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우리나라 최초의 다이어트 프로그래머 이경영의 『기적의 다이어트 밥상』. 1996년 반년만에 84kg에서 50kg으로, 50kg에서 34kg으로 감량에 성공한 이후 요요현상 없는 건강한 다이어트 프로그램을 만드는 데 헌신해온 저자가 기적의 다이어트 밥상을 공개하고...

지중해의 건강한 식탁을 집으로 옮기다자연 재료로 완성한 세계 가정식 레시피 《소니아의 지중해식 헬스 팩토리》는 건강한 식습관과 지중해식 라이프스타일을 누구나 일상 속에서 쉽게 실천할 수 있도록 구성한 레시피북이다. 캐나다 토론토에서 오랜...

상위 1%의 똑똑한 아이를 위한 이유식 & 유아식건강은 물론 두뇌 발달에도 효과적인 건강밥상 내 아이가 다른 아이들보다 더 잘났으면 하는 마음은 모든 엄마들이 다 똑같을 것입니다. 공부도 잘하고, 운동도 잘하는...

“고수 엄마는 요리 데코로 말한다!”백 마디 말보다 더 강렬한 엄마의 메시지를 담은 85가지 요리 데코아이와의 대화는 왜 항상 잔소리로 끝이 날까? 서로 마음 다치지 않고 기분 좋게 대화할 수는 없을까?...

한 달에 3일, 지친 내 몸을 위해 선물하는 맛있고 건강한 식단! 건강 식생활 요리잡지 《더 라이트》 속 인기 칼럼 ‘‘작심3일 다이어트’를 한 권의 책으로 만나는 『작심 3일 다이어트』. 과학적인 영양...

지치지 않는 다이어트!맛있게 빼는 슬림 레시피저염, 저탄고지... 엄격한 잣대는 그만! 일반인들을 위한 실전형 다이어트!탄수화물, 나트륨이 죄악시 되는 엄격한 다이어트 식단은 너무 가혹하다. 웨이트 트레이너, 패션모델, 연예인들의 잣대로 인해 필요 이상으로...

아동요리지도사 1급 자격 취득 및 아동요리 전문가를 위한 최고의 교재＜아이손요리학교 아동요리지도사 1급＞은 아동요리, 창업, 교육기관 강의, 방과후활동 지도 등을 위한 아이손요리학교에서 주관, 시행하는 아동요리지도사 1급 자격을 취득할 수 있는 최고...

이 책에 담긴 108개 레시피 안에는 그녀의 40년 요리 노하우가 모두 들어있습니다.

입 짧고 편식하는 아이들도 앉은 자리에서 ‘한 그릇 뚝딱’하게 만드는 마법의 레시피가 왔다!화제의 인스타그래머 ‘이니테이블’의 인기 캐릭터 요리 56가지감탄사가 절로 나오는 예쁜 캐릭터 밥상으로 인스타그램에서 화제가 되고 있는 ‘이니테이블’의 첫...

감량 중에도 맛을 놓치지 않는 욕심 많은 미니의 다이어트 요리! 인스타그램에서 현실 다이어터로 불리며 수많은 다이어터에게 동기를 부여하고 롤 모델이 되고 있는 미니 박지우가 22kg 감량한 식단을 공개하는 『고단백 저탄수화물...

* 1인가구를 위한 1인 맞춤 1인분 레시피 북 * episode1에 이어 많은 관심으로 episode2를 출간하게 되었습니다.이번 책은 가장 많은 득표수를 얻은 다이어트 편으로 제작하게 되었는데요.이번 Episode2 다이어트 편은 새로 생겨난...

[내 몸이 먹는 맛있는 약선요리]는 약선을 다룬 요리책이다. 계절별, 국가별 등으로 나눠 약선을 소개하고 있다.

샐러드부터 수프, 메인, 디저트까지… 건강하고 맛있게 즐기는 채식 레시피 제안서 이 책은 영국 런던 출신의 언어과학자이자 교육학자이며 유럽 영유아 영어교육 1위를 석권하고 있는 세계적인 영어교육 그룹 Helen Doron Educational Group의...

“이유식 끝난 우리 아이 지금부터 뭘 먹여야 하지?”15개월 이후부터 아이들은 이유식이 끝나고 유아식을 시작한다. 이가 나고 자신의 의사표시가 가능한 나이가 되었으며, 맛을 느끼기 시작하는 나이가 되었음을 의미하기도 한다. 그때부터 부모들은...

NO 밀가루 · NO 설탕 · 첨가물 ZERO초간단 속세맛 디저트와 데일리 식단 레시피로맛있게 먹으면서 만드는 가벼운 몸과 건강하고 즐거운 일상 엄격한 식단 관리와 무리한 고강도 운동으로 힘들고 배고픈 다이어트는 이제...

“오늘의 한 끼가 아이의 첫 취향이 됩니다”기준부터 식단 흐름까지, 그 현실적인 기준과 흐름을 담은 유아식 레시피북“오늘은 뭘 해줘야 하지?” 유아식을 시작한 보호자라면 누구나 한 번쯤 겪는 고민이다. 잘 먹을지, 영양은...

맛있고 건강하게, 직접 담근 미소(みそ)와 채식 한 끼토종 콩과 제철 채소로일 년 내내 입맛을 돋우고 사계절 식탁을 풍성하게 차리는 법 ‘캐롤의 채소식탁’ 쿠킹 스튜디오를 운영하는 마크로비오틱 지도사 캐롤(박진희)의 요리책 《사계절...

이 책은 식품영양학을 다룬 교재이다. 식품영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있다.

『맛있는 힐링 변증약선』은 식품의 특성을 파악하고 그 특성에 따라 음양 조화를 이루도록 배합하고 조리하여 제공하는 약선에 대해 소개한 책이다. 기초이론편, 장부변증약선, 병명별 약선, 약선술 등으로 나누어 자세한 내용을 다루었다.

자연에서 만나는 건강한 힐링푸드 [사찰음식이야기]. 사찰에는 어떤 음식들이 있을까? 이 책은 밥, 국, 조림, 튀김, 구이 등 사찰음식들을 집중적으로 소개하고 다룬다.

40만 팔로어가 인정한 <메이스매거진> 히트 레시피유행하는 메뉴를 실패 없이 만드는 친절한 요리 팁과 쇼핑 목록아침, 점심, 저녁, 간식과 티타임이 특별해지는 88가지 메뉴 40만 팔로어가 열광한 인기 절정의 메뉴아침, 점심, 저녁,...

▶ 건강요리에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

샌프란시스코 버클리 대학 앞에서 50년간 ?쉐 파니스?를 운영중인 유기농 요리의 여왕, 앨리스 워터스가 직접 쓴 “맛있는 혁명” 비법. 근교에서 재배한 제철 재료를 이용해서 그날그날의 단품 요리를 제공하는 ?쉐 파니스?의 주방...

아이들에게 주방은 세상에서 가장 흥미로운 탐험지이자 살아있는 교실이다. 식재료를 만지고, 냄새 맡고, 불과 물을 사용하여 무언가를 만들어내는 과정은 아이들의 오감을 깨우고 두뇌를 자극하는 가장 완벽한 교육적 경험이 된다. 요리 교육은...

집밥을 더 쉽게, 한 번 만들어두면 마음까지 든든해지는 MBN〈알토란〉의 만능장 시리즈!건강한 한 끼, 따라하고 싶은 한 끼!요리 초보부터 주부9단까지 만족할 수 있는 맛의 한 수를 알려준다.방송과 동시에 각종 SNS에 화제를...

영혼을 일깨우는 음식 이야기 현대인의 입맛에 맞게 다시 태어난 사찰음식 레시피. 이 책은 산속에만 머물던 사찰음식을 몸과 마음을 정화시키고 나아가 삶을 변화시키는 대안적인 먹을거리로서 널리 알리는 데 애쓰고 있는 대안...

소풍, 현장학습, 운동회 등 행사가 많아지는 계절이면 엄마들은 “김밥, 유부초밥 말고 특별한 건 없을까?” 라는 도시락 고민에 빠진다. 영양과 맛은 기본, 모양까지 아이를 만족시킬 도시락 싸기가 궁금한 이들을 위해 콤팩트한...

“오트밀을 버리고 소고기를 먹여라!”24개월부터 초등학생까지, 평생 건강한 식습관을 설계하는 아동식의 원칙과 레시피 아이는 무엇을 먹고 자라는가. 더 정확히 말하면, 아이의 몸과 뇌, 기분과 면역, 그리고 평생의 식습관은 무엇으로 만들어지는가. 『고기...

SNS 누적 1억 뷰가 증명한리율맘의 저염 유아식 레시피 공개! ‘이제 간을 해도 되는 걸까?’, ‘어떤 음식을 먹여야 할까?’, ‘아이는 잘 먹어 줄까?’아이를 키우는 시간은 매일이 배움의 연속이지만, 그중에서도 가장 큰...

혼자서 더 잘 즐기는 싱글 쿠킹 노하우! 『신군 1인 레시피 노하우 Single Cooking』은 신군이 그동안 쌓아둔 32년 동안의 싱글 쿠킹 노하우를 공개한 책이다. 남을 것이 걱정되어 신선한 재료를 구입하지 못하고,...

몸을 따뜻하게 하는 건강 레시피! 『1일 1찬 따끈따끈 레시피: 내 몸을 살리는 하루 10분 요리』는 몸을 따뜻하게 하는 5색5미 식사에서부터 다이어트 식단으로도 훌륭한 레시피를 소개한 책으로, 우리 몸을 따뜻하게 하는...

『꼼꼼요리백과』는 헷갈리는 요리 궁금증 400가지를 풀어낸 책이다. 요리하다 부딪히는 크고 작은 문제들을 명쾌하게 해결해준다. 밥, 국, 면, 후식 등 각 요리마다 꼭 알아야 할 상식이나 정보도 담고 있다. 마지막 장에는...

자연주의 셰프 샘킴의 첫 번째 아이밥 요리책! ‘아들 바보’라는 애칭을 가진 셰프 샘킴이 생후 1년부터 초등학생까지 많은 아이가 먹을 수 있는 자연주의 레시피를 아빠의 마음으로 만들어 정리한 『샘킴의 맛있는 아이밥』....

밥 잘 안 먹던 아이도 “엄마, 한 그릇 더 주세요!”를 외치게 만드는 아이 입맛에 딱 맞춘 90가지 식판식, 193가지 유아식 레시피 아이들이 이유식을 끝내고 밥을 먹기 시작하면 엄마들은 매 끼니가...

“하루 한 끼를 샐러드로 바꿔 딱 2주만 실천해보세요.몸과 마음은 가벼워지고, 일상의 질은 높아지는 놀라운 변화를 경험하게 됩니다. ” 샐러드를 시작한 지 단 2주. 아침이 가벼워지고, 오후에도 지치지 않으며, 몸의 리듬이...

간편한 샐러드와 든든한 도시락, 한 그릇 요리부터달콤한 에너지 가득한 간식과 주스, 스무디까지1년 365일 절대 굶지 않고 가볍게, 맛있게, 건강하게! ‘저염, 저칼로리, 저탄수화물’3저(低) 식단을 잘 지키면다이어트가 쉬워진다!죽을 만큼 운동하고 죽기 직전까지...

만 1세부터 5세까지, 아이의 오감과 두뇌 발달을 위한 미각 교육을 성향별, 증상별로 제시한 100가지 특별 레시피와 함께한다! 아이의 평생 입맛을 깨우치는 미각 교육, 지금 바로 시작하자보통 부모들은 아이를 키우며 한글,...

“오늘도 수고한 나를 위해, 소중한 사람을 위해예쁘고 소담하게 한상 담아냅니다.” 간단하면서, 맛있고, 영양도 갖춘 다이어트 식단인기 인스타그래머인 저자가 그동안 다이어트 일지처럼 올리던 레시피들을 모았습니다. 이 책에서 소개한 한상차림은 1년 만에...

입맛대로 선택하는 100가지 배부른 샐러드 레시피 식사로도 먹고 사이드로도 먹는싱싱하고 맛있는 샐러드! 한 끼로도 충분한 샐러드 레시피를 제안합니다샐러드를 식사로 먹는 것은 이제 낯선 일이 아니지요. 바빠서, 체중 조절을 위해서, 그냥...

밀가루 그만! 글루텐 프리~채소로 즐기는 누들요리 우리가 매일 먹는 밀가루면, 이대로 괜찮을까? 여기 흥미로운 테스트가 있다. 동량의 밀가루면과 베지누들의 칼로리/당질을 비교분석한 결과 밀가루면(스파게티/150g 기준/칼로리 248kcal/당질 45.4g)이 베지누들(당근면/150g 기준/칼로리 54kacl/당질 9.5g)에...

건강하고 맛있는, 우리 아이를 위한 프리미엄 이유식 레시피! 자식과 손주들을 누구보다 건강하게 키워낸 정유미 얌이밀 대표의 남다른 노력과 경험에서 탄생한 이유식 레시피북 『나의 첫 이유식』. 바쁜 시간 속에서도 손쉽게 건강식을...

인스타그램에서 매일매일 소통하며 만든 책임감 이유식 사진과 미술을 공부한 엄마의 비주얼 예쁜 이유식이 책은 아이의 첫 이유식인 쌀미음을 만들 때조차 무척 떨렸다던 저자가 60여 가지 이유식을 만들며 좌충우돌 실패와 성공을...

초보 엄마도 쉽게 따라 하는 실전 건강 요리법《캐릭터 식판식》으로 우리 아이의 눈길을 확! 사로잡으세요! 아이가 밥을 먹기 싫어하나요? 채소만 쏙쏙 골라내고 식사 시간마다 전쟁이 벌어진다고요? 이젠 걱정하지 마세요! 요리가 서툰...

디저트를 넘어선 달콤한 요리의 향연 이 책의 제목에 사용한 ‘스위츠’라는 말은 수많은 달콤한 요리를 일컫습니다. 단순히 디저트에 국한하지 않습니다. 단맛은 어느 음식에나 살아 있습니다. 음식으로 허기를 달래는 것도 중요하지만 눈이...

다이어트에서 식단이 8, 운동이 2라는 말이 있다. 다이어트에서 식단이 얼마나 중요한 지를 알려주는 말이다. 그래서 이 책에서는 가장 맛있는 식단으로 확실한 효과를 볼 수 있는 다이어트 레시피를 담았다. 다이어트를 위해서는...

<세상 편한 유아식판식>, <세상 편한 서현이네 유아식판식>, <고양이 보나가 소개하는 세상 달콤한 홈메이드 디저트>에 이은 베가북스의 네 번째 ‘세상’ 시리즈!복잡한 레시피는 이제 NO! 볼 하나로 쉽고 간단하게 만드는 샐러드는 OK!일본...

《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》의 실천편 레시피 출간!“운동하지 않아서 살찌는 게 아니라, 많이 먹어서 살찌는 것이다.” 지은이는 운동전문가임에도 불구하고 베스트셀러 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》을 통해 다이어트가 목적이라면 운동은 필요...