가정/건강/생활

“오늘도 맛있고 멋있는 하루 보내세요”요리하는 패션 디자이너, ‘르쁠라’의 첫 ‘초대 요리’ 레시피 북빼어난 플레이팅과 감각적인 라이프스타일로 차려낸 비주얼 다이닝! 패션과 요리는 닮았다. 삶의 지향점인 ‘라이프스타일’을 가감 없이 드러낼 수 있는...

“스시는 「과학」이다”이 책은 스시의 맛을 만들어내는 이론과 기술을 과학적 접근으로 보여준다. 스시는 초밥에 재료를 얹어 만드는 간단한 작업으로 보이지만재료를 고르는 법, 기리츠케(자르기), 스시용 밥, 니기리(쥐기) 등에는 스시 장인의 기술이 축적되어...

하루 3분, 시력을 개선하고 뇌를 단련하는 훈련법! 노벨물리학상 수상자 데니스 가보르 박사가 발명해낸 가보르 패치를 이용해 안구와 뇌를 동시에 훈련하는 방법인 가보르 아이 트레이닝. 야구 선수들이 하는 시력훈련법 중 하나로,...

40대부터 준비하는 갱년기의 모든 것!더 이상 갱년기가 두렵지 않다!식사, 수면, 운동, 호르몬 요법 등 의료정보까지전문의가 친절하게 알려주는 ‘완경 완벽 매뉴얼’삶을 고민하며 더 새롭게 살고 싶은 여성이 늘어났습니다. 이 책은 갱년기...

오염된 피를 맑게 정화해 병의 원인을 고치는 생채식 요법! 세계적인 자연요법 전문의 고오다 미쓰오 박사의 『원조생채식』. 소뇌실조증, 아토피성 피부염, 교원병, 당뇨병, 자궁근종 등 다양한 불치병 환자들이 생채식을 통해 병을 고친...

건강한 식습관과 완벽한 다이어트의 신세계! 요리하고 먹는 것을 최고의 낙으로 삼던 푸드스타일리스트의 삶의 변화가 고스란히 담겨 있는 『진주의 해피 키토 키친(Happy Keto Kitchen)』. 키토제닉(저탄고지: 저탄수화물 고지방) 식단이 체중 감량에는 물론...

온 가족이 함께 할 수 있는 120가지 맛있는 당뇨 밥상 건강하지 못한 식생활, 운동부족, 스트레스에서 오는 생활습관병, 당뇨. 현대인이라면 그 누구도 당뇨에서 자유로울 수 없다. 이미 당뇨 인구는 천만 명에...

건강하고 가벼운 식사를 상징하는 대표 음식, 샐러드. 하지만 ‘다이어트 할 때나 먹는 것’, ‘만들기 번거롭고 배가 금방 꺼지는 음식’, ‘메인 요리에 곁들이는 사이드디쉬’ 정도로만 생각하는 분들이 많습니다. 채소 요리 전문...

인기 홈베이킹 유튜버 ‘올드패션 베이커리’의 투박하고 이국적인 디저트 레시피 51가지 꼼꼼하고 깔끔한 아이싱, 예쁜 모양내기와 멋스러운 디자인이 어렵다면? 때때로 투박하고 빈티지한 디저트를 만들어 보고 싶다면? 트렌디하고 이국적인 홈베이킹 책 〈올드패션...

유독 친구 관계에 서툴고 학교생활에 적응하지 못하는 ‘고기능 아동’을 위한 사회성 발달 지침서. 자폐스펙트럼, ADHD, 아스퍼거증후군 등 복잡한 진단명에 매몰되지 않고, 아이의 정서적·기능적 발달 역량(FEDC)을 9단계로 분석하여 사회성 발달의 근본적인...

불안한 마음에 아이를 재촉하고 있진 않나요? 충분히 기댈 수 있을 때 진짜 독립이 시작됩니다 아이가 부모에게 기대는 모습은 불안의 신호일까, 아니면 성장의 일부일까?이 책은 ‘의존은 나쁘고 독립은 좋은 것’이라는 익숙한...

브런치&샐러드, 집에서 만들기 어려우셨나요?건강한 식재료로 쉽고 맛있게 만드는 하다앳홈의 인생 레시피 건강의 중요성이 어느 때보다 강조되는 요즘, 자연스레 식단에 대한 관심도 높아지면서 건강한 집밥을 시작하고 싶지만 마음처럼 쉽지 않다. 식재료,...

★45만 유튜브 채널 ‘첫째아들의 집밥실험실’ 맛의 비법 전격 공개★★누적 조회수 7천만 뷰! 최다 조회수를 기록한 화제의 집밥 레시피★★수많은 조리 실험으로 검증! 절대 실패 없는 황금 요리 법칙 70★★만드는 과정, 영상으로...

“당신이 아픈 건, 병 때문이 아니라 ‘치유 본능’을 잃었기 때문이다.”불치병 진단을 뒤집은 사람들은 무엇이 달랐을까? ‘질병의 아웃라이어’를 다각도로 분석한하버드 의대 교수의 20년 자연 치유 연구 프로젝트 매년 수만 명의 환자가...

《어떻게 말해줘야 할까》 출간 후 뜨겁게 쏟아진 필사집 출간 요청! 국민 육아 멘토 오은영 박사가 엄선하고 새로 쓴 우리 아이 맞춤 문장 큐레이션 《너는 꽃이야, 별이야, 바람이야》 출간 오은영 박사가...

우리에겐 언제나 꺼내 먹을 수 있는 따뜻한 영화 한 그릇이 필요하다 영화와 요리엔 공통점이 있다. ‘추억’이라고 부를 수 있는 시간을 만들어준다는 것. 그렇다면 영화를 사랑하고 동시에 요리를 사랑하는 사람들에겐 ‘추억’이...

밥태기 탈출부터 평생 건강 책임지는 올바른 식습관 형성까지!6,000명이 검증한 식습관 컨설팅, 아이의 식사와 관련한 모든 고민과 궁금증 해결! -생후 6개월부터 만 6세, 아이의 평생 건강 스위치를 켜는 결정적 시기!-완밥 레시피보다...

아낌없이 공개하는 미자언니네 레시피‘마켓컬리’와 ‘미자언니네 그로서란트’, ‘이바지’에서 꾸준히 사랑받아온 140가지 레시피를 한 권에 아낌없이 담았습니다. 특히 연예인들의 유튜브를 통해 화제를 모은 소갈비찜과 겉절이, 잣떡국을 비롯해 청양고추명란비빔장, 액젓파김치, 가지강정 등 실제로...

“아이의 모험을 지켜봐주는 ‘잠수함 부모’가 되어라.진짜 배움은 집에서부터 시작된다!”세계 최고의 교수법 전문가 켄 베인이 전하는 마지막 통찰 세계 최고의 교수법 전문가이자 명문 대학 교수들과 학생들에게 가장 존경하는 교수로 손꼽히는 켄...

“공부 뇌는 타고나는 게 아니라 설계되는 것입니다!”아이의 뇌를 이해하고 활용하는후천적 공부머리에 관한 모든 것 불과 10년도 되지 않는 기간 동안 교육 현장은 급변을 경험했다. 전례 없던 팬데믹 시기와 교육의 디지털화를...

일본 최고의 근육 박사 김헌경이 밝히는100세까지 두 다리로 걷고 싶은 사람들을 위한 최고의 근테크! “근육이 연금보다 강하다”라는 말은 이제 중장년층 사이에서 근육 운동의 중요성을 강조하는 유행어로 자리 잡았다. 이 표현을...

줄지 않는 몸무게, 복잡한 칼로리 계산, 비현실적인 식단...사소한 것들에 더 이상 집착하지 마라진짜 변화는 ‘신진대사’에 달려 있다 ★ 6천 명의 망가진 대사를 되살려낸 일주일 선순환 솔루션★ 아마존 평점 4.7! 실제...

국내 1호 헬스 디렉터의 건강 증진 및 건강코칭 솔루션 1건강은 지식이다! 내 몸의 핵심 시스템을 알면 살릴 수 있다! 나무만 보지 말고 숲을 보아야 하듯, 증상만 보지 말고 인체의 시스템을...

국내 1호 헬스 디렉터의 건강 증진 및 건강코칭 솔루션 2몸을 조율하고 회복하라! 평생 건강은 균형에서 결정된다! 사람은 누구나 죽는다지만, 모든 사람이 죽는 순간까지 건강하게 사는 건 아니다. 나이 들어 병원비로...

“친구가 없어요”“툭하면 싸워요”“순해서 늘 당해요”친구 사이에서 상처받을까 봐, 소외당할까 봐 걱정인 부모를 위한 명쾌한 해법 ‘국ㆍ영ㆍ수는 최상위권, 친구 관계는 꼴찌 수준’, 한국 학생들의 국제학업성취도평가 결과이다. 10대 우울증과 학교폭력 피해가 급증하자,...

아이는 흥미롭게, 엄마는 간단하게!16만 인플루언서 도림맘이 제안하는 초간단 아이주도 이유식 레시피 135 “아이가 잘 안 먹는 건 엄마 탓이 아니에요.”아이 혼자서도 잘 먹는 아이주도 이유식 지금 바로 시작해 보세요!10분 완성...

뭔가 자꾸 먹고 싶을 때, 이 책을 펼쳐라!살찌지 않는 뇌를 만드는 식습관 혁명 ***당신의 ‘식습관’은 어떻습니까?***□ 화가 나거나 스트레스 받으면 뭔가 먹고 싶다.□ ‘빵 배’ ‘밥 배’가 따로 있다고 생각한다.□...

국내 소아청소년 신경질환 권위자 이영목, 나지훈 교수의 저당지수 식사 레시피로 소아 신경질환 환아는 물론 가족의 건강까지 챙기세요! 저당지수 식사요법은 약 20년 전부터 다양한 연구에서 의학적 효과가 증명되어 왔습니다. 기전과 효과...

임신과 출산이 처음인 부모들은 인터넷상의 육아 정보나 건강 정보에 의존하는 경향이 크다. 인터넷이 존재하지 않던 때에 비하면 과도한 정보들이 쏟아지고 있으며 어느 것이 제대로 된 정보인지 구별하기가 어려워진 세상이다. 특히...

19만 유튜브 구독자가 인정한 [땅끝마을 임선생]의제철 재료 본연의 맛을 담은 건강한 매일 반찬 누구나 가족과 함께한 따뜻한 밥상에 대한 기억 하나쯤은 지니고 있을 것이다. 그래서 그 추억의 맛을 기억하기 위해...

『오븐 요리 레시피』에는 생각이 났을 때 바로 만들 수 있는 심플 오븐 요리부터, 오븐 요리의 스테디셀러인 따끈따끈한 그라탱, 손님 대접에 알맞은 메인 요리와 디저트까지, 오븐 요리를 충분히 맛볼 수 있는...

최고의 위스키 전문가와 함께위스키 506종을 만나는 향긋한 여정 ㆍ쉽게 찾아보는 A-Z 사전식 구성 ㆍ위스키의 역사와 이야기가 담긴 해설 ㆍ생생한 테이스팅 노트 ㆍ증류소 투어를 위한 지도와 여행 정보 ㆍ한국 위스키와 위스키...

발효, 자연이 빚어낸 건강의 지혜!누구나 쉽게 따라 할 수 있는 112가지 발효레시피로 밥상을 채워라!가공식품으로 병들어가는 우리네 밥상 이제 발효음식으로 건강과 풍요를 누린다!발효명장 정인숙의 20년 노하우로 완성된 지혜와 전통이 깃든 밥상...

오늘 메뉴가 고민인 당신에게 권하는 특급 레시피! 매일매일 요리 때문에 고민인 대한민국의 모든 엄마들을 위해 절대미각 허영만과《식객》이 깐깐하게 메뉴를 골라 만든『우리 가족 식객 요리』. 이 책은 수많은 요리책이 ‘더 빨리’...

집밥처럼 쉬운 메뉴에 특별한 맛내기 킥을 더해 홈 브런치를 카페처럼, 한 단계 레벨업! 이제는 아침 겸 점심 사이라는 특정 시간에 국한되기보다, 언제든 좋아하는 음식과 함께 편안하게 즐기는 식사로 변화한 브런치....

인생의 황혼까지 치매 없이 즐기는 방법! 치매는 어느 날 갑자기 발생하는 질환이 아니라, 적어도 15~20년 전부터 신경세포에서 만들어진 이상 단백질의 문제로 신경세포가 기능을 잃어 다양한 증상이 나타나게 되는 만성질환이다. 따라서...

왜 이유도 없이 피곤할까? 병원에 가도 낫지 않는 까닭은?치료보다 예방을, 증상보다 원인을 바로잡는 기능의학 혁명“세포가 건강해야 몸의 기능이 정상화된다!” 의사로 24년차 기능의학자로 15년차인 저자 김덕수는, 사람들이 건강한 삶을 위해 꼭...

“왜 돈 공부는 죽어라 하면서 건강 공부는 죽어도 안 하는 걸까?”비만, 대사증후군, 암 예방, 생활습관 교정, 빅데이터 분석 및 AI 분야 최고 전문가 EBS 〈명의〉 출연 오상우 교수가 알려주는 100세...

주의력결핍과잉행동장애, 흔히 ADHD로 명명되는 장애는 1980년 DSM-III에 정식으로 용어가 등재되면서 그간 성격장애로 치부되었던 많은 증상들을 제대로 설명할 수 있는 길이 열렸다. 특히 2000년대 이후부터 급격히 발달한 뇌과학의 공헌으로 지금까지 일부...

“해는 꼭 동그랗게 그려야 하나요?”하브루타 미술로 생각하는 힘이 쑥쑥! 질문과 대답을 통해 학습하는 유대인 교육법 하브루타는 많은 학부모들의 관심을 받아 이미 그 효과가 입증됐다. 여기에 창의력을 향상시키는 ‘미술’이 함께한다면 어떨까?...

냉장고에서 밑반찬처럼 꺼내 먹는 샐러드 혁명! 며칠이 지나도 눅눅해지지 않는 아삭한 샐러드 보관법『반찬에 가까운 보존식 샐러드』. 이 책은 만들어 두었다 먹어도 맛있는 ‘보존식 샐러드’ 120가지를 소개한 책이다. 간편한 아침식사부터 상차림이...

스트레스 전문가가 밝히는 스트레스 대처방법 내일 있을 회의에 대한 걱정으로 밤새 잠을 설친 당신, 엉금엉금 거북이보다 더 느리게 기어가는 교통 체증으로 뒷골이 땡기는 그대들를 위한『메디컬 사이언스』9권《스트레스》. 이 책은 30여 년간...

[아빠, 생선 요리를 부탁해]는 바다낚시인들이 투표로 뽑은 ‘우리바다에서 가장 맛있는 물고기 33종’을 재료로 선정한 주부와 남편이 함께 보는 생선요리책이다. 책은 아내가 하기 힘든 생선 손질을 남편이 도와줄 수 있도록 안내하면서...

“치매의 가장 치명적인 원인은 생활 습관입니다!”35년 경력 치매 전문의가 쓴 셀프 치매 예방서영국 의학지 『랜싯』에서 발표한 ‘치매의 9가지 위험 요인’에 기초해저자 자신도 실천하는 쉽고 간단하고 효과적인 치매 예방법 소개!***한국치매협회, 한국치매예방협회,...

실버에 접어든 어르신들의 치매 예방을 위한 틀린 그림 찾기 책이다.산뜻한 그림과 한눈에 쏙 들어오는 편집의 64페이지로 구성되어 있어 지루함을 느낄 시간도 없이 재미있는 퀴즈 풀듯이 흥미로운 시간을 보내기 딱 좋은...

에어프라이어 요리도 700만이 뽑으면 다릅니다입소문 자자한 에어프라이어 요리 103레시피 누적 조회수 10억을 자랑하는 <만개의 레시피>의 베스트 에어프라이어 요리 공개! 레시피는 역시 ‘만개의 레시피’‘믿고 보는’ 700만이 뽑은 요리 시리즈의 에어프라이어편만개의 레시피가...

고기나 해산물, 야채와 밥을 한 번에 섭취할 수 있어 무너지기 쉬운 영양 균형을 바로 잡아 주며, 칼로리가 낮아 밤늦게 먹거나 다이어트 중인 사람에게도 알맞은 메뉴인 나베 요리 레시피를 소개하는 『찬바람...

[가끔이지만 꼭 필요한 요리책 죽]은 밥으로 15분만에 끓일 수 있는 아침죽, 몸이 아플 때 맛이 순해 부드럽게 먹을 수 있는 영양죽, 입맛 없을 때 종종 들리는 인기 죽 전문점 못지않은...