가정/건강/생활

카페에서 먹는 샐러드, 더 맛있는 이유가 뭘까? 이 책의 시작은 바로 이 질문에서 시작되었다. 같은 재료로 만들었는데 왜 카페에서 맛보는 샐러드가 훨씬 더 맛있는 걸까? 수작걸다의 <카페메뉴 101> 시리즈 3탄은...

요리와 과학, 역사와 문화인류학을 넘나드는 세상 모든 음식 이야기! ‘주방의 화학자’ 또는 ‘요리의 과학자’라고 불리는 저자 핼러드 맥기는 요리를 과학적으로 연구하는 일, 그 연구 결과를 가정과 레스토랑의 주방으로 돌려보내 접시에서...

이제 당신도 디자이너! 《패턴 학교 Vol. 상의편》은 BUNKA FASHION COLLEGE의 마루야마 하루미 선생이 디자인 제작을 위한 핵심 사항을 콕콕 짚어 기초 강의, 특별 강의, 실습으로 나누어 설명한다. 기초 강의에서는 상의...

캠핑 인구 600만 시대, 남녀노소 누구나 쉽고 맛있게 즐기는 캠핑 요리 친근하고 소박한 재료와 최소한의 조리 도구로 집밥보다 간편하고, 레스토랑만큼 근사하게 만들 수 있는 캠핑 레시피 140가지

『우리집 사찰음식』은 우리에게 가장 잘 맞는 채식인 사찰음식을 쉽게 그러면서도 맛있게 만드는 노하우를 친절히 알려주는 책이다. 고기가 들어가지 않아도 맛있는 일품요리, 먹고 나면 속이 편안하고 든든한 식사, 건강한 주전부리 등...

우리 집 식탁에서 떠나는 식도락 여행! 여행지나 맛집에서 맛본 이국의 별미들, 방송에 소개되어 침샘을 자극했던 다른 나라 메뉴들에 대한 정보부터 레시피까지 미(味)적 호기심을 채워주고 훌륭한 집밥으로 완성 시켜주는 『진짜 기본...

30만 명의 예비 엄마를 만난 태교 전문가 송금례 교수와 김현태 작가가 들려주는 동화와 다양하고 유익한 태교는 모든 엄마가 바라는 지혜와 사랑이 많은 아기의 인성을 기르는데 큰 도움이 될 것입니다. 스무...

〈만만한 재료로 쉽게 지속하는 맛있는 비건 생활〉내 몸을 살리고 환경을 지키는 채식!비싼 재료와 복잡한 조리법 대신냉장고 속 재료로 매일매일 새롭게 즐기는홍승 스님의 149가지 레시피! 1세대 사찰음식 전문가이자 프랑스 르꼬르동블루에서 사찰음식...

“미국 엄마, 아빠가 아이에게 매일 말해주는 필수 영어 표현 365”209만 구독자 국민 영어 채널 ‘올리버쌤’의 아이를 위한 진짜 미국식 영어 습관! 일상생활에서 자연스럽게 영어를 알려주며 209만 구독자에게 사랑받는 올리버쌤이 아이를...

아이들이 학교에서 하는 경쟁이 꼭 나쁜 것은 아니다. 경쟁은 때로 성취력을 높여줘 앞으로 나아가게 만든다. 최선을 다하는데 공부 집중력이 부족해 성적을 못 올리는 아이는 전략적인 방법을 취할 필요가 있고, 환경...

“슬기로운초등생활” 이은경 선생님의 글쓰기 노트오늘부터 우리는 매일 5분씩 시간을 내어 독서 기록에 도전해 볼 거야.책을 읽고 나서 5분 동안 기록하는 시간을 가지면,쓰는 습관이 길러지고, 쓰는 것도 덜 힘들어지고, 손의 힘도...

“도시락 준비도 쉽지 않은데, 캐릭터 도시락까지 준비할 수 있을까요?”“걱정은 접어두세요! ‘캐릭터 콩콩도시락’이라면 누구나 가능하니까요.밖으로 나가는 나들이에도 좋고, 집에서 즐기는 소풍(홈소풍)에도 딱이에요!” 도시락 하나로 74만 팔로워와 소통하는 파워 인플루언서 콩콩도시락이 2019년...

생각의 힘을 기르는 진짜 수학 공부법《공부머리 독서법》 최승필 강력추천!수학 분야 초베스트셀러, 2023년 특별개정판 출간 수학은 입시의 ‘키’라고 불릴 만큼 공부 전체에서 차지하는 비중이 높고 점수 편차가 큰 과목입니다. 아이들이 가장...

20만 부모가 극찬한 책 《엄마의 말하기 연습》 박재연 작가의대화와 관계 회복에 도움을 주는 메시지 아이가 찾아오는 순간부터 많은 부모들이, 나 자신은 완벽하지 못했지만 부모로서는 완벽하게 살겠다는 다짐을 한다. 아이에게 최고로...

바리스타들의 꿈의 대회, 영국바리스타챔피언십에서 세 번 우승한세계적인 바리스타 맥스웰의 《커피 딕셔너리》 개정판 출간 커피콩이 한 잔의 커피가 되기까지, 커피의 여정에서 이야기할 수 있는 모든 것을 A부터 Z까지 담아낸 커피 사전이다....

일러스트로 따스함을 더한 리커버“화내고 소리 지르고 후회하기를 반복하는 육아, 원인은 불안”불안에 흔들릴지언정 분노하지 않는 담대한 부모, 자존감 있는 아이를 만드는국민 육아멘토 오은영 박사의 명쾌한 솔루션! 아이를 생각하면 마음이 짠하면서도 끊임없이...

중국차에 대해 알아야 할 모든 것 전문가의 현장 분석으로 밝혀낸 중국차의 진실종류도 많고 품질도 다양해서 쉽사리 접근하기 어려운 중국차의 세계를 전문가가 현장에서 상세히 관찰하고 분석했다. 지은이 진제형은 제일제당 식품연구소를 시작으로...

EBS 방송 프로그램 〈건축탐구-집〉에서 소개한 주인을 닮은 집 40여 채를 만나다 땅 고르기부터 설계와 시공까지 건축가와 함께 생각하는 ‘살고 싶은 집’ 이야기즐겁고 편안한 ‘집 짓기’를 위한 확실한 길잡이‘집’에 관한 건축가의...

모두가 한 번쯤 바리스타를 꿈꾸는 시대, 열화와 같은 성원으로 나타난 개정판!이 한 권으로 커피&바리스타 첫걸음을 집에서 뗄 수 있습니다! 지루하고 고단한 일상 속, 때에 따라 각성과 힐링을 선사하는 커피. 커피의...

맛있는 커피를 찾아 기꺼이 발품을 들이는 사람이라면 ‘스페셜티 커피’라는 용어를 사용하고 있을 것이다. 스페셜티 커피는 원두를 재배하여 수확, 가공, 로스팅, 추출 등 일련의 과정에서 각 과정의 주체가 분명하고, 그로부터 일정...

좋아하는 일을 더 재미있게, 탐탐 시리즈 058만 구독자들의 와인 디렉터 양갱이 알려주는세상에서 가장 쉬운 와인 입문 가이드 내가 좋아하는 세상을 찾다! 좋아하는 대상을 즐기는(耽) 것을 넘어, 적극적으로 파고들어 탐구하고(探) 전파하는...

14명의 요리사들이 자신의 일에 대해 솔직하게 털어놓은 오늘의 요리사 생활 보고서. 한식, 중식, 일식, 프랑스, 이탈리아 등 기본적인 요리 분야는 물론이고 외식 업체 메뉴 개발, 푸드 코디네이션, 약선 요리, 식공간...

4년만에 [증보개정판] 출간새로운 정보가 무려 64p나 증가하고,곳곳의 내용이 시대 흐름에 맞춰 최신 정보로 재무장! 추가된 내용과 수정된 내용은 무엇인가?ㆍ 기존 5개의 파트를 7개의 파트로 구성하여 내용을 보강ㆍ 새롭게 추가된 주인공...

방구석 와인러버를 위한 영화 속 와인 안내서! 〈라라랜드〉에서 미아가 꿈속에서 마시는 와인은 뭘까? 〈아이언맨〉의 토니 스타크가 혼자 마시던 최상급 레드와인과 연인 페퍼를 위해 준비한 화이트와인은? 영화를 보다가 "저 장면에서 마시는...

육아에 정답은 없지만, 세상의 편견으로부터 내 아이를 지킬 수 있는 엄마의 소신이 필요하다! 이 책은 베스트셀러 〈〈야무지고 따뜻한 영어 교육법〉〉, 〈〈기적의 엄마표 영어〉〉의 작가이자 엄마표 영어 강사로 왕성하게 활동 중인...

대치동 학원장들의 수학 일타강사초등 교사들이 찾아서 듣는 수학 강의50만 학부모가 선택한 화제의 수학 채널25년간 0.1% 수학 영재를 배출한 조안호의 초등 수학 공부법 “100점, 90점... 초등, 중등 수학 점수 맹신하지 마세요.상위권...

“사랑만 주기에도 모자른 내 아이에게 자꾸만 화가 나는 이유는?”부모의 양육 고민을 해결해주는 책! ▶ 베스트셀러 《깨어있는 부모》 셰팔리 파바리 박사 강력 추천!▶ 아이의 자존감, 자립심, 회복 탄력성을 길러주는 책▶ 아이...

아들과의 관계 속 감정이 편해지는 부모 공부!“사춘기 아들 심리를 이해하면 길이 보인다” 《엄마가 절대 모르는 아들의 사춘기》는 입만 열면 짜증에, 반항을 일삼고 엄마 말이라곤 귓등으로도 안 듣는 사춘기 아들과 그런...

★ 가족심리학자 이남옥 교수 강력 추천!! ★ 한국 가정환경에 가장 적합한 비폭력대화 입문 & 실천서사춘기 아이와 1cm 더 가까워지는 소통의 기술 국내 1호 비폭력대화 국제공인 트레이너 이윤정이 한국 가정환경에 가장...

자녀와 함께 행복한 관계를 만드는 소통의 기술 《중학생 기적을 부르는 나이》, 《부모라면 지금 꼭 해야 하는 미래 교육》 등으로 사춘기 시기 부모와 아이, 성장과 교육에 관한 통찰과 해법을 보여 주었던...

세 살 육아가 아이의 인생을 결정한다부모와 아이 모두 행복한 서천석 박사의 세 살에서 다섯 살 육아법지식 라이브러리 〈굿모닝 굿나잇〉 ‘양육 편’ 각 분야 최고의 학자와 연구자가 미래 세대를 위해 만드는...

아이가 좋아하는 영어책은 따로 있다! 아이의 미래를 바꾸는 우리 아이 영어책 선택은 어떻게 하나? 아이의 수준과 취향에 맞는 영어책을 척척 골라주는 안목 있는 엄마가 되려면영어책 읽는 게 재미있고 설레는 아이가...

공교육의 현장에서 과학 정책 담당자로 일해 온 한국과학창의재단의 조향숙 박사의 미래인재 교육에 대한 고민과 실천, 노하우를 담은 책 저자는 공교육의 현장에서 오랫동안 과학교육 정책 담당자로 일하고 있다. 특히 수학과 과학...

훈육이 필요한 아이는 이 세상에 단 한 명도 없다!아이의 감춰진 속마음을 읽는 뇌과학 부모 수업 대부분의 부모는 아이가 문제 행동을 보이면 당황해하며 훈육을 시도한다. 그러나 이 책의 저자 모나 델라후크...

“아빠와의 긍정적 관계가 아이의 행복을 깨운다!”세상의 모든 아빠들에게 바치는 현실밀착 일상 기록!“아빠와의 시간에서 행복이 쑥쑥 자라난다!”육아휴직 교사 아빠의 좌충우돌 두 아이 육아일기! 국어 교사인 저자는 담임을 맡은 학급에서 한 학생을...

“아이의 귀와 입을 자극하여 언어·감각·운동·정서를 발달시키는 마법의 언어 자극 놀이 120가지를 단 한 권의 책으로 만나보세요.” 0~6세, 아이의 언어 발달이 성장 발달까지 이끄는 중요한 시기 10년 경력의 아이 언어 발달...

비주얼 세대에 맞춰 더 새롭고 완벽해진 개정판 예비 부모들의 축하 선물로, 신입 교사들의 교육 교재로,개정 8판을 거듭하며 책읽기의 고전이 된 밀리언셀러의 완결판EBS FM 〈책 읽어 주는 라디오〉의 탄생 모티브가 된...

진료 대기 5년, 부모들이 가장 만나고 싶어 하는 소아정신과 명의천근아 교수가 제안하는 ‘4세 이상 소아청소년 아이들’의 문제 행동 처방전! 자녀와 부모 관계를 단단하게 만들어줄 단 한 권의 육아 지침서 소아정신과...

『아이의 건강한 리듬 생활』은 말과 행동, 감정, 사고를 건강하게 성장시키는데 도움을 주는 책이다. 리듬 생활을 통한 반복이 주는 힘을 경험하지 못하면 그 어떤 훌륭한 교육 시스템 속에 있어도 자신이 원하는...

우리들의 금쪽이 왜 그럴까요?문제 행동을 훈육하기 전 아이의 발달을 체크해 보세요 아이의 몸과 마음이 성장하기 위해선 다양한 감각자극이 필요한데, 적절한 감각이 입력되지 않아 나타나는 문제 행동을 많은 부모들이 훈육으로 바로잡으려...

어린 시절 내가 바라던 부모 역할만 아이에게 해주고 있는 건 아닐까?아이의 현재에 집중하고, 지금 내 아이가 원하는 것을 찾아가는 연습 요즘 부모들은 좋은 부모가 되는 법에 대해 이론적으로는 너무나 잘...

수포자 엄마도 할 수 있는수학 우등생 만들기 지도 비법 대공개!수많은 부모의 공감을 일으킨 <초등 6년이 자녀교육의 전부다>의 저자가 초등 수학 연산의 실전 지도 노하우와 수학 우등 비법을 공개했다. 이 책은...

아이의 인생을 바꾸는 자존감, 부모에게 달렸다! 어린 시절 형성된 자존감은 아이가 성장해서도 행복하고 긍정적인 삶을 살아가는 데 중요한 역할을 한다. 자존감이 높은 아이는 인간관계도 원만하며 자기 할 일도 주체적으로 잘...

60년간 2,800명의 아이들을 돌본92세 현역 보육교사의 백년의 지혜가 담긴깊고 따뜻한 육아의 지혜! 92세의 나이에도 현직 보육교사로 활동하고 있는 저자가 60여 년간 2,800명의 아이들을 돌보면서 얻은 육아의 깨달음을 담았다. 100년의 삶...

그동안의 공부 선입견을 완전히 바꾸어놓는 새로운 학습 패러다임우리 아이 공부정서, 초등 6학년 전에 키워야 합니다! 초등 자녀를 둔 엄마들이 흔히 갖고 있는 공부 선입견이 있다. ‘아이에게 스트레스를 주지 말고 놀려야...

작은 목소리, 두서없는 말하기,쭈뼛거리는 모습이 몰라보게 달라진다! 비대면이 익숙해지면서 말하는 것이 어색한 시대가 됐다. 특히나 자라나는 우리 아이들에게는 학교 수업 시간마다 작은 컴퓨터 화면으로 친구들을 어색하게 만나는 삶이 당연한 게...

“실수해도 괜찮아, 넘어져도 괜찮아”부모의 말이 바뀌면 아이도 변화한다! “엄마! 아빠! 우리는 엄마 아빠의 말 한마디에 세상 누구보다 행복해져요~”상처 주지 않고 아이의 가슴을 활짝 펴주는엄마 아빠의 슬기로운 언어생활 교과서“교직 생활 중...

대한민국 육아멘토 박혜란의 행복육아 완결판!!육아의 노하우는 물론 삶의 방향성을 찾게 해 주는 책! 이제는 가수 이적 엄마로 더 알려진 여성학자 박혜란이 칠순할머니가 되어 육아 이야기를 썼다. 1996년에 출간되어 자녀교육서의 바이블이...