교양화학

오늘날 펜타닐이 주도하는 오피오이드 위기 사태의 시작점은 바로 옥시콘틴이라는 약물이다. 저자는 이 책에서 옥시콘틴을 판매한 퍼듀 파마와 그 배후에 있는 새클러 가문의 감춰진 세계를 폭로하며, 제약 회사의 탐욕, FDA의 허술한...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 세계로! 주변에 흔히 보이는 수많은 물질들, 모두 안전할까? 우리 생활을 둘러볼 때 어쩌면 가장...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 세계로! 왜 표백제를 넣으면 옷이 하얗게 될까? 표백제를 섞어 쓰면 위험하다고? 우리 주변에 숨어...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 세계로!왜 표백제를 넣으면 옷이 하얗게 될까? 표백제를 섞어 쓰면 위험하다고?우리 주변에 숨어 있는 재미있는...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양있는 ‘일상 과학’의 세계로!서로 결합하며 무한한 물질의 세계를 만들어가는 원자와우리가 살아가는 우주를 가득 채운 물질에 관한 이야기! 과학...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양있는 ‘일상 과학’의 세계로!서로 결합하며 무한한 물질의 세계를 만들어가는 원자와우리가 살아가는 우주를 가득 채운 물질에 관한 이야기!과학 이론을...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양있는 ‘일상 과학’의 세계로!원소의 왕, 탄소가 꿈꾸는 무한한 가능성의 세계!탄소 왕국에 오신 여러분을 진심으로 환영합니다! 과학 이론을 탐구하다...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양있는 ‘일상 과학’의 세계로!원소의 왕, 탄소가 꿈꾸는 무한한 가능성의 세계!탄소 왕국에 오신 여러분을 진심으로 환영합니다!과학 이론을 탐구하다 보면...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 세계로! 아직 우리에게 너무도 어려운 화학 열역학. 화학과 물리를 잇는 화학 반응과 열, 에너지의...

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 세계로! 아직 우리에게 너무도 어려운 화학 열역학.화학과 물리를 잇는 화학 반응과 열, 에너지의 관계를...

사람의 목숨을 빼앗을 수도, 구할 수도 있는 독과 약 이 책에서는 식물, 동물, 광물 등 수많은 천연물에 들어 있는 독성분을 알아보는 한편, 독극물이 어떻게 작용해서 사람의 건강을 해치고 수명을 단축하는지,...

물리학과 생물학 사이에서 꽃 핀 화학 먼 옛날 조상들이 불에 호기심을 가지고, 바위의 색깔과 색소를 궁금해하고, 식물을 빻아 약으로 쓰던 시절, 그들은 이미 일종의 화학실험을 하고 있었다. 연금술사들은 물질을 증류하고...

아무리 속이려고 해도 범인은 흔적을 남긴다! 범인을 쫓으면서 익히는 치명적인 화학역사 속 독살 미스터리를 과학의 눈으로 풀다 ‘살인의 역사’를 굳이 따진다면, 독살은 가장 긴 역사를 지닌 살인의 방법일 것이다. 독약은...

도대체 왜 우리는 화학을 어려워하고,제대로 이해하지 못하는 것일까? 학교에서 배우는 과학은 초반만 지나면 어려워진다. 물·이·생·지 어느 쪽이든 마찬가지다. 그러다가 학년이 올라갈수록 과학 과목 중에서도 선택을 해야 하는 순간이 온다. 보통...

지금까지 이런 화학책은 없었다…이토록 유쾌한 화학! 화학이 따분한 과목이라는 것은 아주 오래도록 당연한 사실처럼 여겨져 왔다. 화학에 관한 수많은 책을 기웃거려도 화학은 여전히 지루할 뿐이다. 정복하기 어려운 이 과목에 뛰어드는...

인류를 굶주림과 질병으로부터 해방시켜서 화려한 화학의 시대를 연 위대한 화학자들과 의도치 않은 재앙으로 이어진 그들의 업적의 이면을 선명하게 포착하다 현대적인 쾌적한 삶을 가능하게 한 것은 과학, 그중에서도 화학이다. 우리는 셀...

우리의 일상생활 속에 숨어 있는 화학을 재미있게 공부하는 시간! 화학을 좋아하게 되는 책 『화학교과서는 살아있다』. 교과서에 나오지만 우리가 잘 몰랐던 재미난 화학 이야기를 대한민국 최고의 화학공학 교수들이 들려주는 책으로 학문의...

보이지 않는 곳에서 인류사를 움직여온 화학자들과 화학의 작고도 거대한 놀라운 세계!우주의 탄생과 더불어 시작된 화학사의 이정표를 찾아 떠나는 흥미로운 지적 탐험 우리를 둘러싼 물질은 무엇으로 이루어져 있을까? 세상의 모든 물질을...

이 세상의 모든 ‘물질’을 다루는 학문, 화학역사로 톺아보는 화학의 모든 것! 세상을 움직이고, 세상을 바꾼 화학의 혁신적인 발견들과학 분야 중에서도 특히 진입 장벽이 높아 멀게만 느껴졌던 화학이라는 학문을, 역사라는 인문학적...

이 책은 독자들이 화학의 기본 개념을 쉽게 이해하고 실생활에서 화학이 어떻게 작용하는지를 탐구할 수 있도록 경상국립대학교 화학과와 화학교육과 교수들이 쓴 교재이다. 제1부에서는 물질의 기본 성질과 원자, 분자, 그리고 화학 반응의...

논케미컬, 실리콘프리, 無파라벤, MSG무첨가…그럴싸한 공포 마케팅에 속지 않는 48가지 화학 상식 ‘화학 물질 무첨가’ 제품은 없다!논케미컬, 실리콘프리, 無파라벤, MSG무첨가…그럴싸한 공포 마케팅에 속지 않는 48가지 화학 상식우리의 생활공간을 가득 메우고 있는...

인문학과 최첨단 과학의 절묘한 ‘케미’,그 마법 같은 화학의 세계를 만나다! 인문학과 경제학·건축·수학·의학·과학·통계학의 만남에 이어, 화학과 다른 학문과의 만남을 다룬 ‘융합과 통섭의 지식 콘서트’ 시리즈 제7권 ?화학, 인문과 첨단을 품다?가 출간된다....

자그마한 씨앗이 커다란 나무로 자라나는 마법화학반응이 이뤄내는 경이로운 변화 속으로 프로판가스는 빠르게 확 연소하고 숯은 시간을 들여 천천히 연소한다. 한편 돌이나 유리는 연소하지 않는다. 부엌칼의 쇠는 녹슬어도 열이 나는 것처럼...

화학사 상식의 오류가 생기는 근원 라부아지에, 돌턴, 게이뤼삭, 아보가드로 등 화학사에서는 빼놓을 수 없는 이 이름들을 포함한 화학 기초에 대한 설명은 매우 논리적이고 명쾌하다. 하지만 반대로 이런 기초 이론이 너무도...

화학을 통해 삶의 지혜와 공부의 의미를 깨닫다! 화학 현상들 속에서 깨달은 인생의 의미와 삶의 지혜『화학에서 인생을 배우다』. 평생을 화학과 함께 해온 저명한 과학자 황영애가 화학 속에서 깨달은 인생의 지혜를 전해준다....

독일화학자협회와 연방 교육연구부가 지정한 2003년 화학의 해 공인 도서 생활 속의 화학을 담아 정리한 교양 화학 입문서. 이 책은 과학저널리스트인 저자와 실용화학자가 하루 24시간 안에 일어나는 화학적 사건을 시간별로 추적한다....

데이터나 정보라는 무형의 자산을 가공 활용하는 4차 산업의 시대에도 반도체, 디스플레이, 자동차 산업과 같은 제조업의 중요성은 여전히 굳건하며, 그 속에서 조용히 활용되는 플라스틱 재료의 필요성에 대해서는 일반인들이 자세히 알기는 쉽지...

과학의 진보는 화학의 진보다 오늘날 모든 과학의 진보나 기술혁신의 기초에는 화학 영역에서의 커다란 진보가 깔려 있다. 광범하고 세분화되어 있는 화학의 개요를 이해하기 위해 이 책은 화학이라는 학문의 본질에 초점을 맞췄다....

아는 게 전혀 없어도 즐겁게 읽을 수 있다!궁금할 때마다 하나씩 꺼내 읽는 84가지 화학 이야기 비누가 기름때를 제거하는 원리는 무엇일까? 반딧불이는 왜 빛날까? 고기를 삶으면 왜 부드러워질까? 지우개는 글씨를 어떻게...

▶ 화학에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기 역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘과거의 연구’로 정의한다면, 화학의 역사도 학문적으로 연구할 가치가...

화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기 역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘과거의 연구’로 정의한다면, 화학의 역사도 학문적으로 연구할 가치가...

화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기 역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘과거의 연구’로 정의한다면, 화학의 역사도 학문적으로 연구할 가치가...

화학과 즐거운 케미를 쌓아보자! 화학은 매우 실용적이며 창의력과 상상력을 자극한다. 현재 우리가 사용하는 스마트폰과 태블릿, 전자기기 등은 모두 화학 기술의 발전으로 가능해진 것이다. 또 화학은 다양한 분야에서 활용되는데 의약품, 식품,...

교과서 읽기 전에 먼저 읽어야 할 단 하나의 화학책.-이덕환(서강대 명예 교수)세계에서 가장 많이 팔린 화학 교과서의 저자가 선사하는 반나절 화학 교양 강좌!★ 국제 주기율표의 해 기념 출간이 책과 함께 가는...

16개 테마와 약 60명 화학자의 발자취로500년 화학사와 화학 원리를 흥미진진하게 마스터한다! 화학을 공식이 아닌 이야기로 이해하게 하는 책기초부터 고분자화학, 양자화학까지 기본에 충실한 화학 교과서 인류사에서 획기적인 화학적 발견에 이르는 데...

“효소가 없으면 생명도 없다!”우리 몸의 물질대사부터 최신 생명공학까지생화학의 중심에 있는 효소를 이해하는 한 권의 책 효소학의 권위자인 폴 엥겔이 효소에 대한 가장 기본적이고 필수적인 지식을 압축적으로 담아 쓴 책. 효소라고...

“세상의 모든 문제에 대해서 일단은 화학적인 해답을 찾을 수 있었다.”화학을 사랑한 괴물 작가가 들려주는 원소 이야기 오늘 마신 매실주의 새콤한 맛이 130억~140억 년 전에 생긴 수소의 맛이라고?놀이공원에서 재미로 들고 다니는...

히미 오! 탄소화합물은 탄소 원자를 기본 골격으로 하고 있는 화합물이다. 우리 주변에는 탄소 원자를 포함하는 물질들이 많이 있어. 예로 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질뿐 아니라, 비타민과 의식주와 관련된 많은 물질들이...