교양과학

단백질은 근육의 재료이기만 할까?날달걀을 프라이팬에 구우면 왜 달걀부침이 될까?단백질 때문에 질병이 생기기도 할까?신비롭기만 한 단백질의 비밀을 파헤친다!

단위와 기호의 기초 지식을 익히면 과학이 쉽고 흥미로워진다! 『단위 기호 사전』은 복잡하고 어려워 보이지만, 확실히 알아두면 반복해서 활용되고 응용되는 단위와 기호의 정의, 원리, 활용법을 하나씩 익혀가며 암호처럼 보이던 문자와 기호의...

2018년 킬로그램 원기 폐기, 국제단위계 전면 개정! 2019년 5월부터 시행!새로운 국제단위계를 반영한 단위 사전이 비로소 출간되었다.단위는 과학의 시작과 끝, 단위를 알면 과학이 보인다!현대 사회의 주요 현안인 방사능, 에너지, 기후를 이해하는...

사용설명서 없이 사용하고 있는 우리의 뇌를 찬찬히 들여다보다! 방대한 지식과 깊이 있는 통찰로 주목받고 있는 뇌과학자 김대식 카이스트 교수의 뇌과학 교양서 『당신의 뇌, 미래의 뇌』. 세상을 해석하는 뇌, 우리의 개인적...

신생물학을 이끌어가는 세계적인 학자 중의 한 사람인 브루스 립턴 박사. 세포생물학자이자 의학자이기도 한 그는 ‘세포’를 통해 ‘인간’의 삶과 운명을 들여다본다. 그리고 자신을 유전자의 꼭두각시라고 생각하는 사람들, 즉 유전적 결정론에 매달려...

〈뉴욕타임스〉 베스트셀러 〈타임〉 선정 세계를 이끄는 100인, 디팩 초프라와 미나스 카파토스의 신작!현대 과학의 아홉 가지 발견에 대한 영감 어린 통찰과 심오한 문답 “인간의 의식에 모든 바탕을 둔 세계관을 이해하고 싶다면,...

그래서 왜, 어떻게 우리가 인간이 된 거지?인간이 인간으로 살 수 있는 놀라운 이유와 조건들! “인간이라는 것은 과연 무슨 뜻이고, 과학적으로 어떤 의미가 있을까?” 영국의 스타 과학자이자, 세포생물학 박사인 마티 조프슨은...

세월호, 가습기살균제, 미세먼지, 코로나19…무엇이 우리를 재난의 시대로 몰고 가는가 21세기 대한민국 사회를 강타한 ‘기술 재난’을‘과학기술학’의 관점으로 면밀히 파헤치다!대한민국은 어느덧 선진국의 대열에 들어섰다. 자타 공인 세계 10위권의 경제 대국이자 K-컬처로 대표되는...

갈릴레오의 위대한 유산, 천문학을 논한 치열했던 대화! 『대화』는 [그래도 지구는 돈다] 1, 2(교우사, 1997년)를 새롭게 번역해 한 권으로 담아낸 책이다. 망원경이라는 매개 도구를 사용한 객관적 관측과 천체 역학적 문제에 대한...

우리는 세계를 파악할 때 뇌에 의지한다. 뇌는 우리의 결정들이 발생하는 장소이자, 상상이 제작되는 곳이다. 우리의 꿈과 깨어 있는 삶은 무수한 뇌 세포들의 활동에서 비롯된다. 저명한 신경과학자 데이비드 이글먼의 『더 브레인』은...

상상만 했던 일들이 과학적으로 가능하다면?기상천외한 질문들에 과학적으로 답변하다! 당신은 성층권까지 높이뛰기를 할 수 있다면, 어떤 방법을 쓰겠습니까? 혹은 달뿐이 아닌 목성, 금성과 우주 셀카를 찍는다면, 어떤 방법으로 찍겠습니까? 여기 그...

★ 동시성, 데자뷰, 카르마, 역사주기에 대한 흥미진진한 탐구! ★ 『소스필드』를 통해 전 세계 지적 독자들에게 충격과 영감을 동시에 던진 데이비드 윌콕의 두 번째 뉴욕타임스 베스트셀러이다. 우리는 삶의 다양한 순간과 장소에서...

한 치 앞도 예측불가능한 시대를 건너는 가장 확실한 방법혼돈의 세계에서 규칙을 발견하는 데이터과학의 모든 것 데이터과학자가 알려주는 불확실성을 이해하고 대비하는 사고법. 세계를 움직이는 법칙이자 본질인 통계와 확률을 어떻게 이해하고 이를...

인간의 숨겨진 욕망과 감춰진 권력 관계를 숨김없이 보여주는 데이터에 관한 모든 것! 2024년 노벨상은 AI의 독무대였다. 노벨물리학상이 AI 머신러닝 연구자들에게 돌아간 데 이어 노벨화학상도 AI 분야 연구자들에게 돌아간 것이다. 과학...

초고층 빌딩의 설계에서 미래의 운송수단까지과학은 어떻게 도시를 작동시키는가? 도시를 움직이는 과학과 기술의 세계!세계최고층 빌딩인 부르즈 칼리파는 높이가 828미터에 이른다. 이처럼 100층이 넘는 초고층 빌딩은 거대한 돛처럼 작동해 자칫하면 바람에 심하게...

당신은 알고 있는가?하루 2분의 독서가 알츠하이머도 막아낸다는 사실을. 책 읽기는 ‘뇌의 전신운동’이다. 뇌의 모든 영역을 깨우는 유일한 활동. 창의력과 기억력, 집중력을 한번에 키우는 가장 강력한 두뇌 혁신법이다. 놀랍게도 매일 1~2페이지,...

“신비롭다. 아름답다. 매혹적이며 치명적이다!” 지구의 시간이 빚어낸 아름다운 컬러와 패턴, 그에 얽힌 유래와 전설, 문화까지 자연의 신비와 인류의 역사가 담긴 작지만 거대한 돌의 세계 길고 긴 세월 인류와 함께해온 돌은...

‘동네 관찰자’를 자처하는 지은이가 도시에서, 또 동네에서 자연을 관찰하는 아홉 가지 방법을 소개한다. 굳이 멀리까지 가지 않아도, 특별히 시간을 내지 않아도 일상에서 다양한 생명과 자연의 존재들을 만나고 사귀는 방법을 자신만의...

인류세에서 종간(interspecies) 시대로의 도약지속 가능한 지구의 마지막 열쇠,동물 인터넷의 시대가 시작된다! 지구 생태계에 파괴적인 영향을 끼치며 ‘여섯 번째 대멸종’을 자초한 인류는 전례 없는 생존의 위기를 맞닥뜨렸다. 기후 위기, 인류세, 생물...

「동물권리선언」시리즈 제1권『동물원 동물은 행복할까』. 이 책의 저자 로브 레이들로는 야생동물 보호운동 활동가로 야생동물 보호단체인 주체크 캐나다(Zoocheck Canada)의 설립자이다. 이번 책은 저자가 전 세계 동물원을 1000번 이상 탐방한 내용을 기록한 것으로...

★〈가디언〉 선정 최고의 그래픽 노블★조현병과 자폐에서 편견과 공감, 협력에 이르기까지 인지 신경과학계 최강 커플이 들려주는 인간 상호작용의 경이와 신비 신경과학 분야의 저명한 두 교수 프리스 부부가 들려주는 사회 인지(social cognition)에...

원시 시대부터 우리 몸에 각인된두려움의 메커니즘을 알아보고,두려움에 대처할 수 있는 강력한 힘을 발견해 보자! 언제 자신의 생명을 앗아갈지 모르는 육식동물에게 두려움을 느끼는 원시 시대의 인간과 많은 사람 앞에서 발표할 것이...

세계적 생물학자이자, 눈이 오나 비가 오나 뛰고 달린 신기록 보유 마라토너베른트 하인리히의 80년 러닝 일지숲을 달리고 관찰하며 탐구한 ‘생체시계’의 신비, 수명과 운동의 메커니즘 80세에 100킬로미터 달리기를 목표한 생물학자가 쓴 ‘생물’과...

대중 교양 과학의 전도사로 정평이 나 있는 팀 제임스의 신작. 《원소 이야기》 《양자역학 이야기》 《천문학 이야기》로 한국의 독자들을 쉽고 재미있는 과학의 세계로 끌어들인 저자 팀 제임스가 이번엔 반전 넘치는 이야기로...

『라마찬드란 박사의 두뇌 실험실』은 라마찬드란 박사가 해결한 가장 이상한 사례들과 함께 그것들이 인간의 본성과 마음에 대해 알려주는 통찰이 무엇인지를 보여준다. 그는 면봉이나 거울과 같은 원시적인 도구를 이용해, 사라진 팔이 실재한다고...

과학이 만드는 인생 라멘! 라멘과 관련된 다채로운 호기심과 궁금증, 오해와 진실을 밝히고 독자들의 지적 허기를 채워 주는 흥미진진한 교양서이자 라멘 마니아를 위한 탁월한 미식 탐구서 『라멘이 과학이라면』. 일본의 대표적인 과학...

“당신은 왜 쉬어도 늘 피곤한가?”미라클 모닝, 갓생 챌린지, N잡러ㆍㆍㆍ 24시간이 모자란 시대위기에 처한 몸의 시간에 주목하라!내 몸에 딱 맞는 시간과 리듬을 발견하고최적의 루틴을 설계하는 법 이 책은 영국의 저명한 신경과학자이자...

《위험한 과학책》의 저자 랜들 먼로가 알려주는 우리 주위의 모든 것! 『친절한 과학 그림책』은 신기한 사물이나 재미있는 현상에 대해 알아보고 싶지만 이해할 수 없는 전문용어에 가로 막혀 좌절하고 있는 이들을 위한...

노벨 물리학상 수상자가 들려주는 레이저 탄생의 순간협력과 경쟁, 지원과 관여, 특허와 소송에 얽힌 ‘진짜’ 과학 이야기 바코드와 광통신, 레이저 프린터와 CD 플레이어, 의료용 레이저에 이르기까지 일상생활 곳곳에서 쓰이는 지금의 레이저는...

버트런드 러셀의 삶을 통해 보는 수학의 원리! 『로지코믹스』는 컴퓨터 발명의 뿌리가 된 미완성 고전 ‘수학원리’의 집필자 러셀이 수리논리학자로 세기를 풍미하기까지의 여정을 컬러 만화로 흥미롭게 그려낸 책이다. 소년 시절, 불확실한 세상사에...

지구 궤도를 돌고, 태양계를 넘어 먼 우주를 탐사하는 인공위성과 우주선. 이들을 쏘아 올리는 로켓 발사체의 기술과 역사! 우리 기술로 독자 개발한 한국형발사체 누리호한국형발사체 ‘누리호’의 발사가 코앞으로 다가왔다. 10월 21일 전남...

“책은 항상 내 삶의 중요한 부분이었다.책과 존재에 대한 깊은 철학적 질문을 통해 과학에 입문할 수 있었다.”_리처드 도킨스과학의 경이와 우주의 아름다움을 전하는 매혹적인 과학 안내서도킨스의 ‘인생 책’과 세계적 석학들의 대화를 담은...

어렵게만 느껴지던 물리의 재미를 알게 되는 마법 같은 과학책!왼손 방향 회전 스핀파를 세계 최초로 증명한 물리학자 김갑진,자석에 이끌리듯 그가 이끄는 대로 질문의 여정을 따라가다 보면 어느새 자석과 전기, 스핀을 이해하게...

세계 최고의 지성이자 과학의 대중화를 선도하는 학자리처드 도킨스가 들려주는 비행의 진화 과학을 넘어선 우리 시대의 고전 『이기적 유전자』 저자 리처드 도킨스의 최신작 『마법의 비행』이 을유문화사에서 출간되었다. 동물의 비행 원리를 진화...

인간 의식세계, 가장 깊은 곳의 비밀이 풀리고 있다! 이론물리학계의 세계적 석학이자 과학 엔터테이너 미치오 카쿠가 이번에는 『마음의 미래』에서 인간 의식세계의 비밀을 파헤친다. 저자는 그동안 많은 도서를 집필하는 동안 ‘인간의 마음은...

현대 의학에서 최첨단연구 분야인 마이크로바이옴은 건강과 노화에서도 단연 주목받고 있다. 우리 몸속에는 우리의 세포보다 더 많은 수의 미생물이 우리 몸을 서식처로 자리 잡고 있다. 건강한 노화에 필요한 것은 미생물과 건강한...

웃음과 재미를 보장하는 과학 웹툰을 책으로 만난다! 과학 웹툰 《곤충의 진화》의 저자 김도윤(갈로아)가 새롭게 펴낸 『공룡의 생태』. 미래의 공룡학자나 고생물학자와 과학자가 되고 싶은 학생은 물론 어른들이 보기에도 거부감 없는 과학교양서로,...

“재미와 지식의 완벽한 균형!”과학 웹툰계의 본좌, 갈로아가 신작으로 돌아왔다! 곤충 만화, 공룡 만화로 누적 조회 수 1천만, 누적 판매 10만 부를 기록, ‘과학 웹툰계의 본좌’로 불리는 갈로아 작가가 4년 만의...

연금술사에서 아바타 프로젝트까지,‘불멸의 꿈’을 실현하려는 인간 도전의 역사를 추적하다 인간은 항상 불멸의 존재가 되기를 꿈꿨다. 그 도전은 수천 년 동안 이어졌다. 연금술사와 과학자, 우생학자는 모두 불멸에 닿기 위해 앞장섰던 사람들이다....

맛을 과학으로 설명한 최고의 책 『맛의 원리』, 전면 개정판(4판) 발간! 사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의...

밥만 잘 먹어도 머리가 좋아진다?시험에서 높은 점수를 받는 식사법은 따로 있다?정보영양학이 알려주는 강력한 두뇌 만들기! 머리가 좋으면 좋은 점은 무수히 많다. 무엇보다도 학벌이 중요한 한국 사회에서, 좋은 대학교 출신이라는 이력은...

세상의 모든 먼지, 먼지의 모든 것! 청소를 해본 사람은 모두 안다. 청소기를 돌리고 물걸레질도 했건만 뒤돌아서면 다시 먼지가 뽀얗게 내려앉아 있다. 대체 먼지는 어디서 생겨난 것일까. 하지만 인간이 먼지에서 태어나...

‘멘사 퍼즐 프리미엄 베스트 3종 세트’는 오랫동안 사랑받은 멘사 퍼즐 시리즈 가운데 가장 사랑받는 퍼즐을 묶었다. 영국멘사의 핵심 멤버가 정교하게 제작한 퍼즐로 전문성과 재미를 더했다. 입체적인 그림과 다채로운 색을 활용한...

구독자 1900만, 누적 조회수 20억 회지구 최강의 과학 유튜브 채널 드디어 책으로 만난다!일상적으로 펼쳐지는 우리 몸속 웅대한 영웅담!-앤 드루얀(『코스모스: 가능한 세계들』 저자) 몸에 대한 당신의 생각을 영원히 바꿀 면역계 그림...

면역 기능과 면역력을 높이는 방법까지 상세하게 해설한다! 신종 코로나 바이러스를 겪으면서 다시금 자신의 생활습관을 점검하는 사람들이 늘어나고 있다. 면역력을 키우는 습관은 독감을 비롯하여 코로나 예방에 도움이 될 뿐만 아니라 당뇨병,...

질병과 면역에 관한 최고의 문화적 역사! 『면역에 관하여』는 면역학이라는 난해한 과학을, 시적 은유를 동원해 아름답게, 동시에 냉철하게 서술한 책이다. 우리는 바르고 깨끗한 생활을 한다면, 더럽고 오염된 것들과의 접촉을 피한다면 우리를,...

인간이 만든 기술이 인간을 변화시킨다!기술과 사회의 관계를 탐구하는 과학기술학자, 서울대 홍성욱 교수가 들려주는 인간과 기술의 이중주자전거, 총, 인쇄술에서 인터넷, 아이폰 그리고 인공지능까지 익숙한 기술 뒤에 숨겨진 놀라운 이야기 이 책은...

올리버 색스라는 거대하고도 아름다운 존재에 관한 모든 것! 올리버 색스의 순수한 열정, 근원적 통찰, 명민한 정신을 우아한 문장으로 담아낸 에세이집 『모든 것은 그 자리에』. 영어판과 동시에 출간되는 한국판 에세이집으로, 올리버...