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“14일 만에 뇌를 바꾸는 유전자보다 강한 혁명적 식습관!”50대에 치매 진단을 받은 어머니의 치료법을 얻기 위해전 세계 최고의 의료진과 석학을 찾아다닌 맥스.10년 만에 그가 밝히는‘인생 두뇌 만들기’의 결정판! “이 책은 민첩한...

“식단 제한 없이 날씬하고 건강해질 수 있는 유일한 대안!” ★뉴욕타임스 베스트셀러★★아마존 52주 연속 분야 1위★ 《조금씩 천천히 자연식물식》 이의철 감수 및 추천《노화의 종말》 데이비드 A. 싱클레어 강력 추천 세계적 전문가들이...

★★★ 일본 아마존 ‘건강 분야’ 32주간 1위 ★★★ 일본 아마존 베스트셀러 ‘암 관련’ 1위★★★ 출간 후 누적 판매 부수 12만 부를 기록한 화제의 책! 채소 수프는 가장 완벽한 암 예방법노벨상...

『파이토케이컬을 먹어라』는 현대의 중요한 영양소로 각광받고 있는 파이토케미컬에 대한 모든 것을 담고 있다. 파이토케미컬은 왜 중요한지, 무엇을 먹으면 어떤 효과를 볼 수 있는지, 그리고 어떻게 먹어야 최대한 많은 효과를 볼...

몸 속의 효소가 당신의 건강을 좌우한다! 『효소 식생활로 장이 살아난다 면역력이 높아진다』는 의학박사이자 효소영양학의 1인자인 저자가 살아있는 효소 섭취로 체내 효소의 낭비를 막을 수 있도록 도운 책이다. 몸속 효소의 양이...

평생 농사꾼 임락경 목사가 여는 유쾌한 건강교실 『임락경의 나를 살리는 음식과 건강 이야기』는 지은이 임락경 목사가 계간지 〈농촌과 목회〉에 연재한 글들을 모은 책이다. 목회자는 인간의 영혼과 깊숙이 관계하는 사람이다. 영혼과...

첨가물을 예민하게 신경 쓰는 사람과전혀 신경 쓰지 않는 사람의 동거는 힘들다현대 사회에서 첨가물을 전부 멀리하기는시간적으로도 경제적으로도 어렵다고부의 식사 취향이 맞지 않으면 고생저자는 ‘가족과 싸우면서까지 멀리해야 할 첨가물은 없다’고 했다. 예를...

동의보감 약초사랑의 『우울증 음식이 정답이다』는 〈우울증이란?〉, 〈우울증과 불면증은 어떤 관계일까?〉, 〈우울증의 종류와 자가진단과 치료방법〉 등에 대한 기초적이고 전반적인 내용이 수록된 책이다.

집밥하기는 기후 위기와 환경호르몬 역습 시대에우리 몸과 지구 생태계를 위한 아주 작은 실천이다! 집밥하기의 중요성과 방법을 의학적인 관점에서 설명하는 책!최근 들어 모든 것이 풍족하고 질병에 대한 두려움이 많이 줄어들었지만 생활습관병은...

20년간 12만 명이 효과를 입증한 최강의 탈설탕 프로젝트 ★ 안철우 강남세브란스병원 내분비당뇨병센터장 감수‘혈당’이 온 국민의 건강 키워드로 떠올랐다. 일찌감치 건강 관리의 중요성에 눈을 뜬 20~30대 사이에서 인기를 끌고 있는 ‘저속...

이 책에서는 우리 몸의 다양한 시스템과 그 시스템에 도움이 되는 음식들에 대해 다양하게 다룹니다. 건강한 식단을 통해 전반적인 건강과 활력을 유지하는 방법을 제시하며, 실제 식사 준비 방법에 대한 자세한 지침과...

60가지의 식물유로 만나는무궁무진한 오일의 세계 우리 생활에 꼭 필요한 오일. 오일은 쓰임새에 따라 식용과 공업용, 연료용 등으로 나뉘고 그 성질도 무척 다양하다. 오일에 관한 기본 지식과 특징을 파악하면 실생활에서 좀...

세상에서 가장 쉬운 건강법,한 입에 30번 꼭꼭 씹어 먹기!! ● 세계 최초로 ‘타액’의 독성 제거 능력을 연구해 국제적으로도 권위를 인정받은 저자가 씹으면 씹을수록 많이 분비되는 타액의 분비가 우리 몸의 건강과...

의사와 셰프가 함께 만든 약 먹지 않고 맛있게 먹으면서 콜레스테롤을 확~ 줄이는 건강 레시피! ● 이 책은 현재 일본에서 판매되는 고지혈증 치료제 개발에서 큰 역할을 한 저명한 의사와 ‘건강과 맛’의...

『맛의 원리』, 『감칠맛과 MSG 이야기』, 『GMO 논란의 암호를 풀다』, 『식품에 대한 합리적인 생각법』 등 우리 사회에 퍼져 있는 식품과 관련한 오해를 풀기 위해 꾸준히 목소리를 높여 온 저자가 이번엔 식품...

채소를 먹었다고 착각하는 당신에게 꼭 필요한 책!‘왠지 몸이 개운하지 않다’ ‘머리가 띵하다’ ‘일의 능률이 오르지 않는다’ 등 몸에 이상을 느끼지만, 원인을 알 수 없을 때가 있다. 이런 컨디션 이상은 대개...

늘 무거운 몸, 혈액이 보내는 SOS 신호일지도!?나이와 관계없이누구나 혈액을 말끔하게 만들 수 있다 오염된 물이 흐르는 배수관은 정기적으로 청소를 하지 않으면, 끈적한 오염물이 벽면에 달라붙어 물의 흐름을 방해하고, 그 상태로...

저자는 우리들의 현대 생활 환경은 갈수록 위험으로 가득 차 있고 자신도 모르게 스스로 병에 걸리기 위해 노력하는 생활 환경이 되어 있다고 한다. 저자가 야채스프를 실험한 바로는 야채스프를 먹기 시작하고부터 3시간...

소금에 대한 새로운 정의로 의학에 반란을 일으키다 우리 몸에 필요한 영양소는 ‘주 영양소’와 ‘부 영양소’로 나누어진다. ‘주 영양소’는 소위 ‘3대 영양소’로도 불리는 탄수화물, 단백질, 지방으로서 이들은 우리 몸이 에너지를 얻을...

이 책은 불면증 최고의 수면을 위한 간편한 집밥에 대해 다룬 도서입니다. 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

국내 최초의 보이차 인문학 서설우리가 알아야할 보이차의 과거와 현재고증을 바탕으로한 국내 최초의 보이차 인문학 서설『오래된 미래, 보이차』 출간

면역력 자가 진단표 & 면역강화 생활지침면역력 강화 식사법 & 면역력을 높이는 1주일 식단면역력을 높이는 식품으로 만든 간편 요리 레시피 91가지 주요 내용● 늘 스트레스에 시달리고 저체온에 잦은 잔병치레로 고생하던 저자...

건강 정보의 홍수 속에 허우적대며 다이어트와 폭식을 오가는 사람들을 위한 필독서 건강 관리에서 가장 어려운 것은 금연도, 금주도, 꾸준한 운동도 아니고 바로 식사 관리다. ‘균형 잡힌 식단’이 무엇인지 간단명료하게 한두...

“영양과 해독을 동시에 잡는 식사로망가진 내 몸을 되살린다!” 염증부터 혈압과 당뇨, 다이어트 그리고 암까지모든 질병의 원인, 내 몸의 ‘독소’ 없애는 법!오랫동안 건강 분야 베스트셀러로 독자들의 관심을 받아온 《완전 소화》의 개정증보판이...

고혈압과 약의 관계고혈압은 약으로 치료하는 것보다 생활 습관을 개선하는 편이 돈을 더 절약할 수 있다 “혈압약을 끊고 싶어도 끊을 수가 없습니다.” “혈압약을 끊는 것이 두렵습니다.”라는 말을 많이 한다. ‘혈압약을 끊을...

의학적으로 검증된 시간을 멈추는 식사법! 백세시대를 천천히 즐기는 방법!베스트셀러 《식사가 잘못됐습니다》 마키타 젠지 박사의 신작 출간!“죽음은 피할 수 없지만 노화는 멈출 수 있습니다”오류투성이 식사법에 경종을 울려 큰 호응을 얻었던 《식사가...

장 미생물이 평생 건강을 책임지는 주인공이다! 당뇨병, 심장병, 암, 우울증, 뇌 질환… 현대 만성질환의 배후에는 장 미생물이 있다장 미생물을 잘 관리해야 건강하게 나이 들 수 있다 인간 수명 100세 시대를...

“항암 치료 시, 무엇을 어떻게 먹어야 할까”암 환자의 영양 관리를 위해 꼭 필요한 지식과 최신 정보를 소개하고적절한 영양 섭취, 원활한 식생활에 실질적인 도움을 드릴 요리 레시피를 담았습니다 항암 치료 중에는...

누구도 장담할 수 없는 간 건강,평소 간을 살리는 식생활과 운동으로 간 질환을 예방하고, 간 기능을 회복·강화시키자! ● 건강 관련 전문가의 수많은 실용도서를 출간하고 저술한 일본 ‘주부의벗’ 출판사의 연구팀과 간 질환...

오늘날 많은 이들이 미래의 건강을 위해 또는 현재의 건강을 유지하는 데 별다른 노력을 쏟고 있지 않다. 하루 세 끼를 소홀히 하는 경우가 대부분이고, 간편한 음식이나 맛있게 느껴지는 음식만 먹는 경우가...

효소는 각종 오염으로 망가진 우리 몸의 생명 에너지를 회복시켜주는 해독제로서 현대인에게 꼭 필요한 영양소이다. 이 책은 건강 강좌를 진행해온 『효소, 내 몸을 살린다』저자의 두 번째 저서로, 효소로 질병을 극복하는 로드맵을...

⟪클린⟫의 저자이자 의학박사인 알레한드로 융거가 추천하고 세계적 셀럽과 스포츠 스타들이 실천하며수많은 해외 독자들이 앞다투어 결과로 증명했던 바로 그 해독 책! “이 책에 나온 해독 프로토콜을 실행 후 홍조, 과민성대장증후군, 레이노...

“문제는 독이 되는 죽은 음식을 365일 먹는 것이다!” 60만 구독자 유튜브 〈김순렬TV〉 1억 뷰 화제의 콘텐츠 핵심 수록 현대판 《동의보감》 같은 책이다. 60만 구독자 유튜브 〈김순렬TV〉를 운영하는 한의학박사가 나쁜 식습관이...

노화 시계를 거꾸로 돌리는 매직 쿠킹!비건과 여성, 일상이 책을 관통하는 키워드 감성 가득한 손그림 레시피 44 〈시간을 거꾸로 돌리는 매직스푼〉은 ‘음식은 곧 약’이라는 전통 한의학적인 철학을 바탕으로 채식한약국을 운영해온 이현주...

최성희의 『과학으로 보는 보이차』는 〈차마고도〉, 〈보이차의 종류〉 등이 수록되어 있는 책이다.

사람은 나이를 먹을수록 깊은 주름과 함께 내장에 지방이 쌓이게 되면서 복부가 불룩하게 튀어나온다. 물론 사람에 따라 복부가 적게 나오거나 많이 나오는 차이는 있다. 어쨌든 이런 현상은 자연스런 것으로 과거엔 배가...

남태평양 파푸아 뉴기니 섬에서 채취되는 신비의 과일 부아메라의 효능과 특성을 소개한다. 부아메라는 베타크립토잔틴, 베타카로틴, 식물성 오메가-3, 비타민A 등이 다량 함유된 약용식물로 호흡기 및 폐질환 예방에 탁월하다고 알려졌다. 핵심은 몸속 유해산소를...

아침에 먹는 빵이 당신의 수명을 단축한다!당질(탄수화물)을 끊으면 노화를 방지하고, 건강 수명을 연장할 수 있다. 빵이 소화가 잘된다고 착각하는 사람이 많은데 빵은 소화가 잘 안 되는 음식이다. 단백질과 지방이 함유된 고기,...

프롤로그우울증(우울장애)은 의욕, 관심, 정신활동 저하, 식욕부진, 불면증, 지속적 슬픔, 불안초조, 우울감(마음이 답답하거나 근심스러워 활기가 떨어진 감정) 등이 나타나는 증상이며, 이로 인해 감정, 인지, 정신, 신체 등에 변화를 일으키는 매우 심각한...

해조의 효용을 다시 생각해 보자! 해조는 미네랄, 비타민, 다이어트 식물섬유 등이 풍부하다. 특히 영양가가 높아 수 세기 동안 다양한 문화에서 소비되었다. 바다 채소는 다양한 요리 재료로 사용되고 있다. 일반적으로 아시아...

주요 건강 및 의학 기구에서는 한목소리로 말한다.“최적의 건강과 웰빙을 위하여, 가공되지 않은 자연상태의 식물성 음식을 섭취하라!”왜 우리는 자연식물식을 먹어야 하는가?식물성 식품의 강력한 치유력과 웰니스 효과의 의학적 근거를 밝히고지금부터 식탁에서 시작되는...

증상없이 말기까지 진행되는 콩팥병전문의와 영양사가 세심하게 기록한콩팥병 식이요법의 기본 원칙!환자분과 말씀 나누다가 다음과 같은 질문을 받게 됩니다.“그럼 저는 무엇을 먹을 수 있죠?”이 화두話頭를 풀기 위해 저희들은 의학적, 영양학적 자료를 찾고...

온 가족이 함께 할 수 있는 120가지 맛있는 당뇨 밥상 건강하지 못한 식생활, 운동부족, 스트레스에서 오는 생활습관병, 당뇨. 현대인이라면 그 누구도 당뇨에서 자유로울 수 없다. 이미 당뇨 인구는 천만 명에...

비건은 언제나 비건 식단으로 충분한 영양 섭취를 할 수 없다는 주장에 시달린다. 오랜 시간 인류는 채집과 사냥, 농사를 통해 영양소를 섭취하며 지구상의 일원으로 지내왔기에, 동물성 식품을 식단에서 배제하겠다는 주장과 실천을...

이 책은 소금의 기능과 인체 영향을 생리학적으로 다룬 책이다. 그동안 식품학계나 의학계의 소금에 대한 실험 오류 및 오해로 인해 벌어진 혼란을 정리한다. 또 소금이 인체에 미치는 영향과 각종 질병에 소금이...

비건은 식단이 아닌 철학이다건강하게 먹고, 건강하게 세상을 바라보자!음식을 통한 철학, 비건새로운 나를 만나고, 세상을 새롭게 바라보고, 삶의 기쁨을 누려라! 비건을 한마디로 정의하자면 엄격한 채식주의자다. 채식주의자를 뜻하는 Vegetarian의 앞뒤를 따서 만들어진...

‘기적의 다이어트’ ‘○○에 좋은 음식’을 찾기 전에 먼저 따져봐야 할 것들 탄수화물이 살찌우는 주범이니 저탄고지 다이어트를 해야 할까? 암을 이겨내 준다는 식단을 얼마나 믿어야 할까? 설탕이 후천성 당뇨병을 유발할까? 그럴듯해...