가정/건강/생활

보드게임 전문 현직 초등교사 모임 ‘놀이샘’이 엄선해 고른내 아이 연령·성향 별 맞춤형 보드게임 베스트 56! 최근 보드게임의 다양한 장점이 알려지면서 아이와 보드게임을 시작해보려는 학부모들이 많아지고 있다. 유튜브 영상, 닌텐토, 온라인...

초등 공부의 기본 ‘문해력’ 1일 1 어휘, 독해, 상식 수련으로 키우자! EBS 〈당신의 문해력〉, JTBC 〈차이나는 클래스〉 강의 조병영 교수, 초등학교 국어 교과서 집필·심의 위원 이형래, 이천희 교수가 직접 썼다!...

삼성서울병원의 암 환자 치료 노하우를 한 권에 모두 담다! 삼성서울병원 암병원이 암 환자의 증상 관리와 치유에 도움을 주었던 최고의 가이드북을 새롭게 단장했다. 2012년 처음 세상에 나온 《암 치유 생활백과》는 많은...

아이의 사춘기가 두려운 당신에게 말투 하나 바꿨을 뿐인데 아이의 세상이 보이는 30가지 비밀 이 책의 저자, 경력 18년 차의 부모교육 전문가가 만난 사춘기 부모들은 아이와 갈등을 겪는 심정을 이렇게 표현했다....

★ 파워 인플루언서 ‘미대엄마’가 만든 미술놀이 워크지 60개 ★ 창의력, 상상력, 오감 발달을 키워주는 미술 활동이 한 권에!★ 우리 아이를 위한 최고의 미술놀이 가이드북! 아이와 함께하는 미술놀이 시간은 생각보다 많은...

“문해력의 기본은 ‘어휘를 바르게 아는 것’에서 시작해요!”초등교사 류쌤이 교실 현장에서 아이들과 함께 만든 ‘가장 헷갈리는 우리말 학습북!’ “선생님, 무료인데 왜 공짜가 아니에요?” “을씨년은 무슨 욕이에요?” “안중근 의사는 의사 선생님이 아니라고요?”...

현직 학교 상담사가 '꾸짖지 않는 교육'에 경종을 울리다"아이를 칭찬하는 일은 중요하다.하지만 칭찬이 만능이라고 생각해서는 안 된다!" 『칭찬으로 넘어진 아이 꾸중으로 일어선 아이』는 일본 현직 학교 상담사가 현재 만연해 있는 무분별한...

도울수록 배워지는 스본 스도 KSNS는 중력의 힘으로부터 몸을 보호하기 위해 작동하는 신경으로서 무의식 속에서 내리는 명령에 따라서 근육이 움직이도록 하는 시스템입니다.지구의 중심에서 잡아당기는 중력에 의해서 우리 몸이 대칭 상태가 되지...

성행위를 넘어선 진정한 웰빙을 위한 SEX, 모두를 위한 섹스 에듀케이션! SEX란 무엇일까? 이성애든, 동성애든, 혹은 무성애든 하나의 행위라고 생각한다면 단순한 것이다. 하지만 SEX는 단순히 성행위를 넘어선 복잡하고 미스테리한 개념이다. 우리는...

말라파르테 문학상, 만해문학상 수상작 우리 시대의 소설 『소년이 온다』 2014년 만해문학상, 2017년 이탈리아 말라파르테 문학상을 수상하고 전세계 20여개국에 번역 출간되며 세계를 사로잡은 우리 시대의 소설 『소년이 온다』.이 작품은 『채식주의자』로 인터내셔널...

살림을 배우면 인생이 달라집니다저출산시대 꼭 필요한 살림가이드북!인기 정리 유튜버 장끼남의아주 현실적인 살림 안내서 “내가 해줄게, 넌 걱정마”가 아니라“할 수 있어요. 내가 도와줄게 같이 해요”라는 점이 좋아요,상냥함과 단호함이 묻어나는 솔루션!대박입니다.정리 청소...

오늘 메뉴가 고민인 당신에게 권하는 특급 레시피! 매일매일 요리 때문에 고민인 대한민국의 모든 엄마들을 위해 절대미각 허영만과《식객》이 깐깐하게 메뉴를 골라 만든『우리 가족 식객 요리』. 이 책은 수많은 요리책이 ‘더 빨리’...

“만성질환에 시달리던 그들은 어떻게 음식으로 완치되었을까?”약 없는 세상을 꿈꾸는 약사의 음식 치유 수업 현대의학은 눈부시게 발전하고 있지만, 현대인은 짧게 살다 길게 죽어가고 있다. 나이 들고 병에 걸려 누군가의 도움에 의해서...

인기 푸드 디렉터와 최고의 와인 전문가가 알려주는만들기 쉬우면서도 맛있고 근사한, 와인과 잘 어울리는 메뉴 37가지! 푸드 디렉터로 활약하며 청담동에서 와인 바를 운영하고 있는 정리나 디렉터와, 쉽고 재미있는 와인 강의로 유명한...

이 책은 해당 분야 전공자들을 위한 교재 겸 전문서이다.

이처럼 조화로운 음식은 없다!5대 영양소를 가득 담은 완벽한 한 그릇 자연을 담은 건강식, 비빔밥의 모든 것다양한 식재료가 어우러져 맛을 내는 비빔밥이 한국을 대표하는 음식으로 세계인의 주목을 받고 있다. 기네스 펠트로를...

이 책을 통해 경주 최씨 종가의 음식 문화의 전통을 잇고, 한 걸음 더 나아가 그 전통을 시대에 맞게 새롭게 만들어 보고자 했습니다.아울러 그러한 우리의 식문화를 일가친지, 그리고 한식을 아끼고 즐겨...

뉴요커가 열광하는 130가지 요리 비법으로현지처럼 요리하며 뉴욕의 일상을 맛보다 《뉴욕 컬트 레시피》는 ‘미국 음식’이라고 하면 흔히 떠올리는 팬케이크과 햄버거와 도넛, 그리고 조금 낯설지만 오랜 시간 뉴요커의 일상을 채워온 다채로운 요리의...

“당뇨는 장기전. 안정적인 혈당 관리를 위해서는, 외식을 줄이는 대신 ‘저당 도시락 습관’을 갖는 것이 큰 도움이 됩니다. 도시락뿐만 아니라 건강한 집밥으로도 활용하기 좋은, 실전으로 검증된 영양사 주부의 72가지 저당 식단을...

『리생원책보 주방문』은 서울대 규장각한국학연구소에 소장되어 있는 책이다. 주방문이란 술 빚는 법을 기록한 글을 말한다. 『리생원책보 주방문』에는 82가지의 주방문이 기록되어 있다. 현재까지 알려진 한글 주방문 중 가장 많은 가짓수의 주방문을 수록하고...

하루 끝자락에 마시는 차가운 맥주야말로 삶이 우리에게 줄 수 있는 최고의 선물인지도 몰라요. - 무라카미 하루키 〈태엽 감는 새〉 중 하루키의 소설 속 이야기처럼, 우리 모두에게는 맛있는 맥주가 필요한 순간이...

국내 최고 발효 빵 전문가에게 배우는베이킹 이론과 레시피로 꽉 채운 원앤온리 클래스! 발효에 관한 논문으로 각종 논문대회에서 입상한 국내 최고 발효 빵 전문가이자 20년 동안 베이커의 길을 걸어온 고상진의 비법을...

프랑스 요리의 거의 모든 것을 담은 요리 가이드의 고전20세기 최고의 셰프 에스코피에의 요리책 1) 프랑스 요리의 필독서, 에스코피에의 요리책이 책은 프랑스의 전설적인 셰프 에스코피에의 평생 요리 역사가 담긴 요리 매뉴얼의...

요알못도 손쉽게 만드는 파스타이탈리안 가정식을 우리 집 부엌에서 재현한다 파스타는 이제 우리와 친밀한 음식이지만 제대로 맛 내기는 여전히 쉽지 않다. 이 책은 레스토랑에서 가장 인기 있는 메뉴를 집에서 손쉽게 만들...

『요리는 화학이다』는 요리를 잘 할 수 있는 비결을 모두 담았다. 냉장고를 정리하는 방법, 필수 재료와 도구들, 식품 안 수분의 중요성, 어떤 소금과 후추를 사용해야 하는지, 마이야르 반응, 요리를 하기 위해...

우정욱의 밥. 일상에서 얻은 좋은 맛, 정성 담은 맛이어우러진 한 끼 식사로 매일 누군가를 기분 좋게 만든다. 그가 차리는 밥은 진심이라는 마음에서 비롯된 ‘소통의 음식’이다. “오랜 시간 가장 사랑하고 사랑받은...

『유럽식 홈메이드 천연발효빵』는 유럽식 제빵 분야에서 특별히 두각을 드러낸 제빵사로써, 각종 대회에서 여러 차례 수상한 저자가 유럽식 천연발효빵을 비롯하여 건강 발효빵, 글루텐 free 빵, 페이스트리 등 다양한 레시피들을 소개한 책이다....

밥숟가락으로 만드는 야간매점 레시피『이밥차 심야식당』. 맛집의 시그니처 메뉴부터 직접 개발한 요리까지 이밥차 요리연구소가 엄선하고 테스트를 통해 검증한 베스트 야식 요리 90품을 소개한다. 칼로리 걱정은 잠시 내려두고 정말 맛있게 흡입할 수...

조선 최고의 요리백과 《정조지》, 향기를 빚다 풍석문화재단 음식연구소에서는 《임원경제지》전통음식 복원 및 현대화 시리즈라는 큰 주제로 향후 5년간〈정조지〉 및 《임원경제지》각 지에 수록되어 있는 음식들을 복원하고 현대화하는 작업을 진행할 예정이다. 2018년에는 《임원경제지》〈정조지〉...

와인의 맛을 제대로 즐기고 싶은 사람들을 위한 와인 테이스팅 길잡이 요즘 와인과 함께 하는 와인 라이프를 즐기는 사람들이 많아졌습니다. 식사 자리에 어울리는 와인이 더해지면 대화에 활기가 생기고 딱딱한 분위기도 누그러집니다....

알고 마시면 더 흥미진진한 칵테일의 세계스타일, 재료, 제조 방식, 홈 칵테일 레시피까지 한눈에! 눈을 즐겁게 해주는 알록달록하고 선명한 색감, 다종다양한 리큐르의 화려한 라벨, 마시기 전부터 가슴을 두근거리게 하는 유려한 곡선의...

『커피용어사전』는 이러한 현실에 답답함을 느꼈을 커피인들의 갈증을 조금이나마 해소하기 위해 국내 최초의 커피 전문지 월간Coffee가 2001년 창간 이후 17년간 축적해온 기사 콘텐츠를 바탕으로 1천 6백여 개의 커피용어를 정리한 것이다. 이...

요즘 가장 핫한 인기 클래스‘카라멜리아CARAMELIA’의 개성 넘치는 초콜릿 매력에 푹 빠져보세요. 어렵고 진부한 초콜릿은 잊으세요. 복잡하기만 했던 초콜릿 이론은 쉽게 풀어 설명해 원리를 이해하고 접근할 수 있고, 어렵게 느껴지기만 했던...

〈내 손안의 든든한 림프부종 이야기〉는 림프부종을 처음 접하는 환자뿐만 아니라, 이미 치료 중인 분들, 그리고 림프부종 발생 위험 요소를 가지고 있는 모든 환자와 그 가족들을 위해 본 책자를 기획하게 되었습니다....

“공부 정서보다 공부 신뢰가 먼저다”스스로 공부하는 아이를 만드는38가지 부모 신뢰수업! 56주 연속 베스트셀러 『그대 늙어가는 것이 아니라 익어가는 것이다』를 통해 4050 독자들의 흔들리는 공허한 마음에 위로를 전했던 오평선 저자가 이번에는...

“가깝고도 먼 결핵이제, 하나도 무섭지 않습니다.”혼자 두려워 말자.여기, 결핵 상담소가 찾아왔다!예방부터 완치까지,모든 것을 책 한 권에 담았다.결핵 전문가가 전하는 당신을 위한 결핵 설명서! 결핵이란 질환을 학술적으로 다룬 책은 많으나. 결핵을...

[쿡앤쿡. 8: 쇠고기로 만드는 반찬&요리]는 성장에 필요한 영양이 적절하게 포함되어 있는 쇠고기를 활용해 반찬과 요리를 선보인다.

조선 최고의 요리백과 〈정조지〉, 그 속에 살아 숨 쉬는 우리의 전통과 포 풍석문화재단 음식연구소는 《임원경제지》전통음식 복원 및 현대화 시리즈라는 큰 주제로 향후 5년간〈정조지〉 및 《임원경제지》각 지에 수록되어 있는 음식들을 복원하고...

집밥, 포기하지 마세요이 책에는 그동안 ‘오늘 뭐 먹지?’와 ‘쿠캣’ 채널을 통해 공개된 수천 개의 레시피 중 구독자 반응이 가장 뜨거웠던 메뉴 160개만을 엄선해 담았습니다. 엄청난 수의 ‘좋아요’와 ‘공유하기’, 그리고 무엇보다...

내 몸을 돌보고 아껴주는 마음을 담은 건강하고 맛있는 다이어트! 매달 다양한 요리를 개발하고 맛보는 이밥차 요리연구소 요리연구원들의 생생한 고민과 실험에서 탄생한 『밀프렙 샐러드 for 간헐적 단식』. 밀프렙은 음식을 의미하는 ‘밀Meal’과...

최근 식품에 대한 안전성, 고급화, 편의성, 건강, 웰빙 등 소비자들의 식품에 대한 다양한 가치 추구는 식품의 생산과 가공에 있어서 새로운 변화를 요구하고 있습니다. 식품 선택과 소비에 있어 10인 10색의 시대가...

액티브 시니어의 건강한 식생활을 위한 요리책!! 『100세까지 내 손으로 해먹는 100가지 음식』은 영양 부족이나 고혈압, 당뇨병, 치은 및 치주질환, 관절염, 위염 등 시니어에게 많이 일어나는 질병의 예방과 치료에 도움이 되도록...

맥주 마니아들을 위한앉아서 떠나는 전 세계 맥주 여행 사람들이 가장 많이 마시는 술은 무엇일까? 아마도 나라별 지역별로 조금씩 차이는 있겠지만 거의 대부분의 나라에서 '맥주'일 것이다. 이제 맥주는 자국의 전통주가 아닌...

오래~맛있게~잘 먹기 위해식재료를 구하기 전, 요리하기 전, 꼭 알아야 할 식품 보존에 대한 모든 것!! 요리를 하기 위해 식재료를 구입하고, 손질하다보면 갖가지 재료들이 남는 것을 경험한다. 또한 나중에 다시 요리를...

고소하고 담백하고 부드러운 감자의 화려한 변신끓이고, 삶고, 볶고, 튀기고, 구워서 만드는 감자 레시피 40 우리 밥상에 빠지지 않고 등장하는 식재료를 꼽자면 ‘감자’를 빼놓을 수 없습니다. 그만큼 많은 요리에 다양하게 사용하는데요....

아이의 자신감, 두뇌발달 그리고 바른 식습관까지!해보고 싶었던 아이주도이유식, 프랑스 육아전문가가 도와줄게요! 아이가 스스로 브로콜리나 당근 같은 채소를 척척 집어먹고, 엄마와 아빠까지 한 식탁에서 아이와 밥을 먹는다니! 그게 가능할까? 해보고 싶지만...

빈티지한 감성을 듬뿍 담은 전통 영국식 티타임 북 애프터눈 티에 대해서 아세요? 잘 알지는 못해도 누구나 한 번쯤 들어본 적이 있는 애프터눈 티는 영국에서 시작한 홍차 문화를 말합니다. 영국에서는 오후...