교양식물

네덜란드 황금시대의 워킹 맘이 그려낸싱그럽고 향긋한 꽃들,그 아름다우면서도 정교한 세밀화의 세계 《새로운 꽃 그림책(Neues Blumenbuch)》(1680)은 르네상스가 발흥하고 신항로 개척 시대의 서막이 열리던 시기, 유럽에서 곤충 연구자이자 화가로 활약한 마리아 지빌라...

국내에서 흔히 접할 수 있는 170여 종의 야생화를 사계절로 분류하여 자세하고 소개하는 『색향미』. 정형화된 도감의 형식에서 벗어나 꽃의 애칭을 정하고, 이미지가 응축된 글과 함께 꽃의 용도와 이용법, 꽃말풀이 등을 담아내었다....

식물학자인 김기중 교수가 오직 바오밥에 대한 동경과 호기심으로 먼먼 아프리카와 호주로 날아갔다. 바오밥이 있는 곳이면 위험도 무릅쓰고 달려가 2년 전 발표된 신종 1종을 포함하여 지금까지 기록된 9종을 모두 직접 관찰,...

“나무를 심는다는 것은 곧 나무를 사랑하고 아끼는 일입니다.” ‘세계 최초 나무 관리 회사 '데이비 나무 전문가 회사'를 설립한 존 데이비는 나무 돌보는 방법을 전 세계에 제일 처음 보급한 인물이다. 1846년...

무심코 지나쳤던 풀과 나무의 재발견천천히 즐기며 맛보는 숲이 주는 행복소심하다는 작가가 쓴 대범하고 독창적이며 끌리는 해설자꾸 눈이 가는 사진과 그림, 맛깔 나는 글로 읽는 재미 쏠쏠 숲, 풀과 나무들! 지구를...

파헤칠 것인가, 숭배할 것인가? 자연과 인간의 행복한 공존을 향한 마이클 폴란의 정원 여행 사람들은 자연(야생)과 인간(문화)이 상충하는 것이라는 뿌리깊은 인식을 가지고 있다. 그래서 쉽게 둘 중 하나를 선택해버린다. 무자비하게 파헤치거나...

신은 생명의 지휘자로 식물을 택했고소년은 완벽한 존재로서 그들을 사랑했다자연에서 배운 삶, 열여섯 편의 아름다운 공생 이야기 식물의 시간이 멈추는 순간,세상 모든 생명의 물결은 소멸할 것이다살아 있지 않은 물질에서 살아가는 것들의...

필자는 20대 초반부터 40여 년 이상의 세월 동안 약용작물과 함께 평생을 살아온 사람이다. 그 과정 속에 우리나라의 토종 엉겅퀴, 즉 한약명으로 대계((大薊))를 국내 최초로 재배법을 정립했고, 생육시기에 따라서 채취 부위별로...

숲을 사랑하는 미생물학자와 촉촉이 젖은 나무 사이를 살며시 거닐다보이지 않는 생물 세상의 커다란 주인공, 나무와 버섯이들이 만든 경이로운 생명의 드라마 쨍쨍 내리쬐는 햇볕을 피해 청량한 공기를 내뿜는 숲으로 가자. 한...

“숲은 늘 그 자리에 정지해 있는 듯 보이지만 시시각각 변하며 새로운 모습을 드러낸다. 봄에는 복수초, 노루귀, 얼레지, 바람꽃 등등, 여름에는 접시꽃, 초롱꽃, 능소화, 도라지 등등, 가을에는 마타리, 배초향, 쑥부쟁이, 구절초...

뿌리부터 열매까지 식물의 모든 것을 체계적으로 학습하는 대백과사전! 영국 큐 왕립 식물원, 미국 스미스소니언 가든, 그리고 영국 출판의 명가 돌링 킨더슬리 협업을 통해 만들어진 본격적인 식물 대백과사전 『식물(Flora)』. 식물에 숨겨진...

《식물, 세계를 모험하다》의 세계적 식물학자 스테파노 만쿠소의 역작!기발한 상상력과 위트, 놀라운 통찰로 우리의 미래를 구축할 진정한 공존의 헌법을 제안하다 분야를 넘나드는 과학적 지식과 인문학적 통찰이 가득한 이야깃거리로 유쾌한 과학책을 선보여온...

식물은 어떻게 지구를 여행하였을까?세계적 식물학자이자 과학·철학·예술을 아우르는 ‘친절한 과학 내레이터’ 스테파노 만쿠소가 들려주는 식물의 위대한 정복 서사시 생동감 넘치는 스토리와 풍성한 과학 지식으로 똘똘 뭉친, 세계적 식물학자 스테파노 만쿠소의 『식물,...

식물을 사랑하는 다정한 마음과 제대로 지키려는 절박함으로,집요하게 추적하고 꼼꼼히 들여다본 풀의 기록(草錄), 나무의 기록(木錄) 자신을 ‘초록(草錄) 노동자’로 규정하는 식물분류학자 허태임 박사가 풀과 나무를 따라가며 얻은 기록들을 엮었다. 국립백두대간수목원에서 이 땅의...

식물을 사랑하는 다정한 마음과 제대로 지키려는 절박함으로,집요하게 추적하고 꼼꼼히 들여다본 풀의 기록(草錄), 나무의 기록(木錄)“우리가 무엇을 나누어야 한다면 부디 이 책처럼만 나누었으면 좋겠습니다” _박준(시인, 《당신의 이름을 지어다가 며칠은 먹었다》 저자)★★★ 박상진(경북대...

우리가 보고 먹고 즐기는 식물의 진짜 모습새로운 눈높이에서 들여다보는전투적이고 전략적인 식물의 세계『식물의 책』 이소영 저자의 신작! 『식물의 책』 『식물과 나』 등의 전작을 통해 식물의 세계, 그리고 식물과의 관계 맺음에 관해...

우리가 보고 먹고 즐기는 식물의 진짜 모습새로운 눈높이에서 들여다보는전투적이고 전략적인 식물의 세계『식물의 책』 이소영 저자의 신작! 『식물의 책』 『식물과 나』 등의 전작을 통해 식물의 세계, 그리고 식물과의 관계 맺음에 관해...

우리 주변의 식물들이 가진 놀라운 힘! 주어진 환경을 극복하고 지혜롭게 생존해가는 식물들의 감동적인 저력에 주목한 책 『식물은 대단하다』. 수국과 협죽도, 나팔꽃 등 독을 가진 의외의 식물들, 오랜 세월에 걸쳐 거목을...

벼, 보리, 밀, 옥수수, 고구마 등의 식량부터 인삼, 커피, 카카오까지. 이 책에서는 작물들의 게놈을 해독하여 얻게 된 작물화의 역사를 그려본다. 고고학 유물에서 발견된 곡식의 낟알, 옥수수 속대, 야생에서 발견한 작물의...

식물과의 교감을 통해 얻게 된 경험과 통찰을 진솔하게 담아낸 에세이이다. 이 책의 저자는 식물전공자는 아니지만, 어린 시절부터 자연을 가까이하며 쌓아온 경험을 바탕으로 식물에 대한 애정과 삶의 철학을 풀어낸다.

위대한 식물학자 윌리엄 커티스가 온 생애를 바쳐 완성한 식물학 연구서의 걸작 《런던 식물상》!식물 세밀화의 원조, 큐 왕립 식물원과의 협업으로 재탄생하다! 식물학자 윌리엄 커티스는 유용하면서 아름다운 식물학 연구서를 완성하는 데 온...

각별하고 탁월한 식물 해석불가사의한 식물의 매력을 파헤치다! 공기처럼 존재하는 우리 곁 식물들에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까? 친근한 식물이지만 그들의 삶에 대해 사실상 아는 게 별로 없을 것이다. 그런데 만일...

식물이 들려주는 놀라운 삶의 방식들식물을 관찰하고 이해하면서 교감하며 배우는 것들 식물은 우리 집 안과 밖, 주변 어디에나 있다. 사람들은 봄이면 파릇파릇 돋아나는 새싹에 감탄하고, 가을이면 색색이 물든 단풍나무 앞에서 사진을...

한곳에 뿌리내린 식물이다른 식물, 미생물, 동물, 인간과 맺는친밀하거나 적대적인 모든 관계 “도울 것인가, 싸울 것인가, 이용할 것인가”두 식물학자가 그리는식물들의 거대하고도 경이로운 네트워크!지속 가능한 삶을 위해보호해야 하는 식물의 사회생활다른 생명체를 이용하는다양하고도...

동물과는 다른 식물의 생식모습을 비롯하여 식물의 섹스를 추구하기 위해서 빼놓을 수 없는 화분의 신비성을 풍부한 자료를 구사하여 흥미진진하게 소개한 책이다. 식물의 생식에서부터 화분의 생리, 식물의 인공수분, 성전환에 이르기까지 광범위하게 쉬운...

식물 연구자, 쇠뿔현호색 명명자가 건네는 이름 이야기한국명과 국제적 학명을 오가며 만나는 식물의 전설, 쓸모, 생태, 역사 사랑은 이름을 아는 것으로부터 시작한다. 식물의 이름은 다양한 이유로 탄생한다. 주로 생김새, 생태, 전설,...

“식물이 서로 싸우는 과정에서 새빨간 피를 흘린다면 숲은 온통 피투성이일 것이다. 그러나 겉모습은 마냥 평화롭다”치열한 경쟁 사회에서 살아가는 우리 인간의 삶에깊은 통찰과 울림을 주는 식물의 다양한 생존 전략 이야기! 평화롭게...

식물세밀화가의 시선에서 말하는 도시식물 이야기! 국립수목원·농촌진흥청 등 국내외 연구기관과 협업해 식물학 그림을 그리며 식물을 가까이에서 관찰해온 식물세밀화가 이소영이 소나무, 은행나무, 개나리, 몬스테라, 딸기 등 늘 가까이에 있지만 제대로 알지 못했던...

초등학교 교과서에서 만나는 다양한 식물들과 더 가까워지는 시간, 72가지 질문으로 떠나는 식물의 세계! 우리들은 종종 식물들이 하루 종일 꼼짝 않고 가만히 서 있기만 하는 재미없는 생명이라고 생각할 때가 있다. 이...

“식물은 늘 우리에게 가르침을 준다”흔한 도시 식물부터 낯설고 특이한 식물들 모두의 생애 이야기 대지 위에 쌓인 눈이 녹자마자 일찍 피어나는 초봄 식물인 얼레지는 꽃을 피우기까지 어두운 땅속에서 7년을 기다림으로 보내다가...

식물학에서 인생을 배우다!일본 아마존 식물학 부문 1위 식물이라고 하면 한자리에서 묵묵하게 평생을 살아가는 모습을 떠올리곤 한다. 하지만 움직이지 않는 듯 보인다고 해서 평온하게 살아간다는 뜻은 아니다. 적자생존의 법칙이 엄격하게 적용되는...

“더디지만 단단하게, 식물의 방식으로”★ 식물학자의 눈으로 본 살아 있는 자연의 교과서 ★ 도쿄대 부속 닛코식물원은 1902년 설립 이후 100년이 넘는 시간 동안 식물생태학의 보고로서 세계 곳곳의 다양한 식물과 그들의 삶을...

그림 그리는 식물학자 신혜우가 알려주는 식물의 아름다움과 지혜푸른 이파리들이, 하얀 꽃들이 말 없이 건네는 위로와 응원! “다시 태어난다면 나도 식물학자가 되고 싶다. 식물들 곁에 존재할 수 있다는 것만으로도 이토록 눈부신...

식물학 용어의 포괄적 참고서- 1300개의 식물 용어와 일러스트 수록 식물을 설명하는 데 사용하는 기술 용어는 정확한 식별과 의사소통을 위해 필수적이다. 이 포괄적인 식물 사전은 명확한 일러스트를 곁들여 식물의 뚜렷한 특성을...

식물은 우리 곁에서 스트레스를 낮춰 주고, 미세 먼지를 흡착해 공기를 맑게 하며, 한여름 뜨거운 열기를 식히고, 시원한 그늘을 드리워 준다. 식물을 가까이하는 사람은 우울증이나 기도 질환에 걸릴 확률이 더 낮다....

약용식물은 다양한 분야에서 사용되고 연구되고 있으며, 의약적인 관점뿐만 아니라 식용의 관점에서부터 기능성 식품분야에 이르는 폭넓은 분야에 적용되고 있습니다.특히, 식물마다 독특한 기능성을 나타내는 성분들이 함유되어 있어 생약학적인 차원 및 의약적인 차원에서...

식물을 사랑하는 당신의 궁금증을 풀어주는 친절한 식물학 입문서! (아름다운 컬러 도판) 인스타그램에서 싱그러운 초록의 플랜테리어 사진이 눈에 들어오고, 언젠가 정원 가꾸기 취미를 가져보리라 마음먹었다면 당신은 식물을 사랑하는 사람이다. 큰맘 먹고...

식물에 대한 고정관념을 뒤엎고 입체적으로 그려보는 식물과 자연계의 구조! 생존의 각축장인 자연계에서 식물이 환경, 병원균, 곤충, 동물, 인간에 이르는 주변의 모든 것들과 투쟁하면서 펼치는 놀라운 전략과 전술을 한 편의 드라마...

씨앗의 눈으로 본 경이로운 세계인간과 세상을 살리는 식물 이야기 3억 5천만 년 전 시작된 씨앗 이야기씨앗의 세계를 탐험하기 위해 꼭 멀리 떠날 필요는 없다. 가까운 부엌 선반만 봐도 쌀, 보리,...

대한민국 곳곳에 숨은 노거수의 기쁨과 슬픔을 비추는 이 책은 오랜 기간 방치되거나 사랑받아 아름드리로 자란 나무들의 사연을 소개하고, 나무 한 그루를 지켜가는 사람들을 보여준다. ‘국내 1호 나무 전문 기자’로 알려진...

매일 식탁에 빠지지 않고 올라가는 야채들, 하지만 우리는 야채에 대해 얼마나 알고 있을까? 양파, 우리가 먹는 부분은 열매? 뿌리? 줄기?우엉, 전 세계에서 딱 두 나라만 먹는다?딸기, 디저트의 여왕인데 과일이 아니라...

텃밭, 주말농장에서 길러 먹을 수 있는, 몸에 좋은 산나물?들나물!영양에 기능성까지 더한 41가지 식용?약용 식물의 재배법·조리법 및 효능 수록이 책은 우리에게 익숙한 더덕, 도라지, 두릅, 쑥 등을 비롯해 개미취, 구릿대, 석잠풀...

나무는 동물에게 먹이와 서식지를 제공하고 인간에게는 좋은 만남의 장소가 되어준다. 또한 공기를 맑게 해주며 열매, 목재, 씨, 기름을 내주는 등 생태적, 사회적, 경제적으로 중요한 역할을 한다. 저자는 이렇듯 유용한 나무를...

이 책은 자연을 사랑하는 사람들의 모임인 인디카에서 야생화를 즐겨 찾는 몇몇 사람들이 2002년에 창립하여, 수천 명의 동호인들이 우리 땅 구석구석을 22년간 답사했던 생생한 기록을 바탕으로 하여 출간하게 되었다. 식물전문가나 학자가...

인문학과 자연과학의 경계를 허문 21세기 신고전!! 누가 누구를 길들이고 이용하는가?5월 어느 날, 꿀벌들이 윙윙거리는 사과나무 옆에서 씨감자를 심던 폴란은 이런 생각을 했다. 부지런히 사과 꽃 여기저기를 들락거리며 사과 유전자를 퍼뜨리고...

네이버 카페 '식물과 사람들'을 운영 중인 원종희가 꽃 전문 월간지 '플로라' 편집부와 함께한 『우리집 다육식물 이름알기』. 자신이 키우는 다육식물의 이름을 몰라 답답한 사람들을 위해 선명한 사진과 함께 구성했다. 인기있는 500여...

계절과 시간을 알리는 맞춤 시계를 차고 있는 들꽃! 곤충을 끌어들이는 생존 전략과 상상을 뛰어넘는 확장성을 지닌 들꽃은 경이롭기만 하다! 동네 길을 걸으면서 들꽃을 만나고, 그들과 눈을 맞추며 행복한 자연 몰입...