으로 알아보는 벌과 꿀, 양봉의 모든 것 따뜻한 봄이 오면 탐스럽게 핀 꽃 사이로 주위를 바쁘게 날아다니는 곤충들을 만날 수 있다. 그중에서도 노란색과 검정색 털옷을 입은 귀여운 벌들은 왱왱...

50여년 유기 농업을 지켜 온 농부 김준권이 제시하는 건강한 농업의 미래 〈생명역동농법〉. 전 세계 시장에서 최고로 인정받는 ‘데메터’ 농산물은 바로 〈생명역동농법〉으로 기른 것인데, 작물의 특성이 두드러지고 맛이 뛰어나며 활력을 풍부히...

6차산업이란?6차산업은 원래 1차산업인 농·임·어업과 2차산업인 제조·가공업, 3차산업인 서비스업을 융복합화로 결합시켜 새로운 부가가치와 지역의 일자리를 창출함으로써 지역경제 활성화를 촉진하는 산업을 말한다. 6차 산업은 농·임·어업의 1차산업과 가공업인 2차산업과 서비스업인 3차산업이 모두 결합되었기에...

≪농약아틀라스-한국어판 2023≫은 농업에 사용하는 독성 화학물질에 대한 데이터와 사실들을 담은 책이다. 하인리히 뵐 재단(Heinrich-Böll-Stiftung)의 지구환경보고서 ≪PESTICIDE ATLAS 2022≫ 국제판을 우리말로 옮겼다.≪농약아틀라스-한국어판 2023≫은 고위험 화학물질, 잔류농약, 글리포세이트, 유전자조작농산물, 농약무역, 사라지는 익충,...