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매일이 도전인 엄마를 위한기적의 마법 유아식 가정도 일도 가족도 모두 챙겨야 하는 엄마들은 하루 24시간도 모자를 정도로 항상 바쁘다. 특히, 유아식을 해야 할 어린이를 둔 부모님은 아이의 성장, 발육, 학습,...

42만 구독자를 보유한 유튜브 건강 요리 채널 ‘쿡언니네’의 만성염증 잡는 86가지 레시피를 책으로 만나보세요!특별한 병이 있는 건 아닌데 이유 없이 머리가 아프고, 피부가 간지럽고, 소화가 잘 되지 않나요? 이러한 증상이...

“나에게 한국 이름은 ‘균’입니다. 그래서 이 요리는 이균이 만들었어요.”넷플릭스 최고의 화제작 〈흑백요리사〉 에드워드 리이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 에드워드 리의 요리 세계를 만든 추억과 맛이 집약된 첫 번째 레시피...

어린 시절에 좋은 식습관의 중요성을 말해 주며 건강해지기 위한 천연 조미료와 저염식 위주의 식단을 구성한 요리 레시피를 공개한 책입니다. 어린이집에서 요리를 하는 사람들과 아이들의 건강에 관심이 많은 주부들에게 권장합니다. 책...

몸도 마음도 건강하게,아침 식사 만들기로 시작하는 모닝 루틴 챌린지 아침밥. 중요하다는 것은 너무 잘 알지만, 아침밥을 차리는 그 시간에 차라리 잠을 10분 더 자는 쪽을 선택하고 만다. 하지만 하루쯤은 조금...

왜 나는 집에서 요리하기가 싫을까?내가 만드는 요리는 왜 맛이 없을까?재료는 별 차이 없는 것 같은데 그 식당 밥은 왜 맛이 다를까?집에서 요리하면 건강에도 더 좋고 더 절약된다는데 사실일까?유튜브 요리계의 5스타...

본격 비건 카페메뉴가 시작됩니다. 최근 비건 카페를 찾는 이들이 많아졌습니다. 여러 프렌차이즈 카페에서도 비건 메뉴를 하나둘 선보이고 있죠. 채식을 하는 이유는 각기 다르지만, 많은 사람들이 채식 메뉴와 비건 메뉴에 관심을...

“육수 대신 채수로 만들어 더 깔끔한 맛, 더 든든한 식사”맛은 익숙하게 지구는 건강하게 마음은 풍요롭게비건 집밥 레시피 북 국내 최초 채식해장국 집 ‘제로비건’ 김보배 사장님이알려주는 100% 식물성 재료로 차리는 집밥...

“만드는 시간도, 먹는 시간도 짧아진다!” 빠르면 생후 11개월, 늦어도 14개월부터 아이는 ‘유아식’을 시작한다. 이제 쌀과 채소, 고기를 갈아 죽을 만들 필요도 없고 아이가 스스로 먹을 수 있게 재료들을 찌거나 삶을...

에어 프라이어를 튀김기로만 쓴다고요?!!체중 감량에 효과적인 저탄수화물 다이어트!에어 프라이어로 쉽고 편리하게!완벽한 영양 밸런스의 건강 다이어트 요리 굶지 않는 저탄수화물 다이어트가 건강에도 좋고 체중 감량 효과도 탁월하다는 것은 건강 상식이 되었죠....

동물, 사람, 식물, 글자 무엇이든 김밥으로 표현하는 마법!재밌고 맛있는 캐릭터 김밥의 세계김밥 한 줄에 너도나도 웃어요! 김밥을 식사 시간이 촉박할 때 찾거나 야외에서 간편하게 먹는 만만한 음식으로 취급했다면 시각을 달리해...

빵에 올리는 토핑과 샌드위치 속재료가 한눈에 쏙!이보다 더 쉽고 보기 편한 요리책은 없다.간단하게 만들어 다양하게 즐기는 프렌치토스트와 핫 샌드위치!지금까지 몰랐던 맛에 반하게 될 것이다. 언제 어디서나 간단하고 맛있게!식사로, 간식으로 딱...

15만 엄마들이 선택한 1등 식판식 개정판아이 입맛엔 더욱 딱 맞고 레시피는 더욱 간편해졌다! ◆ 《유아 식판식》이 이렇게 바뀌었어요!유아 식판식을 가장 먼저 선보인 ‘봉봉날다’가 독자들의 요청에 맞춰 더욱 만들기 쉽고 간편한...

『한입에 브런치』는 중식ㆍ한식ㆍ양식ㆍ일식 파트별로 총 4명의 전문 셰프가 참여해 메뉴의 다양성과 요리의 전문성을 살렸다. 중식의 전병과 멘보샤, 일식의 크레이프와 소바, 한식의 샐러드와 밥찜, 양식의 프리타타와 에그베네틱트 등 총 61가지의 브러치...

냄비 NO! 밥솥 YES! 밥솥에 큐브 넣고 버튼만 누르면 완성! ‘초간단 이유식 레시피 132’로 초기부터 완료기까지 쉽고 편리하게 이유식 정복! 태어나 분유나 모유가 아닌 처음 먹는 음식인 만큼 이유식을 직접...

풍성한 제철 재료로 건강하고 맛있게 먹는 채소 습관 지금 시작하세요. 북 트레일러: 도서와 관련된 영상 보기 출판사의 사정에 따라 서비스가 변경 또는 중지될 수 있습니다. Window7의 경우 사운드 연결이 없을...

스타일리시 레시피 북 <레온 시리즈> 보는 것만으로 행복해지는 건강하고 빠른 요리건강식 패스트푸드의 탄생!요리는 맛있어야 하고 건강해야 한다는 레온의 신념 그대로를 반영한 그들의 요리책은 조리법이 매우 간단하고 짧은 시간에 완성할 수...

스타 셰프의 개성과 팁을 담은 레시피 시리즈「셰프처럼 요리하기」제2권 『김민규 셰프의 프렌치 주방』. 이 책은 집에서 쉽게 따라할 수 있도록 구성한 프렌치 레시피 북으로, 프렌치 요리를 처음 시작하는 요리사나 레스토랑 요리를...

바쁜 하루의 끝, 근사한 집밥을 차려내고 싶지만 시간도 기운도 없다면 ‘원 팟 레시피’가 제격입니다. 매일 먹을 수 있는 파스타와 저녁 파티를 위한 근사한 주요리, 금세 뚝딱 만드는 디저트까지 취향에 맞춘...

《라인 살리는 저칼로리 다이어트 식단》은 한국 조리기능장인 요리연구가 김선영은 이 책에서 소개한 4주 다이어트 식단과 운동을 통하여 6개월간 10킬로그램을 감량하였다. 미용을 목적으로 한 것이 아니라 의사의 권유에 의한 건강상의 이유로...

『건강 아이 밥상』에는 요리의 특성상 조리가 오래 걸리는 조림이나 밥 종류를 제외하고는 조리 시간이 대부분 15분 정도인 생활 요리들이 수록되어 있다. 채식 레시피 80여 개를 소개하고 있으며, 집밥을 먹고 싶지만...

맛 보장! 영양 보장! 간편함까지!SNS에서 엄마들을 사로잡은 소문난 레시피어린이집 냠냠선생님이 알려주는 똑똑한 유아 식판식 이유식에서 유아식으로 넘어가는 12개월 전후는 엄마에게도 혼돈의 시기다. 몇 가지의 재료를 갈고 다지고 끓이면 완성되는 이유식과...

꽉 채운 냉장고, 어디서부터 어떻게 비워야 할까? 어디서부터 손대야 할지 몰라 미루기만 했던 냉장고 비우기의 노하우를 낱낱이 공개하는 『냉파족을 위한 2,000원으로 밥상 차리기』. 남은 식재료를 제대로 보관하는 방법, 냉장고가 빈틈없이...

인류의 콩발효 유산인 한국의 된장과 간장, 청국장 그리고 일본의 낫토에 이어 드디어 인도네시아의 템페를 만난다! 김은영 셰프가 알려주는 전 세계 59가지 템페 레시피인도네시아식 템페요리를 비롯해 한식, 지중해식, 남미식, 일식, 중식...

편식 걱정 뚝! 칼로리 고민 끝! 영양은 가득!요리전문가와 영양학자가 함께 만들어 맛과 영양을 모두 잡았어요!《편식 걱정 뚝! 건강 유아식》는 달고 짜고 맵지 않은 건강한 레시피를 제공해요. 최소한의 기름과 양념으로 아이들의...

41kg 감량! 체지방 30% 감소! 모태뚱뚱 영양사 다이어터 라미의 15분 완성 & 초간단 4컷 건강레시피 105!시간도 없고 요리 실력도 없다는 이유로 닭고야(닭가슴살, 고구마, 야채)만 물리게 먹거나 비싼 다이어트 도시락을 배달시켜...

집밥과 간식만큼은 직접 만들어주고 싶은 초보 엄마를 위한 아이 요리 책! 이 책은 과거 많은 사랑을 받은 『아이요리』의 개정판으로, 보기 쉬운 구성으로 다시 출간됐다. 성장기의 아이들은 잘 먹어야 하지만, ‘어린이...

『아이가 잘 먹는 유아식 123』은 세 아이를 둔 평범한 주부인 저자가 음식을 잘 먹지 않는 자신의 아이들을 위해 아이들이 잘 먹는 유아식을 연구하고 그 레시피들을 블로그에 올려 입소문을 타게 되었고,...

책으로 만나는 EBS ‘최고의 요리비결’ 요리 대가의 레시피와 손맛을 그대로 전해주는 요리책 『EBS 최고의 요리비결』. EBS 시청률 1위의 인기 프로그램 ‘최고의 요리 비결’을 책으로 만난다. 10년의 역사를 가진 장수 요리...

두근두근 가슴 설레는 도시락의 순간들! 다양한 순간에 필요한 도시락을 소개하는 책 『식사하셨어요?』. 병원 밥에 싫증내는 아픈 친구를 위해, 변변치 않은 밥을 먹고 야근하는 아내를 위해, 아침을 거르고 서둘러 출근하는 남편을...

발효, 자연이 빚어낸 건강의 지혜!누구나 쉽게 따라 할 수 있는 112가지 발효레시피로 밥상을 채워라!가공식품으로 병들어가는 우리네 밥상 이제 발효음식으로 건강과 풍요를 누린다!발효명장 정인숙의 20년 노하우로 완성된 지혜와 전통이 깃든 밥상...

음식이 곧 생명이다 이 책『강순남의 사람을 살리는 자연밥상』은 평생을 자연건강법을 실천하고 살아온 저자가 현대의 생활 속에서 실천할 수 있는 자연건강법을 우리들과 가장 친숙한 식생활들의 음식들로 재구성하였다. 건강을 위해 몸에 좋다는...

채식에도 연습이 필요할까요? “채식이 뭐 별건가, 그냥 밥상에서 고기만 빼면 되지.” 채식에 대해 이렇게 생각하는 분들이 많습니다. 사실 틀린 말은 아니지요. 하지만 고기만 뺀 단순한 채식은 먹는 즐거움이 떨어지고, 영양...

아침, 점심 혹은 주말 골라 하는 하루 한 끼 맛있는 채식 플렉시테리언, 즉 유동적 채식이란 채식을 하되 상황에 따라 육식을 허용하는 낮은 단계의 채식을 말한다. 단어나 개념이 조금 생소할 수...

다이어트에 도움 되고 혈당 스파이크 잡는 식단음식을 바꾸면 삶이 달라집니다★맛있게 즐기며 혈당 관리하는 44가지 레시피★혈당 스파이크 없는 삶을 위한 필수 가이드★공복 혈당 장애 극복, 건강한 식탁으로 완성하는 변화 공복 혈당...

제철의 식재료와 기본적인 조미료만 갖추면단출한 도구, 간소한 조리, 기꺼운 마음만으로‘애쓰지 않아도’ 건강하고 맛있는 요리를 만들 수 있다.40년 경력 요리 연구가 다나카 레이코의 몸과 마음이 건강해지는 요리법제철 채소를 이용한 사계절 매일의...

계절에 꼭 맞는 건강 밥상 노하우! 전권에서 미처 다 담아내지 못한, 대안 스님의 절집 밥상 이야기 『열두 달 절집 밥상』. 그 두 번째 이야기에서는 제철에 난 좋은 재료로 건강한 요리법을...

『자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기』는 푸드스타일리스트인 유한나와 가정의학과 전문의이자 채소 소믈리에인 조애경 박사가 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고...

대한민국 엄마들을 위한알레르기?아토피 걱정 없는 ‘자연주의 이유식’ 이유식을 단순히 영양 섭취로만 생각하는 엄마들이 많다. 몸에 좋다는 음식을 수백 가지 레시피를 이용해 만들어 먹이면 아이가 쑥쑥 클 거라고 생각하는 것이다. 하지만...

스타일리시 레시피 북 <레온 시리즈> 보는 것만으로 행복해지는 건강하고 빠른 요리건강식 패스트푸드의 탄생!요리는 맛있어야 하고 건강해야 한다는 레온의 신념 그대로를 반영한 그들의 요리책은 조리법이 매우 간단하고 짧은 시간에 완성할 수...

뱃살 빼는 요리는 따로 있다! 『뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책』은 수년간 다이어트 식사법을 연구해온 풀무원 식생활연구실 남기선 영양학 박사가 집필하고, 더 건강한 식생활 잡지 월간 [더 라이트] 테스트 키친...

# 더 건강한 한 끼, 스무디 볼! “앗! 뭐야, 이게?”저자가 스무디 볼을 처음 보았을 때의 반응이자, 저자가 만든 스무디 볼을 친구들이 처음 보았을 때의 반응이다. 이토록 알록달록 오색찬란한 음식이, 당신에게는...

보는 것만으로 행복해지는 건강하고 빠른 요리 〈레온〉은 자연식도 패스트푸드로 즐길 수 있다는 혁신을 가져온, 2004년 첫 번째 매장을 연 뒤 현재 영국에만 50여개의 매장을 가진 성공한 레스토랑입니다. 늘 새롭고 아이디어가...

신간 《착한 식당 걸구쟁이네 자연음식》는 오신채, 육류, 해물 없이 영양도 맛도 챙기는 사찰식 요리법 61가지를 소개하고 있다. 화학조미료도 일체 사용하지 않고 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 나물요리부터 효소, 장아찌, 주전부리...

과일을 온전히 담아 오래 즐기는 프리저브 레시피잼, 마멀레이드, 절임, 시럽 등 과일로 만드는 모든 것들 햇살 따사로운 캘리포니아 퍼시픽 그로브의 ‘해피걸키친’. 좋은 재료들로 잼, 머멀레이드, 시럽 등의 보존식품을 만드는 곳입니다....

겉으로 드러나는 미모가 아닌, 건강한 몸과 마음에서 비롯되는 진정한 아름다움의 길을 제시한다. 저자는 여러 나라에서 만난 건강한 아름다움을 간직한 여성들의 식습관을 관찰하고 연구한 경험을 바탕으로, 일상에서 실천할 수 있는 구체적인...

건강과 다이어트를 모두 챙기는 '라임'의 비밀 레시피! 건강한 식생활은 생활 속 다이어트를 훨씬 즐겁고 쉽게 만들어준다.『맛있는 다이어트 레시피』는 건강하고 맛있는 다이어트를 위한 요리책이다. 파워블로거 '라임'이 건강한 다이어트에 도움이 되는 음식에...