가정/건강/생활

아이가 태어나는 순간 부모도 새로 태어난다!좋은 부모가 되기 위해서는 이제 ‘부모교육’이 필요하다! 늘 어떤 것이 아이에게 가장 좋은지 매 순간 가장 많이, 가장 깊이 고민하는 이들은 바로 ‘부모’가 아닐까. 그러나...

1년에 대략 10만 채 이상의 단독주택(다가구 포함)이 우리나라에 지어지고 있다. 요즘 같이 코로나바이러스의 공포가 여전한 세상에는 전원주택과 같은 단독주택의 삶을 꿈꾸는 이들이 더욱 늘어나고 있다. 건축에 문외한인 대부분의 예비 건축주는...

와인계의 주류로 급부상한 내추럴 와인그 ‘힙’한 신세계를 담은 교과서 *** 내추럴 와인 입문자를 위한 필독서*** 출간 즉시 와인 분야 베스트셀러 1위 수천 년간 만들어오던 방식 그대로, 온전한 생명력과 매력을 보존한...

칵테일을 단순히 여러 술을 섞은 혼합주라고 생각하면 오산! 칵테일의 매력은 전혀 어울릴 것 같지 않은 재료들이 만나 새롭게 탄생시키는 섬세한 풍미의 조합. 믹솔로지 과정을 통해 맛보는 시각적인 즐거움도 놓칠 수...

엄마가 행복해지는 시간, 하루 5분 마음챙김 실천법하루 5분으로 내 아이와 함께하는 모든 시간이 행복해진다! “엄마로 살면서부터 나를 챙겨본 적이 없는 것 같아요.”“일과 육아, 둘 중 어느 것도 제대로 못 하는...

세상의 커피, 음료, 디저트 집에서 쉽게 만들어 보자.카페 메뉴의 시크릿 레시피! 북 트레일러: 도서와 관련된 영상 보기 출판사의 사정에 따라 서비스가 변경 또는 중지될 수 있습니다. Window7의 경우 사운드 연결이...

유네스코 선정 21세기 개혁교육 모델 발도르프 교육이 말하는 우리 아이 잘 키우기의 본질 부모가 된 우리는 아이를 경이와 기쁨으로 맞이하며 건강히 잘 키우려 애씁니다. 그런데 아이를 키우다 보면 몸이 힘들고...

소박하게, 간단하게, 하지만 자연을 아끼는 다정한 마음은 듬뿍 담아 친환경 집 청소로 지구와 친해지는 작은 발걸음을 내딛어 보세요. 청소, 빨래, 설거지… 하루도 거르지 않고 집에서 꼭 하게 되는 일입니다. 그런데...

두 커피 칼럼니스트가 알려주는 ‘스페셜티 커피의 모든 것’ 언제부턴가 커피 좀 안다는 사람들 귀에 끊임없이 들리는 단어, 스페셜티 커피Specialty Coffee. 사전에서 specialty를 검색하면 ‘(지역) 특산물’이라고 나오지만, 그래도 스페셜티 커피가 정확히...

10년간 구축한 농축 베이스의 세계! 책 한 권에 공개 “이 베이스를 다 공개하면 저는 무얼 먹고 사나요?” 4년 전 〈카페베이스메뉴 101〉을 처음 제안했을 때, 저자가 한 말입니다. 그 무렵 저자는...

“매일의 좋은 살림 습관이 삶을 바꾼다!”살림 인플루언서들이 강력 추천하는 살림의 교과서!정리, 요리, 청소, 레스 웨이스트까지심플한 살림, 홀가분한 생활을 위한 180가지 신박한 살림 아이디어! 정리정돈, 수납, 청소, 요리, 레스 웨이스트 실천법까지...

『커피 입문자들이 자주 묻는 100가지』는 커피에 관심을 가지고 공부를 시작한 ‘커피 입문자’들을 위한, 커피의 기초부터 추출 로스팅까지 커피에 관련된 전반적인 분야를 아우르는 Q&A 책이다. 따라서 이 책은 기존의 커피 책과는...

위스키 초심자를 위한 테이스팅 가이드 전 세계적인 인기를 누리고 있는 위스키. 무한대에 가까운 복잡성을 지닌 이 매혹적인 증류주와 친해지는 과정은 그 맛처럼 매우 복잡하고 까다롭다. 위스키를 제대로 알고 최대한 즐길...

2021년 대한민국목조건축대전 최우수상‘아홉칸집’ 주인이 말하는 목조주택 살아가기사람과 삶이 담긴 공간『아홉칸집』 “집은 인간의 삶 그 자체이기에삶을 관통하는 기억, 감성, 가치관이 집을 통해 만들어진다.그러므로 어떤 집을 선택할 것인지 고민하는 과정을 통해나와 가족의...

“평범한 직장인이 어떻게 투잡으로 전원주택을 지었을까?” 건축주가 반드시 알아야 할 성공적인 직영공사 꿀팁 대방출 최근 폭발적으로 늘어난 아파트 셀프 인테리어 시장은 주택 직영공사까지 파이를 늘려나가고 있다. 평소에 쉽게 찾아볼 수...

목포대학교 외래교수 홍정숙의 『찻자리 공간에서 만난 차 한 잔의 운치』. 자연과 함께하기를 추구한 우리 조상의 차 생활과 사상에서 뻗어나온 인위적 공간인 찻자리 공간에서 만난 차 한 잔의 운치에 대해 이야기한다....

다양한 향과 맛의 술을 만들고, 즐겁게 마시는 나만의 시간! 내 손으로 직접 만들고 집에서 즐기는 〈퇴근 후, 술 담그기〉는 삶을 더욱 여유롭고 행복하게 해 줄 것이다. 이 책에서는 간편하면서도 즐겁게...

지친 하루를 완벽한 하루로 바꿔줄 소중한 위스키 한 잔당신의 위스키생활을 더 다양하고 풍요롭게 만들어줄 위스키 안내서!『한국인을 위한 슬기로운 위스키생활』 하이볼? 온더락? 스트레이트? 요즘 유행이라는 위스키, 처음 즐기기에는 소주나 맥주처럼 간단하지...

집을 짓는 데 필요한 비용을 책정했다면 그 다음에 할 일은 무엇일까. 바로 한정된 예산 안에서 우리 가족이 행복하게 생활할 전원주택을 최상의 수준으로 만들 수 있도록 하는 것이다. 집짓기 실전서라고 할...

나만의 시크릿 홈카페 음료 북 트레일러: 도서와 관련된 영상 보기 출판사의 사정에 따라 서비스가 변경 또는 중지될 수 있습니다. Window7의 경우 사운드 연결이 없을 시, 동영상 재생에 오류가 발생할 수...

건축은 트렌드이자 동경이 아니다! 주택 설계를 중심으로 활발히 활동하는 일본 건축사 마스다 스스무의 『주거해부도감』. 건축가와 건축주, 그리고 건축학도를 위한 새로운 시선의 집짓기에 대해 이야기하는 도감이다. 어려운 건축 용어를 남발하는 대신...

8년 만에 펴내는 전면개정증보판깊이 있고 상세하고 철학이 담긴 홍차 가이드 북거의 모든 내용 업그레이드되고 생산지 관련 콘텐츠 대폭 확장! 2014년 6월 출간돼 10쇄를 찍고 홍차의 바이블로 자리잡은 『홍차수업』이 2022년 5월...

지금의 내추럴 와인 붐을 이끌고 있는 최고의 와인 생산자들을 책으로 만나다!국내 최고의 내추럴 와인 전문가인 저자가 소개하는프랑스를 대표하는 내추럴 와인 생산자 43인의 인터뷰 & 와인 이야기 현재 전 세계에서 가장...

385가지 맥주를 제대로 즐기는 방법 이 책은 맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주,...

뉴욕에서 가장 핫한 와인 전문가, 바네사 프라이스 와인과 페어링에 관한 모든 것을 한 권으로 정리하다! 나만의 페어링을 찾는 지극히 현실적인 방법들 최근 몇 년 사이 와인의 인기는 점점 높아지고 있다....

“대만차(臺灣茶)의 이해”- 대만 우롱차·홍차·녹차 -사단법인 한국티협회우롱차 교육 과정 지정 교재!“테루아, 산화도, 홍배(로스팅)에 따라 분류되는 ‘우롱차(烏龍茶)’의 다양한 ‘형태’와 ‘향미’들!”“차의 향미(香味) 속 신비로운 성분들과 그 과학 이야기”“그간 티 시장에서 큰 주목을 끌지...

누군가에게 커피는 일상이지만, 또 누군가에게는 새롭고 가슴 떨리는 도전이다! 한국인은 커피를 연간 353잔을 마신다고 한다. 거의 매일 한잔씩은 마시는 셈이다. 이렇게 매일 접하는 커피에 대해서 우리는 얼마나 알고 있을까? 이...

알고 마시면 더 맛있다!칵테일 애호가가 알아야 할 모든 지식 기분에 따라 상황에 따라 최적의 한 잔을 골라 마시는 술이 바로 칵테일이다. 술을 즐기는 문화가 ‘양’에서 ‘질’로 바뀌면서 최근 칵테일에 대한...

깨지며 배우는 것도 사치다! 건축주가 꼭 알아야 할 내용만을 담은 오직 건축주를 위한 책! 자신만의 집을 짓고자 하는 이들의 욕구가 폭발하고 있지만, 현재까지도 ‘집 지으면 10년 늙는다’는 소문을 명쾌하게 타파할...

위스키 애호가들이 궁금해하는 기본 지식을 한 권에 담았다! 위스키 애호가들이 궁금해하는 위스키 상식 324가지!- 위스키의 종류부터 브랜드, 제조법, 라벨 읽기, 시음 방법, 보관법, 트렌드, 세계의 증류소까지 -위스키에 관련한 주요 관심...

커피의 맛은 커피 추출의 기술에서 시작됩니다.이 도서는 커피 추출의 모든 것을 보여드립니다! 이 도서는 홈카페를 준비하는 초보자를 위한 전문 커피 추출 입문서입니다. 드립커피, 모카포트, 반자동 또는 자동 커피머신, 캡슐커피 등...

버번 마니아가 쓴 버번 칵테일의 모든 것 여성버번협회는 매년 ‘낫 유어 핑크 드링크’라는 대회를 개최하는데, 칵테일이 핑크색이어선 안 된다는 것이 규칙의 하나다. 저자는 이 대회에서 3년 연속 우승을 차지한 후...

“없는 줄 알고 또 샀어요.”정리에 대한 열풍이 식지 않고 있는 건 이제 우리에게 집이란 먹고 자기만 하는 곳이 아니라 우리의 휴식처가 되기를 바란다는 뜻일 것이다. 집은 편하게 내 몸 뉘일...

위스키에 진심인 일러스트레이터 ‘이야기고래’의세상 매력적인 위스키의 모든 것! ‘어른의 술, 남성의 술’이라는 이미지를 벗고 다양한 감각으로 MZ세대 취향까지도 저격하고 있는, 바야흐로 위스키의 시대입니다. 차분한 시간 속에서 천천히 즐겼던 위스키와의 첫...

인포그래픽으로 쉽게 풀어보는 위스키의 모든 것싱글몰트부터 블렌디드, 버번과 테네시, 라이 위스키까지 전세계 거의 모든 위스키를 스타일 별로 망라하여 소개하고 있습니다. 위스키를 마시는 법과 기본 상식부터 색상표, 연대표, 원자 구조 도표...

칵테일에 대한 관심이 늘어나고 있습니다. 세련되고 힙한 칵테일바뿐만 아니라 집에서도 새로운 레시피로 다양한 칵테일을 즐길 수 있는 시대입니다. 이 책에는 150가지 칵테일 레시피가 담겨 있습니다. 김렛(Gimlet)부터 올드 패션(Old-Fashioned)에 이르기까지 클래식...

바텐더에게는 영감을,애주가에게는 제대로 갖춘 홈 바를!무궁무진한 칵테일의 세계로 초대합니다 칵테일 열풍을 주도한 뉴욕의 바 데스&코. 세계적으로 많은 팬을 갖고 있고 뉴욕을 여행할 때 꼭 들러야 할 곳 리스트에서 절대 빠지지...

호주의 주류전문 교육기관인 험블 텀블러(The Humble Tumbler)를 이끄는 클레어 버더의 《술 잡학사전》은 맥주, 사케, 위스키 등 여러 술의 역사와 제조법, 애주가와 주류 업계의 평가, 술을 고르는 요령, 술에 어울리는 음식까지...

이 책은 주거학에 대해 다룬 도서입니다. 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

위스키 애호가들을 위한 위스키에 대한 거의 모든 지식 저자가 세계 곳곳을 여행하며 배운 버번, 스카치 위스키, 호밀 위스키 등을 아우르는 지식을 모두 이 책에 담았다. 국가별 위스키 스타일을 결정짓는 공통적...

WSET 디플로마 제인의아주 실용적인 와인 생활 지침서 취미와 취향의 세계를 넓혀 갈 ‘좋아하세요?’ 시리즈. 여섯 번째 주제는 와인이다. 매년 와인 소비량이 늘어나고 있는 가운데, 자신의 와인 취향을 잘 알고 마시는...

당신이 맥주에 관해 알고 싶고, 알아야 하는 모든 것을 담은 완전한 맥주 교과서 IACP(국제요리전문가협회) 어워드 최고의 책, 북아메리카 맥주작가조합상 수상‘바이블’이라는 단어를 제목에 넣은 만큼 작심하고 만든 완전한 맥주 교과서. 맥주...

한국 술 레전드 양조장 현지 로케이션 양조장 성공 비법의 매뉴얼 예비 창업자, 양조업자 시행착오 백서 ‘한국술 열전’ 탄생 비화의 짜릿한 술 콘텐츠20~30대는 전통주 시장 상승기류 어떻게 주도했나SNS 화제의 양조장 대표를...

커피콩 선별 로스팅, 추출 방법 등맛있는 커피의 모든 것 우리나라 생커피 수입량은 세계 7위입니다. 커피하우스 숫자는 세계3위, 점심 후 커피 한 잔은 이미 벌써 일상이 되었습니다. 자타가 공인하는 ‘커피공화국’이라고 불린다지요.한국의...

원두, 생두, 추출,그리고 메뉴까지커피를 제대로즐기기 위해 필요한커피의 기본

일 년 24절기, 계절의 흐름과함께 만나는 차의 모든 것녹차, 홍차, 백차, 청차, 브렉퍼스트 티....차를 좋아하고 즐기는 이들을 위한 실용적이고 아름다운 차 생활 가이드북! 한 해의 계절과 시간의 흐름을 오롯이 담고...

16년 차 건축 기자 한은화의 집 짓기 에세이를 빙자한 주거 정책 탐사기잃어버린 ‘마당’을 찾아서, 파란만장 한옥 짓기 대장정! 여기, 아파트 담장을 넘어 도망친 커플이 있다. 16년 차 건축 기자 한은화는...

친해지고 싶지만, 좀처럼 다가가기 어려웠던 외국 술 와인!우리 술처럼 편안하게 마시고 싶은 한국인들을 위한 ‘한국형’ 와인클래스! 『한국인을 위한 슬기로운 와인생활』은 한국의 와인소비자를 위한 ‘와인지침서’입니다. 한국의 현실을 반영한 와인 구매 방법부터...