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[도시텃밭과 공동체 이야기]는 경기농림진흥재단이 집, 학교, 직장, 동네 등 생활공간 곳곳에 녹색시민문화를 전개하고자 시행한 『2015 경기도 도시텃밭대상』 공모전 결과를 엮은 책이다. 도시텃밭은 공동체를 형성하고 지속하는데 안성맞춤이다. 혼자가 아닌 공동으로 텃밭을...

『구원투수로 농업 세워라』은 농산물시장개방 관련 전문가로서 50여 년 농경제학자로 살아오면서 한국농업을 바라보는 고민과 해결책이 고스란히 녹아있다. 이 책은 6개의 장으로 구성된다. 제1장에서는 위축의 악순환과정에서 허덕이고 있는 한국농업의 어두운 자화상을 비추었다....

도시에 활력을 불어넣기 위해 창조도시라는 새로운 도시모델을 설파했던 사사키 마사유키 교수가 창조농촌이라는 개념으로 창조도시에 이어 또 한 번 큰 파고를 불러올 책을 내놨다. [창조 농촌을 디자인하라]는 크게 이론편과 사례편으로 구성되어...

『난호어명고』는 『자산어보(玆山魚譜)』, 『우해이어보(牛海異魚譜)』와 더불어 우리나라 3대 어보집으로 일컬어지는 『난호어목지(蘭湖魚牧志)』의 어명고(漁名考) 부분을 완역하고, 거기에 해당 물고기 그림을 직접 세필로 그려 넣은 것이다.

농가 인구 감소 및 고령화에 따른 노동력 부족, 기후변화 심화에 다른 리스크 확대 등 국내 농업이 마주한 현실적 도전과제를 해결하기 위한 방안으로서 스마트 농업이 대두되고 있다. 제4차산업혁명을 주도하는 빅데이터, 인공지능,...

“한반도 블루베리”의 원대한 꿈을 밝힌다.“귀농도 전략이다”『나의 두 번째 연인 블루베리』의 저자는 농업회사법인 채향원(주) 대표이며 마케팅 전문가로서 한국 블루베리의 1세대이고 개척자이다. 이 책은 그가 15년간의 블루베리 농원 경영을 통하여 쌓은 재배...

농촌, 귀농, 마을공동체 이야기를 담은 『두 전문가의 귀농세담』. 도시와 함께 상생하는 농촌의 가능성을 보여주고 농촌, 농사의 중요성과 귀농에 대한 정보들을 제공한다.

박경자 교수가 발로 쓴 한국 전통 정원 이야기, 그리고 세계 속의 한국다움 [한국의 정원]. 이 책은 연못과 가산을 중심으로 정원 구조물, 정원 건축물 등을 주로 다루고 있다. 이러한 정원 구조물...

농업현장에서 일하는 농축산업인들이 활용할 수 있도록 각 분야별 최신 농업기술을 소개하며, 농업현장 진출을 꿈꾸는 귀농.귀촌인의 눈높이에 맞춰 쉽고도 간결하게 정리하였다. 아울러 전국의 농업생명과학대학생 및 농업 마이스터대학 교재 등으로 활용이 가능하도록...

『농어촌유산과 에코뮤지엄』은 농어촌지역에 있으며 후대에 물려줄 만한 가치를 지닌 모든 자원을 ‘농어촌유산’으로 보고 이를 어떻게 보전하고 활용할지를 연구하고 그 방안을 제시한 책이다.

『흥부가 태어난다면 제비가 돌아올까?』는 농협안성교육원 교수로 재직하고 있는 여섯 명의 교수가 여러 신문사에 기고 및 개인적으로 기술한 칼럼들을 한데 모았다. 각 주제별로 어렵지 않게 엮어낸 150가지의 칼럼을 통해 우리나라 농촌과...

초보자를 위한 텃밭 가꾸기 노하우이 책은 초보 텃밭농부들을 위한 농사 안내서다. 텃밭에서 즐겨 재배하는 상추, 배추, 감자, 오이, 고추, 가지, 양배추, 옥수수, 고구마, 호박, 들깨, 참깨 등 46가지 작물재배법을 담았다....

많은 사람들은 농업이 정부의 지원으로 유지되는 산업, 식량안보를 위해 필요한 산업 정도로 막연하게 인식하고 있다. 〈희망농업 콘서트〉에서 양승룡 교수는 농업의 속살에 관한 이야기를 특유의 절제된 화법으로 연주한다. 첫 번째 악장...

『약용식물재배 매뉴얼』은 용식물 재배생산 농가와 관련된 분야의 전공자 및 관심 있는 일반 독자에게 약용식물의 실질적인 재배생산 기술이 전수될 수 있도록 초점을 맞춘 양용식물재배 안내지침서이다. 약용식물 재배의 전반적인 이론과 기술을 총...

생각만 하다가 접기 쉬운 주말농장 생생체험기를 소개하는 『건달농부의 신나는 주말농장』. 즐거움과 힐링을 위한 주말농장의 작물 재배 방법을 소개한다.

『달인 귀농의 법칙』은 귀농에 대해 실질적인 도움을 주는 책이다. 농촌에서 인생 2막을 성공하고 싶은 사람들을 위해 실패 없는 귀농의 지름길을 알려준다.

퍼머컬처, 삶과 지역을 다시 디자인하다25년 전, 한 편의 다큐멘터리를 통해 우연히 만난 퍼머컬처는 저자의 인생을 완전히 바꾸어 놓았다. 연구자의 길을 떠나 농촌으로 향하게 했고, 지역과 공동체, 농업과 환경을 새로운 시선으로...

빠르고 뜨거운 시대, 씨앗을 살리고 농사를 배우는 일/ 토종씨앗은 단지 과거의 유산이 아니다. 오랜 세월 한 지역의 기후와 땅, 사람의 삶 속에서 이어져 온 생명의 기록이며, 앞으로의 농업과 먹거리를 지탱할...

평생 이 분야에 천착하여 온 김만조 박사가 우리 땅에서 나고 자라는 약선소재를 어떻게 재배해야 하며, 어떻게 활용해야 하는지 직접 재배하며 찍은 사진들과 도표를 함께 실어 친절하게 알려주고 있다. 대학에서는 강의...

[실전 약용식물 재배기술]은 저자가 관련 연구소나 농업기술센터에서 익힌 농업기술과 농업 현장에서 직접 체득한 경험 및 지식을 모아 농사 경험이 전혀 없는 사람들까지도 쉽게 활용할 수 있도록 하였으며 약용식물을 재배할 때...

『현대 협동조합운동사』는 협동조합의 생성과 발전, 한국의 농협운동, 새마을운동과 농협운동, 농촌발전모델과 협동조합운동, 협동조합 흐름과 전망 그리고 한국 농협운동의 방향과 과제 등에 대하여 6개의 모듈로 나누어 설명하고 있다.

『자연에서 배우는 정원』은 식물과 생태에 대한 이해를 바탕으로 돌과 물, 그늘을 활용한 정원 조성 기법을 집대성한 결과물이다. 평강식물원, 여미지식물원, 곤지암 화담숲, 제주 비오토피아, 국립백두대간수목원의 암석원과 습지원 조성을 통해 관련 분야에서...

[벼]는 쌀의 유통과 벼농사 경영, 벼의 형태 및 생장생리, 양분과 비료주기, 벼 재배법과 품종 및 유전육종, 쌀의 품질과 밥맛, 주요 병해충과 논잡초 관리, 수확 후 관리까지 재배농가의 경쟁력 향상을 위한...

『접목 삽목의 실제』는 나무의 종류 및 시기에 따라 흙, 물주기, 비료 등 각기 다른 취급법을 다룬 책이다. 씨가 열리는 것과 열리지 않는 것에 대한 내용, 그리고 이후의 관리 등 전반적인...

▶ 이 책은 중국 농촌 토지정책 변화 연구를 다룬 이론서입니다. 중국 농촌 토지정책 변화의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

『Biotechnology on a Table』은 2009년에 출간된 『식탁 위의 생명공학』(개정판)을 영어로 옮긴 것이다. 단순히 생명공학 작물을 소개하고 개념을 이해하는 데 그치지 않고 구체적인 예시와 함께 그 원리와 활용 현황까지를 다룬다. 생명공학...

귀농 안내서『귀농 길잡이』 두 번째 이야기. 이 책은 귀농자 23명의 경험담을 모아 엮은 것으로 귀농 운동 10년의 역사를 쉽게 이해할 수 있게 정리해두었다. 두 번째는 다양한 귀농의 체험과 정보를 담는...

『진부농서』는 1149년에 진부에 의해 찬술된 농서로서 당송변혁기의 양상을 농업기술의 관점에서 잘 묘사한 책이다. 이 책은 송대에 정치경제의 중심권이 강남으로 이동하고 농업환경이 바뀌면서 기존의 화북적 한전농법이 강남의 수전농법과 결합되는 새로운 양상을...

40여 년간 쌓아온 경험과 철학으로 전 세계 자연농법가들의 대부로 손꼽히는 가와구치 요시카즈의 본격 자연농 실천서 『가와구치 요시카즈의 자연농 교실』. 자연농은 단순히 화학비료와 농약을 쓰지 않는 유기농의 관점을 한참 넘어서는 획기적인...

2005년 「산림문화·휴양에 관한 법률」이 제정된 후, 숲 해설과 산림교육 분야는 단 몇 년 만에 비약적인 발전을 이루었습니다. 이러한 발전은 숲해설가 및 산림교육 프로그램을 운영하는 수많은 분들의 열정과 노력으로 쌓인 업적이라...

칠보산에는 수림이 우거진 다종다양한 나무들이 자연 조각미와 웅장수려한 모습 속에서 자라는 800여 종 이상의 식물들이 자연을 노래하고 있다. 희귀식물도 보인다. 산 높이에 따른 식물 분포도 재미있는 현상을 나타낸다. 또한 내칠보,...

농촌에 깊이 뿌리내리고 광범위한 농민과 긴밀한 연계를 유지하며 몸소 체험으로부터 오는 이해력, 주관적 표현과 사회학적 설명을 유기적으로 결부시킨 점은 이러한 농촌연구의 공통적인 특점이다. 이러한 본토사회학 연구는 많은 측면에서 중국 농촌과...

『토종 씨앗의 역습』의 저자는 이 책을 통해 토종 씨앗의 가치를 재고하고, 토종 씨앗을 둘러싼 시대적 맥락의 변화, 정치적 역학관계를 흥미롭게 펼쳐 보인다. 또한 지금 우리 시대에 필요한 토종 씨앗의 의미와...

『시골, 돈보다 기술』은 특히나 귀농/귀촌을 준비하는 분들에게, 여전히 시골은 돈보다 기술을 갖고 있는 게 살아가는 데 도움이 될 수 있다는 저자의 경험과 사례들을 전하고자 한다. 하지만 이 책은 단지 기술과...

사과 농가의 경쟁력 향상을 위한 필수 기술서. 품종, 토양관리, 생리생태와 전정 등 고품질 다수확을 위한 재배 기술부터 부가가치 높이는 가공 유통등 사과 농사의 최신 정보까지를 한 권에 담았다.

우리나라에 알려져 있는 산채류는 약 850여종으로 소규모 재배나 자연채취에 의해 소비되어 왔으며, 종류와 명칭은 지역별로 다양하여 품종에 대한 정확한 자료와 재배역사, 재배기술등 일반적인 현황 등이 정리되어 있지 못한 실정이다. 그러나...

대지로부터 태어난 자연농법의 비결 무경운, 무비료, 무농약, 무제초… ‘아무것도 하지 않음’으로써 모든 것을 해결한다 무(無)의 철학을 토대로 벼, 보리, 채소, 과수 등 농업의 모든 세계를 종횡무진으로 설하다

실내의 공간에서 다양한 용도로 이용되는 화훼장식은 아름다운 생활공간 창출을 위한 장식적 효과와 인간생활에 유익한 여러 가지 기능적 역할을 제공한다.

녹색혁명, 백색혁명에 이은제3의 농업혁명 『제3의 농업혁명』은 고창군농업기술센터 송진의 소장이 농업현장에서 직접 보고, 듣고, 활동한 경험을 바탕으로 우리나라 농업이 나아가야 할 방향을 제시한다. 1장에서는 우리나라 농업 발달과정을 농업혁명을 통해 소개한다. 1970년대...

▶ 웰빙 산채 재배에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

▶ 이 책은 꿀벌과 양봉에 대해 다룬 도서입니다. 꿀벌과 양봉의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.

초보자도 쉽게 배우는 친절한 도시 양봉 입문서! 꿀벌을 키우는 일은 약간의 용기가 필요한 일인지 모른다. 또한 수만 마리의 꿀벌을 관리해야 하는 만큼 책임감도 요구된다. 하지만 도시 양봉을 통해 우리는 그...

각종 매체, 스마트폰의 정보 홍수시대 속에서 점점 피폐해져가는 도시인의 삶에 저자는 도시 속 힐링 공간이 왜 필요한지에 대해 이야기하고, 그렇다면 그 힐링 공간을 어떻게 조성하고 있는지를 일본의 사례를 연구하고 보고하였다....

전국 자생식물 생산전문가 자문 150종 정원식물 선정!도시녹화 및 정원에 사용되는 식물재료에는 수목, 초본류, 지의류 등이 있다. 이 중에서 수목은 녹화공간과 경관 구성에 빼놓을 수 없는 주된 재료로서, 키가 큰 교목성...

풍요의 절정에 이른 4차 산업시대에도 기근이 증가하며식량부족이나 절량絶糧이 핵폭탄보다 더 무서운 무기가 될 수 있다!중국, 러시아, 몽골, 북한 등 북방 나라들의 농업 현황과 기근 문제 진단2016년 FAO보고서는 영양부족 인구가 8억이...

보호자를 위한 반려동물 신장병 전문 서적반려견·반려묘의 신장병에 관한 전문적인 지식들,신장의 구조와 기능부터 질환의 진행 과정 및 치료까지 반려동물 식품 브랜드 ‘조공’이 기획하고, 수의학 전문가들이 집필한 책입니다. 반려견과 반려묘에게서 흔히 발병하는...

2018년 6월 28일부터 개정된 산림보호법에 의해 각종 나무의 병·해충, 생리적 피해 등으로 인한 이상(異常)수목을 진단 치료하는 나무의사 및 수목보호기술자는 자격시험을 거쳐 자격을 취득해야 함에 따라 그에 초점을 맞춘 이론 및...

이 책은 도시인과 농촌을 연결하고 농촌의 6차 산업을 위한 방향을 제시하기 위하여 쓰이었다. 또한 농촌의 농부들이 자조적으로 일어설 수 있게 전문적인 툴을 제공하고 있다. 포드자동차의 헨리포드가 그 유명한 컨베이어 시스템을...